正宗绝色湘菜 郑伟乾 郭刚 摄影 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
湘菜,历史悠久,在《史记》中,素有“地势饶食,无饥馑之患”之说。湘菜强调适口、香辣、精致,故而在中华美食界拥有自己重要而独特的地位。经典的湘菜,以其酸而不酷、醇厚柔和、辣而不燥的独特风味,让食客们大为赞叹,也使其成为居家美食的好选择。《正宗绝色湘菜》精选了近200款最正宗的湘菜,其中不乏经典名菜毛丶氏红烧肉、腊味合蒸、东安子鸡、永州鸭血、剁椒鱼头,让读者的家宴丰富多变、又美味精彩!
¥40.95定价:¥141.60 (2.9折)
正宗绝色湘菜郑伟乾 著;郭刚 摄影重庆出版社9787229091293 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
湘菜,历史悠久,在《史记》中,素有“地势饶食,无饥馑之患”之说。湘菜强调适口、香辣、精致,故而在中华美食界拥有自己重要而独特的地位。经典的湘菜,以其酸而不酷、醇厚柔和、辣而不燥的独特风味,让食客们大为赞叹,也使其成为居家美食的好选择。 《正宗绝色湘菜》精选了近200款正宗的湘菜,其中不乏经典名菜毛氏红烧肉、腊味合蒸、东安子鸡、永州鸭血、剁椒鱼头,让读者的家宴丰富多变、又美味精彩!
¥20.90定价:¥144.80 (1.45折)
绝色新派川菜郑伟乾 著;郭刚 摄影重庆出版社9787229066093 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
川菜是我国八大菜系之一,提起传统川菜,许多人首先想到的就是麻辣,其实,麻辣只是川菜中的一小部分,川菜的神奇之处还在于它品种丰富、味道多变、适应性强,一菜一格,百菜百味,味是川菜的灵魂。随着时代的发展,一股“新派川菜”潮流正悄悄改变着川菜餐桌,各种注重营养均衡、精雕细琢的全新菜式赢得了大众的喜爱,从视觉和味觉上都带给大众以全新的体验。《绝色新派川菜》分五大章节,分别从瓜果蔬菜、猪肉牛肉、禽肉野味、河海鲜、诱人小吃等全面介绍各款新派川菜的做法、烹饪技法、味型、特色、制作点睛及营养分析,书中详细的制作过程,搭配精美的成品图片,呈现给您具诱惑力的美食盛宴,引领川菜“新食尚”! 《绝色新派川菜》主要介绍了新派川菜的种类、特点以及基本的烹制方法,让广大美食主义者在自己的私家厨房中
¥17.00定价:¥105.40 (1.62折)
正宗绝色粤菜 郑伟乾 著;郭刚 摄影 重庆出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“岭南自古风物华,果珍馐美不须夸。”作为岭南文化的代表之一,粤菜以风格高雅大气、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜,饮誉四方。 粤菜崇尚自然本色,且食材选择和烹饪方式均十分考究。《正宗绝色粤菜》一书中的食材出处广泛:天上飞的、地上跑的、水里游的,一一囊括。本书中的烹饪技法以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤、焗、煲、软抄等。只要您跟着书中的步奏慢慢实践,白切鸡、蜜汁叉烧肉、金牌烧鹅、麒麟鲈鱼、双皮奶……众多名门粤菜,一一成为您的拿手菜!
¥15.00定价:¥33.00 (4.55折)
正宗绝色粤菜 郑伟乾 著;郭刚 摄影【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
“岭南自古风物华,果珍馐美不须夸。”作为岭南文化的代表之一,粤菜以风格高雅大气、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜,饮誉四方。 粤菜崇尚自然本色,且食材选择和烹饪方式均十分考究。《正宗绝色粤菜》一书中的食材出处广泛:天上飞的、地上跑的、水里游的,一一囊括。本书中的烹饪技法以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤、焗、煲、软抄等。只要您跟着书中的步奏慢慢实践,白切鸡、蜜汁叉烧肉、金牌烧鹅、麒麟鲈鱼、双皮奶……众多名门粤菜,一一成为您的拿手菜!
