¥5.90定价：¥20.00 (2.95折)
¥5.90定价：¥20.00 (2.95折)
¥23.50定价：¥48.00 (4.9折)
¥34.10定价：¥49.80 (6.85折)
本书的主要特点：理论实践并重，中式西式兼有，基础提高渐进。特别是在实践模块中，实践内容的安排遵循教学实际要求，创新性地引入了西式面点的内容，整体内容安排也体现了技能水平渐进的要求。
¥36.70定价：¥49.80 (7.37折)
¥12.90定价：¥18.00 (7.17折)
面点制作技术 中国名点篇 面点小吃 食谱书籍 烹饪书 烘焙书
¥57.42定价：¥57.42
面点制作工艺 第二版 钟志惠 东南大学出版社 高职旅游酒店管理教材 面点从业面点爱好面点制作 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥73.71定价：¥73.71
面点制作工艺 第二版 钟志惠 东南大学出版社 高职旅游酒店管理教材 面点从业面点爱好面点制作【正版好书】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥75.62定价：¥75.62
面点制作技术 中国名点篇 面点小吃 食谱书籍 烹饪书 烘焙书【正版】 全店支持开发票
¥55.79定价：¥55.79
面点制作技术 四川小吃篇 面点小吃 食谱书籍 烹饪书 面食 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
¥55.62定价：¥55.62
面点制作工艺 第二版 钟志惠 东南大学出版社 高职旅游酒店管理教材 面点从业面点爱好面点制作 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥74.01定价：¥74.01
面点制作工艺 第二版 钟志惠 东南大学出版社 高职旅游酒店管理教材 面点从业面点爱好面点制作
¥75.02定价：¥75.02
¥55.72定价：¥55.72
面点制作工艺 第二版 钟志惠 东南大学出版社 高职旅游酒店管理教材 面点从业面点爱好面点制作
¥74.82定价：¥74.82
面点制作技术 中国名点篇 面点小吃 食谱书籍 烹饪书 烘焙书
¥56.79定价：¥56.79
¥25.00定价：¥25.00
¥34.31定价：¥49.80 (6.89折)
面点制作技术 第2版 秦辉 林小岗主编9787563712212 全国烹饪专业系列教材 旅游教育出版社 正版图书 可开发票
¥37.33定价：¥37.33
面点制作技术 四川小吃篇 面点小吃 食谱书籍 烹饪书 面食 正版图书 可开发票
¥57.00定价：¥57.00
¥10.64定价：¥21.50 (4.95折)
面点制作工艺 第二版 钟志惠 东南大学出版社 高职旅游酒店管理教材 面点从业面点爱好面点制作 正版图书 可开发票
¥75.12定价：¥75.12
¥21.00定价：¥42.00 (5折)
¥55.08定价：¥55.08
¥44.06定价：¥62.00 (7.11折)
¥20.79定价：¥42.00 (4.95折)
¥16.28定价：¥23.00 (7.08折)
这是一本中式面点制作的入门书，能让读者对中式面点有大致的、形象的了解，特点是简单易懂，卖点是配方真实，操作容易上手。
¥46.00定价：¥59.00 (7.8折)
面点制作工艺（第4版）【售后无忧】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
¥28.00定价：¥65.00 (4.31折)
面点制作技术大全 杨春丽、张淼 编 9787533145248 山东科学技术出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《面点制作技术大全》是一本专门讲授面点制作技术的烹饪工具书。《面点制作技术大全》是作者根据30多年的理论研究和教学实践，并融汇了众多的面点资料写成的。书中全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。《面点制作技术大全》全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。《面点制作技术大全》有别于一般理论和实践分开讲的贯例，将实用性的理论知识和实例紧密地结合在一起，使之更有利于读者学习和参考，并达到举一反三的目的。
¥37.20定价：¥75.40 (4.94折)
正版书籍 面点制作技艺（中等职业教育旅游服务类专业教材） 孙长杰,钱峰 编 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥20.93定价：¥83.88 (2.5折)
.面点制作技艺（中等职业教育旅游服务类专业）孙长杰，钱峰主编出版年份2014年印刷2020年6月版次1高印次2 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
¥19.87定价：¥23.00 (8.64折)
