文具圣经La Vie编辑部 编台海出版社(正版旧书)9787516811948 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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预售 La Vie编辑部 风格小店陈列术:改变空间氛围、营造消费情境,167种提高销售的商品布置法则(畅销增修版)(畅销 正规进口台版书籍,付款后75天内到货发出!
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文具圣经 La Vie编辑部 台海出版社 【新华书店正版图书】
¥27.90定价:¥68.00 (4.11折)
文具圣经 La Vie编辑部 编 台海出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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文具圣经 La Vie编辑部 台海出版社 【新华书店正版书籍】
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文具圣经 从收藏家到设计师,从经典设计到复古回潮;从入门级到殿堂级、从古典到流行。三岛由纪夫的指定用稿纸……名人爱用文具大披露 谈文具、搜文具、揭文具、买文具,一起探索“文具之森”
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日本料理摆盘基础事典 La Vie编辑部 著 9787534982019 河南科学技术出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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¥107.00定价:¥215.00 (4.98折)
日本料理摆盘基础事典 La Vie编辑部 著 9787534982019 河南科学技术出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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日本料理摆盘基础事典 La Vie编辑部 著 河南科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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超详解实用料理摆盘大全La、Vie编辑部 编河南科学技术出版社9787534982026 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
★ 透视各类型料理摆盘表现 一次掌握中、日、法、意、粤、泰等各国料理摆盘,图文解析200道摆盘表现,让你有系统地认识各式料理风格,并活用其经典应用技法。 ★ 提供详细步骤与料理信息 基本食材与简易食谱范例;每道料理并有step by step完整图解步骤演示,提示摆盘呈现的操作重点,在家也能实现饭店名厨的招牌好菜! ★ 名厨指导摆盘先备观念 名厨实作料理示范,有系统地说明画盘、塑型、配色、比例与层次等表现技法;总览各主厨料理美学, 参照多元摆盘变化,边看边学,简单充实专业摆盘实力。 ★ 变化食器应用的上佳品味 针对食材与食器的搭配进行分析,顺应食器特色,进行料理与摆盘变化,不论是经典常见的大众食器、风格独特的精致食器,或者是多件式的食器组合变化,都可在此找到适宜的摆盘应用建议。
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咖啡迷的风格器物学 La Vie编辑部 9787510864629 九州出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着“第三次咖啡浪潮”的到来,手冲咖啡逐渐走进大众生活,咖啡器具亦随之愈发多样化,我们正在拥抱这股精品咖啡的浪潮,人们开始把咖啡器具视为一种个人与生活方式的展现。 《咖啡迷的风格器物学》收录Bialetti、Bodum、Chemex、CUCKOO、Driver、HARIO、Kalita、KINTO、KONO等多个咖啡品牌,解说“烘焙”“磨豆”“滤滴萃取”“浸泡萃取”“压力萃取”等不同制作阶段的器具选物指南。除了认识咖啡萃取方式,也一次网罗了使用烘焙手网、磨豆机、手冲滤杯、手冲壶、法式滤压壶、摩卡壶、爱乐压、意式咖啡机等不同类型咖啡器具的制作体验。选择不同的器具,在各种不同变因中找到自己喜欢的风味,才是咖啡特别有意思的地方。
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预售港台原版图书: La Vie编辑部甜点盘饰:蛋糕、慕斯、塔派麦浩斯【拓特原版】 正规进口台版书籍,付款后75天内到货发出!
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咖啡迷的风格器物学 La Vie编辑部 九州出版社 9787510864629
¥25.00定价:¥25.00
咖啡迷的风格器物学 La Vie编辑部 编著 九州出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
好的器具是好风味的起点,器具的选择是影响咖啡风味的至关要素! 设计装帧精美大气,排版阅读舒服,兼具阅读性与收藏性,送人自用两相宜。 网罗使用烘焙手网、磨豆机、手冲滤杯、手冲壶、法式滤压壶、摩卡壶、爱乐压、意式咖啡机等不同类型咖啡器具的制作体验,一本囊括。 严格精选潮流情报资讯,覆盖领域广,解析度高。 内赠中英对照版“SCAA风味轮”海报,让你在品味咖啡的同时可以记录下偏爱的味道。 230种世界经典咖啡器具,咖啡玩家的风格养成参考书! 大气实用的各类咖啡器具用书!器物挑选标准均为既有以功能性为基本考量的实用性,又有由设计美感的观赏性,让读者可以选择到适合自己的咖啡冲煮器具。 如何在众多令人眼花缭乱的设计中,找到适合自己技术与风格的器具,是一场知识与预算的拔河,《咖啡迷的风格器物学》来指导你寻找
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日本料理摆盘基础事典 La Vie编辑部 河南科学技术出版社 9787534982019
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就想开家小小的面包店,La Vie编辑部 编,广东经济出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
1. 本书图文并茂,10步图解开店预备工作,并涵盖了15个台湾高人气点的甜点%26面包店运营模式、资金分配、内部设计、产品介绍等内容及配图,对不同类型如特色面包店、创意甜点店、人气网购店等进行详细的介绍,为开店的群体提供了丰富的开店经验和参考模式。2. 本书涉及的店铺为台湾高人气点的甜点%26面包店,包括:有走过十几个年头,跨越了新、旧法式烘焙时期的珠宝盒(bo?te de bijou);有留法归来,
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正版开一家店,过自己想要的生活 La Vie编辑部 著 化学工业出版社 9787122314123 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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图文解说8大烹调方式、合计100道料理、200件摆盘款式!书中并收录索引,让你有系统地查找需要的摆盘设计!这是一本享受精致饮食的宝典,雅俗共赏的料理示范,更让你可以依据需要,快速地找到合适的摆盘案例! 宾主尽欢的用餐体验 一道美妙的料理,就足以扭转一日的情绪。美丽细致的摆盘呈现,不只会带来视觉上的享受,更能营造温暖、愉悦的用餐气氛。掌握料理摆盘的技法与知识,就能带来充满赞叹与惊艳的餐饮心情! 6大摆盘基本技法×20种基本食器运用示范 6大摆盘技法与20种百搭食器运用,让你因应不同烹调方法,轻松找到所有摆盘设计的搭配组合。掌握《料理摆盘:超简明技法图解事典》的摆盘原则,你就可以根据菜色,选配出适合自己的摆盘设计! 饮食美学的较高境界 看完《料理摆盘:超简明技法图解事典》,你
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正版开一家店,过自己想要的生活 La Vie编辑部 著 化学工业出版社 9787122314123宇丛轩图书 【需要发票 联系客服】
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古道具生活指南:时代感老件器物500选 la vie编辑部 著 中国大地出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
生活器物是能跨越时代和语言的沟通媒介。」18位老灵魂店主透过独到的审美眼光,严选500件生活老器物,历史文化故事、收纳保养诀窍、世界市集店铺指南,从年代、国家、材质一一剖析各种设计元素,遍及欧美日亚、跨越世纪的集合。既然时光机还没发明,就用生活器物来营造。
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料理摆盘:超简明技法图解事典 La Vie编辑部 河南科学技术出版社 9787534978302
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