¥17.60定价:¥123.20 (1.43折)
正宗绝色湘菜 郑伟乾 著;郭刚 摄影 重庆出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
湘菜,历史悠久,在《史记》中,素有“地势饶食,无饥馑之患”之说。湘菜强调适口、香辣、精致,故而在中华美食界拥有自己重要而独特的地位。经典的湘菜,以其酸而不酷、醇厚柔和、辣而不燥的独特风味,让食客们大为赞叹,也使其成为居家美食的好选择。 《正宗绝色湘菜》精选了近200款最正宗的湘菜,其中不乏经典名菜毛氏红烧肉、腊味合蒸、东安子鸡、永州鸭血、剁椒鱼头,让读者的家宴丰富多变、又美味精彩!
¥33.55定价:¥68.50 (4.9折)
一碗好粥养全家 郑伟乾 著;郭刚 摄影 辽宁科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《一碗好粥养全家》共分为7个篇章,分别是烹饪技巧篇、经典粥篇、滋补粥篇、食疗粥篇、益智粥篇、美颜粥篇、杂粮素食粥篇,每道粥品品都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法。即使是新手,只要翻开本书也能轻松上手,步步进阶,熬出一碗滋养全家人的美味好粥。 愿本书能让您与家人每天都喝到不一样的粥,在品出香浓滋味的同时,更能品出被人爱的感觉。
¥21.05定价:¥42.50 (4.96折)
正宗绝色湘菜 郑伟乾 著;郭刚 摄影 重庆出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
湘菜,历史悠久,在《史记》中,素有“地势饶食,无饥馑之患”之说。湘菜强调适口、香辣、精致,故而在中华美食界拥有自己重要而独特的地位。经典的湘菜,以其酸而不酷、醇厚柔和、辣而不燥的独特风味,让食客们大为赞叹,也使其成为居家美食的好选择。 《正宗绝色湘菜》精选了近200款最正宗的湘菜,其中不乏经典名菜毛氏红烧肉、腊味合蒸、东安子鸡、永州鸭血、剁椒鱼头,让读者的家宴丰富多变、又美味精彩!
¥31.00定价:¥65.00 (4.77折)
一碗好粥养全家 郑伟乾 著;郭刚 摄影 9787538193572 辽宁科学技术出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《一碗好粥养全家》共分为7个篇章,分别是烹饪技巧篇、经典粥篇、滋补粥篇、食疗粥篇、益智粥篇、美颜粥篇、杂粮素食粥篇,每道粥品品都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法。即使是新手,只要翻开本书也能轻松上手,步步进阶,熬出一碗滋养全家人的美味好粥。 愿本书能让您与家人每天都喝到不一样的粥,在品出香浓滋味的同时,更能品出被人爱的感觉。
¥26.70定价:¥54.40 (4.91折)
绝色新派川菜 郑伟乾 著;郭刚 摄影 重庆出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
川菜是我国八大菜系之一,提起传统川菜,许多人首先想到的就是麻辣,其实,麻辣只是川菜中的一小部分,川菜的神奇之处还在于它品种丰富、味道多变、适应性强,一菜一格,百菜百味,味是川菜的灵魂。随着时代的发展,一股“新派川菜”潮流正悄悄改变着川菜餐桌,各种注重营养均衡、精雕细琢的全新菜式赢得了大众的喜爱,从视觉和味觉上都带给大众以全新的体验。《绝色新派川菜》分五大章节,分别从瓜果蔬菜、猪肉牛肉、禽肉野味、河海鲜、诱人小吃等全面介绍各款新派川菜的做法、烹饪技法、味型、特色、制作点睛及营养分析,书中详细的制作过程,搭配精美的成品图片,呈现给您最具诱惑力的美食盛宴,引领川菜“新食尚”! 《绝色新派川菜》主要介绍了新派川菜的种类、特点以及基本的烹制方法,让广大美食主义者在自己的私家厨房
¥12.00定价:¥27.00 (4.45折)
一碗好粥养全家 郑伟乾 著;郭刚 摄影【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《一碗好粥养全家》共分为7个篇章,分别是烹饪技巧篇、经典粥篇、滋补粥篇、食疗粥篇、益智粥篇、美颜粥篇、杂粮素食粥篇,每道粥品品都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法。即使是新手,只要翻开本书也能轻松上手,步步进阶,熬出一碗滋养全家人的美味好粥。 愿本书能让您与家人每天都喝到不一样的粥,在品出香浓滋味的同时,更能品出被人爱的感觉。
¥37.60定价:¥155.20 (2.43折)
正宗绝色粤菜 郑伟乾 著;郭刚 摄影 重庆出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
“岭南自古风物华,果珍馐美不须夸。”作为岭南文化的代表之一,粤菜以风格高雅大气、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜,饮誉四方。 粤菜崇尚自然本色,且食材选择和烹饪方式均十分考究。《正宗绝色粤菜》一书中的食材出处广泛:天上飞的、地上跑的、水里游的,一一囊括。本书中的烹饪技法以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤、焗、煲、软抄等。只要您跟着书中的步奏慢慢实践,白切鸡、蜜汁叉烧肉、金牌烧鹅、麒麟鲈鱼、双皮奶……众多名门粤菜,一一成为您的拿手菜!