面点制作技术 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《面点制作技术》内容包括 淮汤面点 基础理论 淮扬面点的风味特色介绍 淮扬面点特色原料与器具介绍等。以人为本，不断改善民生是我们共同的愿望。餐饮业等现代服务业对吸纳就业和提高人民生活品质有着巨大作用，因此未来这一产业还将迅速发展。但随着中西交汇、南北融合和生活节奏的加快，市场促使产业分工细化、专业化和升级换代，这就要求烹饪教育必须进行改革。教育观念，人才培养模式，教育内容、手段和方法，教育和人才评价考核方法，以及学校服务社会的形式等都需要根据国家的教育改革举措和市场的需求进行更新和转型。
¥12.85定价：¥68.55 (1.88折)
¥20.79定价：¥42.00 (4.95折)
¥33.50定价：¥68.00 (4.93折)
面点制作技术 第2版 秦辉 林小岗主编9787563712212 全国烹饪专业系列教材 旅游教育出版社
¥35.63定价：¥35.63
面点制作工艺(第2版),东南大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥44.90定价：¥62.00 (7.25折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
¥16.28定价：¥23.00 (7.08折)
¥42.50定价：¥62.00 (6.86折)
面点制作技术 中国名点篇 面点小吃 食谱书籍 烹饪书 烘焙书
¥40.83定价：¥47.00 (8.69折)
面点制作工艺(第2版) 东南大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥44.20定价：¥62.00 (7.13折)
明星店铺 文轩网旗舰店
面点制作技术 第2版 秦辉 林小岗主编9787563712212 全国烹饪专业系列教材 旅游教育出版社
¥25.52定价：¥29.00 (8.8折)
面点制作技术 四川小吃篇 面点小吃 食谱书籍 烹饪书 面食C
¥37.00定价：¥48.00 (7.71折)
面点制作技术 第2版 秦辉 林小岗主编9787563712212 全国烹饪专业系列教材 旅游教育出版社【速发 正版】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥35.73定价：¥35.73
¥38.00定价：¥68.00 (5.59折)
¥54.72定价：¥54.72
面点制作技术 中国名点篇 面点小吃 食谱书籍 烹饪书 烘焙书
¥55.00定价：¥66.10 (8.33折)
¥21.30定价：¥42.00 (5.08折)
【正版】 面点制作工艺 钟志惠 主编 东南大学出版社 9787564137502
¥29.82定价：¥42.00 (7.1折)
¥20.79定价：¥42.00 (4.95折)
面点制作工艺 第二版 钟志惠 东南大学出版社 高职旅游酒店管理教材 面点从业面点爱好面点制作 正版图书 可开发票
¥73.51定价：¥73.51
面点制作技术 中国名点篇 面点小吃 食谱书籍 烹饪书 烘焙书
¥47.00定价：¥47.00
面点制作技术 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《面点制作技术》内容包括 淮汤面点 基础理论 淮扬面点的风味特色介绍 淮扬面点特色原料与器具介绍等。以人为本，不断改善民生是我们共同的愿望。餐饮业等现代服务业对吸纳就业和提高人民生活品质有着巨大作用，因此未来这一产业还将迅速发展。但随着中西交汇、南北融合和生活节奏的加快，市场促使产业分工细化、专业化和升级换代，这就要求烹饪教育必须进行改革。教育观念，人才培养模式，教育内容、手段和方法，教育和人才评价考核方法，以及学校服务社会的形式等都需要根据国家的教育改革举措和市场的需求进行更新和转型。
¥13.82定价：¥71.46 (1.94折)
面点制作工艺学(中式)/新烹饪系列规划精品教材 樊建国,诸葛敏 编 中国商业出版社
¥25.70定价：¥36.00 (7.14折)
面点制作技术 四川小吃篇 面点小吃 食谱书籍 烹饪书 面食【宇杰图书专营店】 可开票
¥55.66定价：¥55.66
¥44.70定价：¥62.00 (7.21折)
面点制作工艺 9787568092517 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
¥42.72定价：¥49.80 (8.58折)
¥21.30定价：¥42.00 (5.08折)
面点制作工艺 第二版 钟志惠 东南大学出版社 高职旅游酒店管理教材 面点从业面点爱好面点制作【锦园文化 正版好书】 可开票 如需请联系在线客服
¥75.49定价：¥75.49
教材.面点制作技艺中等职业教育旅游服务类专业教材孙长杰钱峰主编中职烹饪烹饪教材旅游烹饪教学层次中职2014年首印1版2印
¥19.00定价：¥23.00 (8.27折)
