《酶制剂生产与应用》是生物技术、食品生物技术专业的必修课程。全书包括酶学基本知识、提取分离法产酶技术、微生物发酵法产酶技术、酶的膜分离技术、酶的层析分离技术、酶的电泳分离技术、酶的结晶技术、酶的浓缩与干燥技术、酶的固定化与修饰技术、酶制剂的工业化生产实例，以及酶制剂在食品工业、环保、能源、医药、基因工程、细胞工程、动物饲养等领域中的应用等内容。每章附有相应的实训项目，总共近300项。《高职高专系列教材 酶制剂生产与应用》结构合理，内容充分，信息量大。与同类教材相比，具有适应面广、体例新颖、图表丰富、实训突出、技术实用、可劋作性强等特点。可作为高职高专生物技术、食品生物技术、生物制药专业的必修课教材，亦可作为相关生产科技人员的参考用书或岗位培训教材。
¥16.73定价：¥100.00 (1.68折)
酶制剂技术 韦平和 酶制剂基础知识 酶制剂生产技术 常见酶制剂生产及应用技术实例 生物技术及应用 生物制药技术等专业应用 正版图书 可开发票
¥59.19定价：¥59.19
酶制剂生产与应用（高等职业教育生物技术类专业教材） 团购优惠，咨询在线客服
¥32.90定价：¥45.00 (7.32折)
酶制剂技术 韦平和 酶制剂基础知识 酶制剂生产技术 常见酶制剂生产及应用技术实例 生物技术及应用 生物制药技术等专业应用 正版图书 可开发票
¥59.95定价：¥59.95
酶制剂技术 韦平和 酶制剂基础知识 酶制剂生产技术 常见酶制剂生产及应用技术实例 生物技术及应用 生物制药技术等专业应用
¥61.63定价：¥69.03 (8.93折)
¥42.00定价：¥42.00
¥70.25定价：¥70.25
酶制剂生产与应用：宋刚,张伟杰 编 大中专理科科技综合 大中专 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥55.60定价：¥55.60
¥70.55定价：¥70.55
¥27.41定价：¥42.50 (6.45折)
¥27.70定价：¥42.50 (6.52折)
酶制剂生产技术/21世纪高等职业教育规划教材·生物学系列 伊利、朱京波 编 华中师范大学出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《21世纪高等职业教育规划教材·生物学系列：酶制剂生产技术》共分为7个项目，内容包括酶制剂概论、酶制剂发酵生产技术、酶的提取与分离纯化技术、酶的固定化技术、酶分子的修饰、非水介质中酶的催化反应、酶制剂的应用。每个项目配有技能目标、项目小结、复习思考题，并且设置了体现酶制剂生产领域中新知识、新工艺、新方法和新技术的实训项目，以求强化学生的实践能力。 《21世纪高等职业教育规划教材·生物学系列：酶制剂生产技术》可供生物技术、生物工程、制药工程、食品生物技术等专业作为教材使用，亦可供相关技术人员参考。
¥108.62定价：¥305.24 (3.56折)
酶制剂技术 罗立新 著 化学工业出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《酶制剂技术》着重阐述了现阶段国内外酶制剂行主要产品的新工艺、新技术，其基础知识面广，突出实用性及先进性。全书是在全面总结近年来酶制剂在工厂使用方法和经验的基础上，将当前最新的科研结果、先进的生产工艺和设备集于一体，以供从事酶制剂生产和研究的科研部门、生产企业及大专院校相关技术人员查阅和参考。
¥51.72定价：¥191.44 (2.71折)
酶制剂生产及应用技术(高职高专生物技术类专业系列规划教材) 周济铭 主编 重庆大学出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥30.00定价：¥42.50 (7.06折)
明星店铺 北方图书城旗舰店
酶制剂技术 罗立新 化学工业出版社【正版书籍】 【正版图书 开具发票 满额减】
¥192.78定价：¥415.56 (4.64折)