¥22.43定价:¥45.26 (4.96折)
绝色新派川菜 郑伟乾 郭刚 摄影 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
川菜是我国八大菜系之一,提起传统川菜,许多人首先想到的就是麻辣,其实,麻辣只是川菜中的一小部分,川菜的神奇之处还在于它品种丰富、味道多变、适应性强,一菜一格,百菜百味,味是川菜的灵魂。随着时代的发展,一股“新派川菜”潮流正悄悄改变着川菜餐桌,各种注重营养均衡、精雕细琢的全新菜式赢得了大众的喜爱,从视觉和味觉上都带给大众以全新的体验。《绝色新派川菜》分五大章节,分别从瓜果蔬菜、猪肉牛肉、禽肉野味、河海鲜、诱人小吃等全面介绍各款新派川菜的做法、烹饪技法、味型、特色、制作点睛及营养分析,书中详细的制作过程,搭配精美的成品图片,呈现给您具诱惑力的美食盛宴,引领川菜“新食尚”!《绝色新派川菜》主要介绍了新派川菜的种类、特点以及基本的烹制方法,让广大美食主义者在自己的私家厨房中就能享受
¥12.39定价:¥65.55 (1.9折)
健康素食300例郑伟乾|摄影:郭刚9787229100063重庆
¥16.82定价:¥29.80 (5.65折)
正宗绝色粤菜 郑伟乾 郭刚 摄影 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“岭南自古风物华,果珍馐美不须夸。”作为岭南文化的代表之一,粤菜以风格高雅大气、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜,饮誉四方。粤菜崇尚自然本色,且食材选择和烹饪方式均十分考究。《正宗绝色粤菜》一书中的食材出处广泛 天上飞的、地上跑的、水里游的,一一囊括。本书中的烹饪技法以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤、焗、煲、软抄等。只要您跟着书中的步奏慢慢实践,白切鸡、蜜汁衩烧肉、烧鹅、麒麟鲈鱼、双皮奶……众多名门粤菜,一一成为您的拿手菜!
¥13.52定价:¥70.56 (1.92折)
正宗绝色粤菜 郑伟乾 郭刚 摄影 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“岭南自古风物华,果珍馐美不须夸。”作为岭南文化的代表之一,粤菜以风格高雅大气、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜,饮誉四方。粤菜崇尚自然本色,且食材选择和烹饪方式均十分考究。《正宗绝色粤菜》一书中的食材出处广泛 天上飞的、地上跑的、水里游的,一一囊括。本书中的烹饪技法以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤、焗、煲、软抄等。只要您跟着书中的步奏慢慢实践,白切鸡、蜜汁衩烧肉、烧鹅、麒麟鲈鱼、双皮奶……众多名门粤菜,一一成为您的拿手菜!
¥14.27定价:¥71.79 (1.99折)
正宗绝色粤菜 郑伟乾 郭刚 摄影 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“岭南自古风物华,果珍馐美不须夸。”作为岭南文化的代表之一,粤菜以风格高雅大气、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜,饮誉四方。粤菜崇尚自然本色,且食材选择和烹饪方式均十分考究。《正宗绝色粤菜》一书中的食材出处广泛 天上飞的、地上跑的、水里游的,一一囊括。本书中的烹饪技法以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤、焗、煲、软抄等。只要您跟着书中的步奏慢慢实践,白切鸡、蜜汁衩烧肉、烧鹅、麒麟鲈鱼、双皮奶……众多名门粤菜,一一成为您的拿手菜!
