艺术冷盆 顾振鹏、侯根宝 著 9787542727916 上海科学普及出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《艺术冷盆》选辑作者历年创作的部分艺术冷盆彩图82例，配合简明的制作方法说明与操作图例，再附扼要点评供读者参考。为丰富冷盆象形图案的趣味性和应用效果，特增加了十二生肖象形图案的艺术冷盆内容，供读者作为生日庆宴仿制参考。 《艺术冷盆》可供宾馆、酒家、饭店烹饪专业人员与职校师生参考，业余烹饪爱好者同要可作为家宴借鉴。
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艺术冷盆 顾振鹏 顾振鹏,侯根宝 著 上海科学普及出版社 9787542727916 保证正版图书
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