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食品加工设备选用手册 刘玉德 主编 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
随着我国国民经济的飞速发展和人民生活水平的逐步提高，人们对食品加工提出了越来越高的要求。食品工业已经成为我国国民经济的重要组成部分，为提高人民群众的生活水平和我国的现代化建设做出了贡献。 科学技术的发展促进了食品机械的进步，一些新型的加工方法和采用先进技术的加工设备不断应用到食品加工中，为食品工业的发展增添了活力，为生产出更多更好的食品产品提供了保障。在食品加工中，如何使确定的食品加工工艺与食品加工设备达到完美的结合，是判断食品生产效益的重要技术指标之一。因此，在建立食品加工生产线的过程中，如何根据所加工的食品原料，确定正确的加工工艺，选择适合的加工设备结构、加工能力以及加工方法就成为设备选型的关键。 我国食品加工原料十分丰富，近些年来农副产品的深加工程度逐年提高，加之许多新
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食品加工设备选用手册刘玉德 主编化学工业出版社9787502591205 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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食品加工设备选用手册刘玉德 主编化学工业出版社（正版旧书）9787502591205 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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预订 食品加工设备的能量效率与管理Energy Efficiency and Management in Food Pr 【全球购】进口原版图书，一般5-8周左右到国内
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食品加工机械与设备(第二版）中国轻工业出版社“十三五”规划教材（高校教材）
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食品加工机械与设备 崔建云 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
随着社会进步和经济发展，食品加工这一传统行业已经发生、正在发生而且还将发生巨大的变化。这种变化的突出特点包括 食品形式方便化，出现了以方便面为代表的各式各样的方便食品、方便调料 食品口味多样化，中式、西式、南甜北咸、东辣西酸 食品内容功能化，不只是传统意义上的吃饱、吃香，而是更为注重营养全面，有些还赋予食品特定的营养功能 食品生产工业化，包括加工劋作的机械化、自动化和产品质量的标准化。在这种变化中，食品加工机械与设备具有重要作用。食品加工机械化的意义 主要体现在以下几个方面 ①规范生产程序，保证产品质量，通过设定合理的劋作程序，利用机械自动完成作业，因减少了传统生产过程中人的直接参与和劋作的随意性，产品质量的均一性更好，卫生质量更高，这是保证产品的标准化这一现代食品工业的重要特征的
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食品加工机械与设备刘东红食品加工机械食品加工设备本科及以上书工业技术书籍 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
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食品加工机械设备使用与维护 路红波 张海涛 编 9787109313606 中国农业出版社 正版图书 可开发票
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食品加工机械与设备 （第二版） 十二五职业教育国家规划教材 刘晓杰、王维坚 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品加工机械与设备（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材》精选食品加工机械与设备的原理和实践教学内容，按功能分类对食品加工机械与设备的结构、工作原理、使用、维护进行系统论述，以提升食品企业技术人员的设备使用能力，使其和工艺达到配合。《食品加工机械与设备（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材》内容主要包括物料输送机械与设备，原料预处理机械与设备，粉碎、均质及混合机械与设备，热加工机械与设备，食品冷加工机械与设备，成形、挤压机械与设备，装料及包装机械等。《食品加工机械与设备（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材》可作为应用型本科院校、高职高专院校、五年制高职、成人教育食品类专业教学用书，也可供食品工程技术人员、食品企业管理人员阅读和参考。
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食品加工机械设备使用与维护 路红波 张海涛 编 9787109313606 中国农业出版社【馨悦图书 正版】 正版可开发票 请联系在线当当客服
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食品加工机械与设备(第2版食品科学与工程专业主干课程中国轻工业十三五规划教材) 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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食品加工机械与设备(第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
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食品加工机械与设备(第3版) 席会平 田晓玲 编 9787565532061 中国农业大学出版社
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