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果品蔬菜保鲜包装应用技术王文生、杨少桧 著印刷工业出版社9787800007002 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《果品蔬菜保鲜包装应用技术》是作者在多年从事果蔬贮运技术管理、科研、教学和开发工作的基础的完成的。以实用为根本目的，全书对果蔬贮运保鲜包装、果蔬外包装、果蔬内包装、果品保鲜包装应用技术及蔬菜保鲜包装应用技术等作了详细的介绍。内容覆盖面较广、可读性强，有一定的针对性及实用性，适合相关专业的人士阅读。
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果品蔬菜保鲜技术和设备 何勇 编；吕劳富【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
我国的果蔬贮藏保鲜在传统简易贮藏法的基础上，已经在保鲜冷库、CA、辐射、减压、电磁贮藏和保鲜剂、涂料等新技术新设备方面的研究和应用上都取得了较大进展。特别在沿海经济发达地区的农村，农民在政策的引导和有关地方政府资助下纷纷开始重视保鲜技术的应用和建造小型保鲜冷库。为了指导农民快速掌握各种保鲜技术、方法和相应的设施，我们参阅了大量国内外资料，从生产实际出发，编著了《果品蔬菜保鲜技术和设备》。全书从生理、生化、生态和病理上总论了果蔬贮藏保鲜的基本原理和各种主要贮藏保鲜技术及设备，分别论述了13种果品和25种蔬菜产品保鲜的实用技术。以传统与现代技术相结合，突出实用性，力求反映当今果蔬保鲜与加工技术的最新研究成果。
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果品蔬菜保鲜技术和设备 何勇 编；吕劳富 9787801637420 中国环境出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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果品蔬菜保鲜技术和设备吕劳富中国环境科学出版社9787801637420
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