酶制剂应用技术问答 段钢、姜锡瑞 编 9787501996629 中国轻工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《酶制剂应用技术问答(第2 版)》在第一版基础上做了较大修改，引进了酶制剂应用最新科技成果和生产动态、新品种、新工艺、新设备，将有助于品种创新和生产水平的提高。重点介绍淀粉、淀粉糖、酒精、酿造、有机酸、食品、饲料、纺织等行业应用情况、常遇问题和解决办法；此外还介绍用现代分析手段指导生产等内容。《酶制剂应用技术问答(第2版)》采用科研和大生产相结合，理论和实践操作结合的方法编写的，是具有实际应用价值的技术书籍。
¥134.40定价：¥269.80 (4.99折)
¥120.00定价：¥320.00 (3.75折)
酶制剂技术 罗立新 著 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《酶制剂技术》着重阐述了现阶段国内外酶制剂行主要产品的新工艺、新技术，其基础知识面广，突出实用性及先进性。全书是在全面总结近年来酶制剂在工厂使用方法和经验的基础上，将当前最新的科研结果、先进的生产工艺和设备集于一体，以供从事酶制剂生产和研究的科研部门、生产企业及大专院校相关技术人员查阅和参考。
¥49.75定价：¥101.90 (4.89折)
酶制剂在大宗生化品生产中的应用 段钢 编 中国轻工业出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
段钢主编的《酶制剂在大宗生化品生产中的应用》章先简单介绍工业酶近期的发展情况，特别是市场状况和未来的展望。在第二章中介绍由于分子生物学和生物信息学的快速发展和大通量筛选等工具的进步，使工业酶的发现、发展和生产都有相应很快的发展。第三章介绍了淀粉生产，叙述了如何应用酶制剂来提高提取效率并减少能量的使用和对环境的影响。第四章单独讨论葡萄糖的生产，可为下面各章打下良好的基础。第五章结合我国现状提出改进的机会和具体措施。我国是麦芽糖和低聚糖等功能糖的生产大国，第六章新型酶制剂的出现带来了新的功能糖，或对现有的功能糖生产有所改进。在第七章中，主要介绍生料制糖对特殊糖醇生产过程的影响和麦芽糖醇的生产要点。第八章介绍了一代和二代酒精生产的现状和进步。第九章则介绍新型酶制剂在传统的白酒和黄
¥230.00定价：¥470.00 (4.9折)
¥64.90定价：¥130.80 (4.97折)
酶制剂生产及应用技术(高职高专生物技术类专业系列规划教材) 本店支持开票 可联系在线客服索要
¥48.62定价：¥48.62
酶制剂技术 韦平和 酶制剂基础知识 酶制剂生产技术 常见酶制剂生产及应用技术实例 生物技术及应用 生物制药技术等专业应用 支持发票 请联系在线客服
¥57.88定价：¥57.88
¥165.00定价：¥331.00 (4.99折)
酶制剂生产与应用 杨昌鹏 中国环境科学出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥0.90定价：¥22.00 (0折)
明星店铺 北方图书城旗舰店
酶制剂技术 韦平和 酶制剂基础知识 酶制剂生产技术 常见酶制剂生产及应用技术实例 生物技术及应用 生物制药技术等专业应用 全新正版，可开发票
¥38.80定价：¥38.80
【速发】正版 酶制剂生产与应用 高职高专系列教材 杨昌鹏 环境保护 中国环境出版社 9787802093188 杨昌鹏
¥22.00定价：¥22.00
酶制剂应用技术问答 姜锡瑞 等主编 中国轻工业出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥154.83定价：¥319.66 (4.85折)
酶制剂技术 高职高专十二五规划教材 生物技术系列 韦平和 李冰峰 闵玉涛 主编 化学工业出版社9787122149039
¥35.60定价：¥35.60
酶制剂在饲料工业中的应用 冯定远 主编 中国农业科技 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要探讨了酶制剂的作用机理、酶制剂在畜禽和水产饲料中应用的效果及酶制剂使用的影响因素等学术问题以及饲料酶制剂产品的开发等有关技术问题。内容分为饲料酶制剂应用概述、复合酶制剂、木聚糖酶、纤维素酶、植酸酶、其他酶制剂和酶制剂生产与质量控制等七个部分。酶制剂在饲料工业中的应用既有重要的理论性，又有很强的实用性，是动物营养学、动物生理学、动物生物化学、微生物学、生物工程学和酶工程学等多学科的交叉学科，涌现了不少新理论、新观点、新技术和新方法。本书旨在给同行提供一本专业参考材料，以此推动饲料酶制剂研究和推广的进一步发展。
