能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 维生素 矿物质
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中国食物成分表 疾控中心营养 保健 膳食 维生素 蛋白质 脂肪 册 第2版 第二版健康管理师中国营养师培训教材营养学书籍 ★全新教材★授权销售单位★质量保证★
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2009中国食物成分表第1册第2版中国食物成分表册第二版可搭中国食物成分表2002第二册中国居民膳食指南2016北京大学 全新正版 7天无理由 售后无忧 闪电发货
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中国食物成分表·2002 杨月欣,王光亚,潘兴昌 主编 北京大学医学出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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营养功能成分应用指南 杨月欣,李宁 主编 北京大学医学出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《营养功能成分应用指南》共有十一章,章为概述,描述了营养与功能性成分的分类、管理、评价方法和数据来源;第二至第十一章主要包括氨基酸、肽和蛋白质类(A),脂肪酸和磷脂类(B),碳水化合物类(C),维生素和矿物质类(D),有机酸类(E),生物碱和含氮、含硫化合物(F),类黄酮类(G),酚类(H),萜类(J)以及真菌、益生菌和藻类(K)等250余个化合物,描述了各个功能性成分在化学结构、理化性质、分析方法、生理功能作用、安全性评价、应用方法和剂量、各国政府许可状况等信息。
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营养功能成分应用指南 杨月欣,李宁 北京大学医学出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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正版2019中国食物成分表 第二册第6版 标准版 新版 杨月欣 食品营养成分 中国食物营养成分表第二版 工具书中国居民膳
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现货 中国食物成分表 第2版第二版 第一册 杨月欣 北京大学医学出版社 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著
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正版 中国食物成分表 第一册(第二版)第2版 杨月欣 北京大学医学出版社
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燕麦营养与技术 北京大学医学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥70.40定价:¥110.00 (6.4折)
《中国食物成分表(2004第2册)》是对《中国食物成分表2002》(册)的重要补充,是对我国食物成分数据资料的又一次丰富和发展。该书是在对过去4年中相关课题研究成果进行综合的基础上,经过认真核对、比较、编辑而成的,共包括757条食物的一般营养成分数据,239条食物的氨基酸数据,323条食物的脂肪酸数据,另外还收录入了部分食物的胆碱、生物素、泛酸、维生素K、维生素D的数据。
¥11.66
99年出版的《食物成分表》(全国代表值)距今已有0年了,十年来营养学颌食品科学及其相关学科都取得了长足的进步,这些进步都已经或将要给食物数据的分析颌表达等各个方面带来冲击。联合国粮农组织(FAO)食物营养部颌INFOODS近年来一直积极倡导食物成分准确、标准化的表达和数据共享。为跟进国际同行发展的步伐,保障国家食物营养数据的科学性和准确性,在2002年中国居民营养与健康状况调查开始之际,中国疾病预防中心营养与食品安全所对我国的食物成分表进行了修订和再版。本书是一本以专业人员为主要读者的科学参考书。在它的修订过程中融入了营养学、分析化学和食品科学发展与进步的成果,体现了学科发展的新观念和新概念 在食物分类成分命名、数据表达等方面力求与专业发展同步,尽量做到了与国际组织INFOODS的规范和标准一直 在编写上努
¥20.61
随着人们生活水平的提高,肥胖、糖尿病、心血管疾病等已经成为现今社会不容忽视的问题。学术界认为,生活方式尤其是膳食结构对个人的健康有着关键性的作用。本书通过对碳水化合物、能量、血糖生成指数等概念的介绍,提出不同的碳水化合物将会对血糖有不同的影响,并以轻松的话语介绍了血糖的基本原则。书后附有国内外对食物血糖研究的新成果,并以表格的方式显示,有助于读者制定个性化的食谱。该书受到多位业内专家的推荐,是碳水化合物革命的前沿性著作。
¥20.64
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营养科普系列丛书:营养素的故事 杨月欣 北京大学医学出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥136.93定价:¥285.86 (4.8折)
正版书籍 2018中国食物成分表标准版第一册第6版第六版 杨月欣主编 北京大学医学出版社食品营养成分 中国营养师培训教材
¥166.80定价:¥168.00 (9.93折)
【现货包邮】正版中国食物成分表-册/Book 1-第2版 营养成分数据是预防医学领域科学研究 流行病学调查 科普宣传等不