¥14.22定价:¥70.71 (2.02折)
¥28.91定价:¥58.82 (4.92折)
¥37.60定价:¥155.20 (2.43折)
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¥15.00定价:¥32.00 (4.69折)
¥28.91定价:¥58.82 (4.92折)
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《正宗绝色湘菜》 正宗地道·经典家常·香辣够劲·酸辣鲜脆 湘菜强调适口而求“味”、香辣而求“爽”、精致而求“和”,兼有粤菜之鲜香,不失鲁菜之气派,不缺淮扬菜之文气雅致,不输川菜之火辣,博采众长,别具一格。 本书从经典到家常,从地方风味特色菜到宴席菜式,让我们一起全方位体验湘菜万千变化的舌尖美味吧!
¥41.10定价:¥370.20 (1.12折)
《正宗绝色湘菜》 正宗地道·经典家常·香辣够劲·酸辣鲜脆 湘菜强调适口而求“味”、香辣而求“爽”、精致而求“和”,兼有粤菜之鲜香,不失鲁菜之气派,不缺淮扬菜之文气雅致,不输川菜之火辣,博采众长,别具一格。 本书从经典到家常,从地方风味特色菜到宴席菜式,让我们一起全方位体验湘菜万千变化的舌尖美味吧!
¥48.00定价:¥176.00 (2.73折)
一碗好粥养全家 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《一碗好粥养全家》共分为7个篇章,分别是烹饪技巧篇、经典粥篇、滋补粥篇、食疗粥篇、益智粥篇、美颜粥篇、杂粮素食粥篇,每道粥品品都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法。即使是新手,只要翻开本书也能轻松上手,步步进阶,熬出一碗滋养全家人的美味好粥。 愿本书能让您与家人每天都喝到不一样的粥,在品出香浓滋味的同时,更能品出被人爱的感觉。
¥48.62定价:¥98.24 (4.95折)
适读人群 :美食爱好者 《一碗好粥养全家》从不同人群、常见病等方面出发,全面讲述粥滋补养生的方式方法,每道粥都有滋补食材和适宜症状说明,每种病症都有详细的说明,能让你真正做到对症喝粥,达到调养身体、防病祛病的目的。 做一道强身健体的滋补粥,为家人的健康储备能量;做一道药食两用的食疗粥,为家人消除病痛提供强力支持;做一道安神健脑的益智粥,为家人的工作和学习提供能量;做一道老少皆宜的经典粥,为家人创造浪漫温馨的用餐时间。 本书中每道粥品均详细介绍了原料、做法、特点、营养成分,配以彩色成品图,方便查阅,清晰明了,通俗易懂,是极好的家庭烹饪指导书。
¥37.60定价:¥155.20 (2.43折)
《正宗绝色湘菜》 正宗地道·经典家常·香辣够劲·酸辣鲜脆 湘菜强调适口而求“味”、香辣而求“爽”、精致而求“和”,兼有粤菜之鲜香,不失鲁菜之气派,不缺淮扬菜之文气雅致,不输川菜之火辣,博采众长,别具一格。 本书从经典到家常,从地方风味特色菜到宴席菜式,让我们一起全方位体验湘菜万千变化的舌尖美味吧!
¥44.40定价:¥89.80 (4.95折)
¥38.15定价:¥77.30 (4.94折)
正宗绝色湘菜【可开电子发票】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
湘菜,历史悠久,在《史记》中,素有“地势饶食,无饥馑之患”之说。湘菜强调适口、香辣、精致,故而在中华美食界拥有自己重要而独特的地位。经典的湘菜,以其酸而不酷、醇厚柔和、辣而不燥的独特风味,让食客们大为赞叹,也使其成为居家美食的好选择。 《正宗绝色湘菜》精选了近200款正宗的湘菜,其中不乏经典名菜毛氏红烧肉、腊味合蒸、东安子鸡、永州鸭血、剁椒鱼头,让读者的家宴丰富多变、又美味精彩!
¥12.86定价:¥35.72 (3.61折)
¥30.91定价:¥62.82 (4.93折)
¥28.91定价:¥58.82 (4.92折)
《正宗绝色湘菜》 正宗地道·经典家常·香辣够劲·酸辣鲜脆 湘菜强调适口而求“味”、香辣而求“爽”、精致而求“和”,兼有粤菜之鲜香,不失鲁菜之气派,不缺淮扬菜之文气雅致,不输川菜之火辣,博采众长,别具一格。 本书从经典到家常,从地方风味特色菜到宴席菜式,让我们一起全方位体验湘菜万千变化的舌尖美味吧!