¥73.00定价：¥146.00 (5折)
酶制剂在大宗生化品生产中的应用 段钢 编 中国轻工业出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
酶制剂在节约能源、提高过程效率及减少对环境的影响等方面应用广泛，《酶制剂在大宗生化品生产中的应用》着重于大宗生化品领域，包括酶制剂在淀粉生产中的应用到高质量葡萄糖生产中的应用，及与其有关的结晶葡萄糖、果糖、山梨醇等甜味剂生产中的应用；还有酶制剂在以高质量葡萄糖为底物的生化品如氨基酸、有机酸等发酵产品制造中的应用。此外，对新型酶制剂给传统的白酒与黄酒带来的变化也有介绍；对于酶制剂在各种低聚糖和麦芽糖醇等功能性甜味剂的生产中的应用也有较详细的阐述；对酶制剂在木质纤维素为原料生产燃料酒精和制糖中的应用也有讨论。《酶制剂在大宗生化品生产中的应用》结合了作者及其团队近年来在相关领域的最新研究成果。利用先进设备和现代检测仪器对一些“老”问题，如酶制剂对液化、糖化中的杂糖、发酵工程中
¥94.83定价：¥277.66 (3.42折)
《酶制剂技术》着重阐述了现阶段国内外酶制剂行主要产品的新工艺、新技术，其基础知识面广，突出实用性及先进性。全书是在全面总结近年来酶制剂在工厂使用方法和经验的基础上，将当前新的科研结果、先进的生产工艺和设备集于一体，以供从事酶制剂生产和研究的科研部门、生产企业及大专院校相关技术人员查阅和参考。
¥59.88定价：¥207.33 (2.89折)
酶制剂生产与应用 宋刚,张伟杰 编 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥32.60定价：¥45.00 (7.25折)
明星店铺 北方图书城旗舰店
酶制剂技术【可开电子发票】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《酶制剂技术》着重阐述了现阶段国内外酶制剂行主要产品的新工艺、新技术，其基础知识面广，突出实用性及先进性。全书是在全面总结近年来酶制剂在工厂使用方法和经验的基础上，将当前新的科研结果、先进的生产工艺和设备集于一体，以供从事酶制剂生产和研究的科研部门、生产企业及大专院校相关技术人员查阅和参考。
¥53.25定价：¥116.50 (4.58折)
酶制剂生产技术/21世纪高等职业教育规划教材·生物学系列伊利、朱京波 编华中师范大学出版社9787562250821 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《21世纪高等职业教育规划教材·生物学系列：酶制剂生产技术》共分为7个项目，内容包括酶制剂概论、酶制剂发酵生产技术、酶的提取与分离纯化技术、酶的固定化技术、酶分子的修饰、非水介质中酶的催化反应、酶制剂的应用。每个项目配有技能目标、项目小结、复习思考题，并且设置了体现酶制剂生产领域中新知识、新工艺、新方法和新技术的实训项目，以求强化学生的实践能力。 《21世纪高等职业教育规划教材·生物学系列：酶制剂生产技术》可供生物技术、生物工程、制药工程、食品生物技术等专业作为教材使用，亦可供相关技术人员参考。
¥91.80定价：¥287.00 (3.2折)
酶制剂应用技术问答 段钢、姜锡瑞 编 9787501996629 中国轻工业出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《酶制剂应用技术问答(第2 版)》在第一版基础上做了较大修改，引进了酶制剂应用最新科技成果和生产动态、新品种、新工艺、新设备，将有助于品种创新和生产水平的提高。重点介绍淀粉、淀粉糖、酒精、酿造、有机酸、食品、饲料、纺织等行业应用情况、常遇问题和解决办法；此外还介绍用现代分析手段指导生产等内容。《酶制剂应用技术问答(第2版)》采用科研和大生产相结合，理论和实践操作结合的方法编写的，是具有实际应用价值的技术书籍。
