怎样开快餐店 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
进入2世纪后,中国的快餐业将成为餐饮业的重要内容。随着国外洋快餐的大兴进入,给我国国民带来了极大的便利,从此也开始了中国现代快乐餐的发展进程,推动了传统中式快乐餐向现代中式快餐转变的步伐。本书以详细的内容,介绍如何开办中式快餐店所需要的步骤,创建中式快乐餐的特点,经营理念和经营模式、营销策略等。在内容上突出实用性,可读性及可劋作性。
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何森光 钟志惠 /2004-05-01 /四川科技出版社
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