¥38.18定价:¥254.36 (1.51折)
正宗经典·原汁原味·淡中求美·健康饮食 粤菜追求“清中求鲜、淡中求美”, 用料讲究生猛鲜活,善用中外多种调味汁,装盘菜品极为考究,并以其独特的南国风味著称于世。 本书详尽介绍了粤菜的历史、风味、特点、调味品和烹调法,精选了大众的经典粤菜,并按照水产、禽蛋、畜肉、蔬果、小吃进行细分,层出不穷的粤味让人尽享口福。风味独到,浓淡得宜,滋味超群。 本书汇粤菜流派精品,展广东饮食精华,呈粤菜经典。让读者能轻松的学做粤菜,随时都能在家里享受南粤美味,感受岭南饮食文化的精髓。
¥30.03定价:¥61.06 (4.92折)
正宗经典·原汁原味·淡中求美·健康饮食 粤菜追求“清中求鲜、淡中求美”, 用料讲究生猛鲜活,善用中外多种调味汁,装盘菜品极为考究,并以其独特的南国风味著称于世。 本书详尽介绍了粤菜的历史、风味、特点、调味品和烹调法,精选了大众的经典粤菜,并按照水产、禽蛋、畜肉、蔬果、小吃进行细分,层出不穷的粤味让人尽享口福。风味独到,浓淡得宜,滋味超群。 本书汇粤菜流派精品,展广东饮食精华,呈粤菜经典。让读者能轻松的学做粤菜,随时都能在家里享受南粤美味,感受岭南饮食文化的精髓。
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正宗经典·原汁原味·淡中求美·健康饮食 粤菜追求“清中求鲜、淡中求美”, 用料讲究生猛鲜活,善用中外多种调味汁,装盘菜品极为考究,并以其独特的南国风味著称于世。 本书详尽介绍了粤菜的历史、风味、特点、调味品和烹调法,精选了大众的经典粤菜,并按照水产、禽蛋、畜肉、蔬果、小吃进行细分,层出不穷的粤味让人尽享口福。风味独到,浓淡得宜,滋味超群。 本书汇粤菜流派精品,展广东饮食精华,呈粤菜经典。让读者能轻松的学做粤菜,随时都能在家里享受南粤美味,感受岭南饮食文化的精髓。
¥27.00定价:¥134.00 (2.02折)
(全2册)重庆江湖菜+正宗绝色川菜(全新升级版)四川特产菜品做法麻辣调料火锅经典特产炒菜技术图书美食家用养生食谱书籍
¥56.80定价:¥80.00 (7.1折)
正宗经典·原汁原味·淡中求美·健康饮食 粤菜追求“清中求鲜、淡中求美”, 用料讲究生猛鲜活,善用中外多种调味汁,装盘菜品极为考究,并以其独特的南国风味著称于世。 本书详尽介绍了粤菜的历史、风味、特点、调味品和烹调法,精选了大众的经典粤菜,并按照水产、禽蛋、畜肉、蔬果、小吃进行细分,层出不穷的粤味让人尽享口福。风味独到,浓淡得宜,滋味超群。 本书汇粤菜流派精品,展广东饮食精华,呈粤菜经典。让读者能轻松的学做粤菜,随时都能在家里享受南粤美味,感受岭南饮食文化的精髓。
¥30.03定价:¥61.06 (4.92折)
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¥55.90定价:¥80.00 (6.99折)
正宗经典·原汁原味·淡中求美·健康饮食 粤菜追求“清中求鲜、淡中求美”, 用料讲究生猛鲜活,善用中外多种调味汁,装盘菜品极为考究,并以其独特的南国风味著称于世。 本书详尽介绍了粤菜的历史、风味、特点、调味品和烹调法,精选了大众的经典粤菜,并按照水产、禽蛋、畜肉、蔬果、小吃进行细分,层出不穷的粤味让人尽享口福。风味独到,浓淡得宜,滋味超群。 本书汇粤菜流派精品,展广东饮食精华,呈粤菜经典。让读者能轻松的学做粤菜,随时都能在家里享受南粤美味,感受岭南饮食文化的精髓。
¥27.00定价:¥28.80 (9.38折)
正宗绝色粤菜【达额立减】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