¥133.00定价：¥267.00 (4.99折)
酶制剂在饲料工业中的应用 冯定远 主编 中国农业科技 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书主要探讨了酶制剂的作用机理、酶制剂在畜禽和水产饲料中应用的效果及酶制剂使用的影响因素等学术问题以及饲料酶制剂产品的开发等有关技术问题。内容分为饲料酶制剂应用概述、复合酶制剂、木聚糖酶、纤维素酶、植酸酶、其他酶制剂和酶制剂生产与质量控制等七个部分。酶制剂在饲料工业中的应用既有重要的理论性，又有很强的实用性，是动物营养学、动物生理学、动物生物化学、微生物学、生物工程学和酶工程学等多学科的交叉学科，涌现了不少新理论、新观点、新技术和新方法。本书旨在给同行提供一本专业参考材料，以此推动饲料酶制剂研究和推广的进一步发展。
¥68.65定价：¥137.70 (4.99折)
¥315.00定价：¥710.00 (4.44折)
《酶制剂技术》特点： 详解酶的发酵工艺： 包括从菌种的选育、培养基的设计和配制，到发酵生产过程优化控制等全流程内容。 细述酶制剂关键技术 包括酶的分离与纯化、酶的固定化、酶制剂的制备。 介绍多种新型酶制剂产品的生产和应用。 包括低聚糖酶制剂、超氧化物歧化酶、凝乳酶、饲料用复合酶制剂、L-天冬酰胺酶等。 提供新型酶制剂的开发和应用新思路。 包括酶的开发、蛋白质工程提高酶活和稳定性、手性化合物生产用酶等。
¥76.00定价：¥232.00 (3.28折)
酶制剂生产与应用（高等职业教育生物技术类专业教材）【可开发票】 可开发票，团购联系在线客服有优惠
¥36.87定价：¥36.87
《酶制剂技术》着重阐述了现阶段国内外酶制剂行主要产品的新工艺、新技术，其基础知识面广，突出实用性及先进性。全书是在全面总结近年来酶制剂在工厂使用方法和经验的基础上，将当前新的科研结果、先进的生产工艺和设备集于一体，以供从事酶制剂生产和研究的科研部门、生产企业及大专院校相关技术人员查阅和参考。
¥59.76定价：¥208.29 (2.87折)
酶制剂在大宗生化品生产中的应用段钢 编中国轻工业出版社9787501994663 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
酶制剂在节约能源、提高过程效率及减少对环境的影响等方面应用广泛，《酶制剂在大宗生化品生产中的应用》着重于大宗生化品领域，包括酶制剂在淀粉生产中的应用到高质量葡萄糖生产中的应用，及与其有关的结晶葡萄糖、果糖、山梨醇等甜味剂生产中的应用；还有酶制剂在以高质量葡萄糖为底物的生化品如氨基酸、有机酸等发酵产品制造中的应用。此外，对新型酶制剂给传统的白酒与黄酒带来的变化也有介绍；对于酶制剂在各种低聚糖和麦芽糖醇等功能性甜味剂的生产中的应用也有较详细的阐述；对酶制剂在木质纤维素为原料生产燃料酒精和制糖中的应用也有讨论。《酶制剂在大宗生化品生产中的应用》结合了作者及其团队近年来在相关领域的新研究成果。利用先进设备和现代检测仪器对一些“老”问题，如酶制剂对液化、糖化中的杂糖、发酵工程中的
¥99.00定价：¥301.00 (3.29折)
酶制剂在饲料工业中的应用 冯定远 主编 中国农业科技 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书主要探讨了酶制剂的作用机理、酶制剂在畜禽和水产饲料中应用的效果及酶制剂使用的影响因素等学术问题以及饲料酶制剂产品的开发等有关技术问题。内容分为饲料酶制剂应用概述、复合酶制剂、木聚糖酶、纤维素酶、植酸酶、其他酶制剂和酶制剂生产与质量控制等七个部分。酶制剂在饲料工业中的应用既有重要的理论性，又有很强的实用性，是动物营养学、动物生理学、动物生物化学、微生物学、生物工程学和酶工程学等多学科的交叉学科，涌现了不少新理论、新观点、新技术和新方法。本书旨在给同行提供一本专业参考材料，以此推动饲料酶制剂研究和推广的进一步发展。
¥65.95定价：¥132.30 (4.99折)
¥167.00定价：¥335.00 (4.99折)
¥32.50定价：¥45.00 (7.23折)