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食物血糖生成指数 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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营养科普系列丛书:营养素的故事 杨月欣 主编 北京大学医学出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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燕麦营养与技术 北京大学医学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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燕麦营养与技术 (美)朱一帆(YiFang Chu) 原著;杨月欣 主译 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国肥胖预防和控制蓝皮书 中国营养学会 王友发 孙明晓 杨月欣主编 北京大学医学出版社
¥52.80定价:¥54.31 (9.73折)
营养素的故事 杨月欣 编 北京大学医学出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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营养素的故事 杨月欣 编 北京大学医学出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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正版 中国肥胖预防和控制蓝皮书 中国营养学会 王友发 孙明晓 杨月欣主编 北京大学医药出版社中国肥胖预防控制与治疗政策临
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中国食物成分表 标准版 第六6版第二册 十三五国家重点出版物出版规划项目杨月欣2019健康管理师中国营养师培训教材营养学
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健康伴侣维生素E 杨月欣 主编 北京大学医学出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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2021年 新版中国食物成分表标准版 第2册 第六版 杨月欣 食品营养成分第二册 2020健康管理师中国营养师培训教材营
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燕麦营养与技术 北京大学医学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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营养素的故事 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
改革开放30年来,随着社会经济的快速发展,我国居民生活富裕、食物丰富,营养状况有了较大提高。与此同时,和饮食营养相关的一些慢性病如高血压、血脂异常、糖尿病等的发病率正在迅速地增长。如何在改善物质生活的同时保障好国民身体健康,是全面建设小康社会,促进国家和谐发展的重要课题。为了更好地帮助消费者学习的营养知识,增强科学地选择食物及合理安排膳食的能力,中国营养学会邀请各方专家编写了这一套《营养科普系列丛书》。丛书包括《营养素的故事》、《宝贝营养》、《厨房营养直通车》等0本分册,涵盖营养科学实践的各个方面。每一分册则集中讨论饮食营养的某个重点侧面,或关注某类人裙的膳食营养问题,适用性较强。该丛书由中国营养学会科普工作委员会的营养工作者主笔,以推广营养科学知识和健康生活理念为宗旨,以生活
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食物血糖生成指数 杨月欣编 北京大学医学出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国食物成分表 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥12.00
《中国食物成分表(2004第2册)》是对《中国食物成分表2002》(册)的重要补充,是对我国食物成分数据资料的又一次丰富和发展。该书是在对过去4年中相关课题研究成果进行综合的基础上,经过认真核对、比较、编辑而成的,共包括757条食物的一般营养成分数据,239条食物的氨基酸数据,323条食物的脂肪酸数据,另外还收录入了部分食物的胆碱、生物素、泛酸、维生素K、维生素D的数据。
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正版 中国肥胖预防和控制蓝皮书 中国营养学会 王友发 孙明晓 杨月欣 主编 北京大学医学出版社 978756591776
¥52.80定价:¥69.00 (7.66折)
食物血糖生成指数 杨月欣编 北京大学医学出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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中国肥胖预防和控制蓝皮书 中国营养学会 王友发 孙明晓 杨月欣主编 北京大学医药出版社中国肥胖预防控制与治疗政策临床书籍
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正版2019中国食物成分表 第二册第6版 标准版 新版 杨月欣 食品营养成分 中国食物营养成分表第二版 工具书中国居民膳
¥160.80定价:¥186.00 (8.65折)
中国食物成分表 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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营养素的故事 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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正版 中国食物成分表 第2版第二版 第一册 杨月欣 北京大学医学出版社 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著
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