小历史系列:香料之书 融合科普性与实用性的香料百科全书
◆60种香料 60个背后的故事 用一本书的时间带你探寻人类贪婪味觉的启始点 ◆本书为融合科普性与实用性的香料百科全书 ◆讲述与香料在现代世界发展过程中所扮演的角色有关的一系列具有启发性的有趣故事 ◆作者为每一种香料提供了植物学背景、历史背景以及适当的厨房用法
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)
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(英)约翰?奥康奈尔 John O'Connell,黄瑶 译 ,龙茂松 张雨婷 绘 /2018-05-01 /四川人民出版社
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