酶制剂应用技术问答 姜锡瑞；段钢；周红伟 中国轻工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
根据当前发展循环经济的需要，利用可再生资源、采用先进的支撑技术和清洁生产技术，达到节能减排的目的，是当前经济发展的方向，而酶制剂应用技术是其中重要的组成部分。为了更好地发展酶制剂应用技术、拓展应用领域，本书在淀粉糖、酒精、酿造、食品、味精、有机酸及葡萄糖酸盐、蛋白质加工、饲料、纺织、造纸、皮革、医疗、洗涤剂等行业选择重点课题进行解答。本书共分为12章，选择了207道问答，这些题目涉及新产品开发、收率提高、节能降耗、质量提高等人们关注的问题。本书从理论到实际、从科研到生产、从传统工艺到现代科技、从工艺到设备等方面进行重点叙述，对提高科研人员水平和企业综合素质有启迪作用。
¥89.31定价：¥266.62 (3.35折)
《酶制剂技术》特点： 详解酶的发酵工艺： 包括从菌种的选育、培养基的设计和配制，到发酵生产过程优化控制等全流程内容。 细述酶制剂关键技术 包括酶的分离与纯化、酶的固定化、酶制剂的制备。 介绍多种新型酶制剂产品的生产和应用。 包括低聚糖酶制剂、超氧化物歧化酶、凝乳酶、饲料用复合酶制剂、L-天冬酰胺酶等。 提供新型酶制剂的开发和应用新思路。 包括酶的开发、蛋白质工程提高酶活和稳定性、手性化合物生产用酶等。
¥66.00定价：¥212.00 (3.12折)
酶制剂技术 韦和平 化学工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥36.60定价：¥48.00 (7.63折)
明星店铺 北方图书城旗舰店
¥34.40定价：¥48.00 (7.17折)
酶制剂技术罗立新 著化学工业出版社（正版旧书）9787122014429 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《酶制剂技术》着重阐述了现阶段国内外酶制剂行主要产品的新工艺、新技术，其基础知识面广，突出实用性及先进性。全书是在全面总结近年来酶制剂在工厂使用方法和经验的基础上，将当前新的科研结果、先进的生产工艺和设备集于一体，以供从事酶制剂生产和研究的科研部门、生产企业及大专院校相关技术人员查阅和参考。
¥54.30定价：¥194.00 (2.8折)
酶制剂在饲料工业中的应用 冯定远 主编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
本书主要探讨了酶制剂的作用机理、酶制剂在畜禽和水产饲料中应用的效果及酶制剂使用的影响因素等学术问题以及饲料酶制剂产品的开发等有关技术问题。内容分为饲料酶制剂应用概述、复合酶制剂、木聚糖酶、纤维素酶、植酸酶、其他酶制剂和酶制剂生产与质量控制等七个部分。酶制剂在饲料工业中的应用既有重要的理论性，又有很强的实用性，是动物营养学、动物生理学、动物生物化学、微生物学、生物工程学和酶工程学等多学科的交叉学科，涌现了不少新理论、新观点、新技术和新方法。本书旨在给同行提供一本专业参考材料，以此推动饲料酶制剂研究和推广的进一步发展。
¥94.00定价：¥268.00 (3.51折)
《酶制剂应用技术问答(第2 版)》在版基础上做了较大修改，引进了酶制剂应用新科技成果和生产动态、新品种、新工艺、新设备，将有助于品种创新和生产水平的提高。重点介绍淀粉、淀粉糖、酒精、酿造、有机酸、食品、饲料、纺织等行业应用情况、常遇问题和解决办法；此外还介绍用现代分析手段指导生产等内容。《酶制剂应用技术问答(第2版)》采用科研和大生产相结合，理论和实践操作结合的方法编写的，是具有实际应用价值的技术书籍。
¥169.00定价：¥339.00 (4.99折)
酶制剂在大宗生化品生产中的应用【正版图书，电子发票】 【正版】
段钢主编的《酶制剂在大宗生化品生产中的应用》章先简单介绍工业酶近期的发展情况，特别是市场状况和未来的展望。在第二章中介绍由于分子生物学和生物信息学的快速发展和大通量筛选等工具的进步，使工业酶的发现、发展和生产都有相应很快的发展。第三章介绍了淀粉生产，叙述了如何应用酶制剂来提高提取效率并减少能量的使用和对环境的影响。第四章单独讨论葡萄糖的生产，可为下面各章打下良好的基础。第五章结合我国现状提出改进的机会和具体措施。我国是麦芽糖和低聚糖等功能糖的生产大国，第六章新型酶制剂的出现带来了新的功能糖，或对现有的功能糖生产有所改进。在第七章中，主要介绍生料制糖对特殊糖醇生产过程的影响和麦芽糖醇的生产要点。第八章介绍了一代和二代酒精生产的现状和进步。第九章则介绍新型酶制剂在传统的白酒和黄
¥307.00定价：¥694.00 (4.43折)
酶制剂技术 罗立新 著 9787122014429 化学工业出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《酶制剂技术》着重阐述了现阶段国内外酶制剂行主要产品的新工艺、新技术，其基础知识面广，突出实用性及先进性。全书是在全面总结近年来酶制剂在工厂使用方法和经验的基础上，将当前最新的科研结果、先进的生产工艺和设备集于一体，以供从事酶制剂生产和研究的科研部门、生产企业及大专院校相关技术人员查阅和参考。
¥50.80定价：¥102.60 (4.96折)
酶制剂生产与应用（高等职业教育生物技术类专业教材） 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥32.40定价：¥45.00 (7.2折)
酶制剂应用技术问答 姜锡瑞 段钢 周红伟 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
根据当前发展循环经济的需要，利用可再生资源、采用先进的支撑技术和清洁生产技术，达到节能减排的目的，是当前经济发展的方向，而酶制剂应用技术是其中重要的组成部分。为了更好地发展酶制剂应用技术、拓展应用领域，本书在淀粉糖、酒精、酿造、食品、味精、有机酸及葡萄糖酸盐、蛋白质加工、饲料、纺织、造纸、皮革、医疗、洗涤剂等行业选择重点课题进行解答。本书共分为2章，选择了207道问答，这些题目涉及新产品开发、收率提高、节能降耗、质量提高等人们关注的问题。本书从理论到实际、从科研到生产、从传统工艺到现代科技、从工艺到设备等方面进行重点叙述，对提高科研人员水平和企业综合素质有启迪作用。
¥93.42定价：¥308.94 (3.03折)
酶制剂生产与应用（高等职业教育生物技术类专业教材）,中国轻工业出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
这本教材配套数字化资源，充分体现校企合作、 产教融合。
¥30.00定价：¥45.00 (6.67折)
酶制剂技术 韦平和 酶制剂基础知识 酶制剂生产技术 常见酶制剂生产及应用技术实例 生物技术及应用 生物制药技术等专业应用
¥38.80定价：¥38.80
酶制剂应用技术问答 段钢、姜锡瑞 编 中国轻工业出版社 9787501996629 正版图书,下单速发,可开发票
《酶制剂应用技术问答(第2 版)》在第一版基础上做了较大修改，引进了酶制剂应用新科技成果和生产动态、新品种、新工艺、新设备，将有助于品种创新和生产水平的提高。重点介绍淀粉、淀粉糖、酒精、酿造、有机酸、食品、饲料、纺织等行业应用情况、常遇问题和解决办法；此外还介绍用现代分析手段指导生产等内容。《酶制剂应用技术问答(第2版)》采用科研和大生产相结合，理论和实践操作结合的方法编写的，是具有实际应用价值的技术书籍。
¥164.50定价：¥330.00 (4.99折)
酶制剂生产与应用焦云鹏 编中国轻工业出版社9787518405015 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
知识内容共分五部分：酶制剂的基础知识、酶制剂生产技术、酶制剂应用技术、重要酶制剂生产与应用、新型酶制剂开发技术。每一部分包括知识目标、技能目标、知识、知识链接、思考题等。以酶制剂的酶学基础知识、生产和应用为主线，由浅入深，由理论到实践再到“知识链接”，逐步培养学生酶制剂生产和应用的基本知识和技术应用能力、专业核心能力和素质拓展能力，满足了中职、高职知识的衔接要求。
¥42.60定价：¥178.70 (2.39折)
¥36.87定价：¥36.87