正宗经典·原汁原味·淡中求美·健康饮食 粤菜追求“清中求鲜、淡中求美”, 用料讲究生猛鲜活,善用中外多种调味汁,装盘菜品极为考究,并以其独特的南国风味著称于世。 本书详尽介绍了粤菜的历史、风味、特点、调味品和烹调法,精选了大众的经典粤菜,并按照水产、禽蛋、畜肉、蔬果、小吃进行细分,层出不穷的粤味让人尽享口福。风味独到,浓淡得宜,滋味超群。 本书汇粤菜流派精品,展广东饮食精华,呈粤菜经典。让读者能轻松的学做粤菜,随时都能在家里享受南粤美味,感受岭南饮食文化的精髓。
¥19.50定价:¥49.00 (3.98折)
正宗经典·原汁原味·淡中求美·健康饮食 粤菜追求“清中求鲜、淡中求美”, 用料讲究生猛鲜活,善用中外多种调味汁,装盘菜品极为考究,并以其独特的南国风味著称于世。 本书详尽介绍了粤菜的历史、风味、特点、调味品和烹调法,精选了大众的经典粤菜,并按照水产、禽蛋、畜肉、蔬果、小吃进行细分,层出不穷的粤味让人尽享口福。风味独到,浓淡得宜,滋味超群。 本书汇粤菜流派精品,展广东饮食精华,呈粤菜经典。让读者能轻松的学做粤菜,随时都能在家里享受南粤美味,感受岭南饮食文化的精髓。
¥30.03定价:¥61.06 (4.92折)
正宗经典·原汁原味·淡中求美·健康饮食 粤菜追求“清中求鲜、淡中求美”, 用料讲究生猛鲜活,善用中外多种调味汁,装盘菜品极为考究,并以其独特的南国风味著称于世。 本书详尽介绍了粤菜的历史、风味、特点、调味品和烹调法,精选了大众的经典粤菜,并按照水产、禽蛋、畜肉、蔬果、小吃进行细分,层出不穷的粤味让人尽享口福。风味独到,浓淡得宜,滋味超群。 本书汇粤菜流派精品,展广东饮食精华,呈粤菜经典。让读者能轻松的学做粤菜,随时都能在家里享受南粤美味,感受岭南饮食文化的精髓。
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正宗绝色川菜 全新升级版·第6次印刷 郑伟乾编著;郭刚摄影 重庆出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
自从小编来重庆读书,一晃七八年就过去了。在重庆的这些年,优选的收获就是,这里真的是吃货的天堂。地道的川菜,或鲜香、或麻辣、或家常,统统让人难忘。自打《正宗绝色川菜》出版,再地道不可触及的绝色川菜,都可以在家中一一复制。这次全新改版升级的《正宗绝色川菜》,菜品精选更具代表性、版式清新时尚、烹饪步骤明晰、菜品示例图让人垂涎欲滴,当然,作者贴心编排的烹饪耗时、烹饪难度、菜品味型,让人能够最客观的掌握
¥24.00定价:¥48.00 (5折)
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正宗绝色川菜 全新升级版·第6次印刷 郑伟乾编著;郭刚摄影 重庆出版社 【新华书店正版图书】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
¥22.50定价:¥48.00 (4.69折)
适读人群 :美食爱好者 《一碗好粥养全家》从不同人群、常见病等方面出发,全面讲述粥滋补养生的方式方法,每道粥都有滋补食材和适宜症状说明,每种病症都有详细的说明,能让你真正做到对症喝粥,达到调养身体、防病祛病的目的。 做一道强身健体的滋补粥,为家人的健康储备能量;做一道药食两用的食疗粥,为家人消除病痛提供强力支持;做一道安神健脑的益智粥,为家人的工作和学习提供能量;做一道老少皆宜的经典粥,为家人创造浪漫温馨的用餐时间。 本书中每道粥品均详细介绍了原料、做法、特点、营养成分,配以彩色成品图,方便查阅,清晰明了,通俗易懂,是极好的家庭烹饪指导书。
¥34.67定价:¥149.34 (2.33折)
正宗绝色湘菜 郑伟乾编著,郭刚摄影 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《正宗绝色湘菜》 正宗地道·经典家常·香辣够劲·酸辣鲜脆 湘菜强调适口而求“味”、香辣而求“爽”、精致而求“和”,兼有粤菜之鲜香,不失鲁菜之气派,不缺淮扬菜之文气雅致,不输川菜之火辣,博采众长,别具一格。 本书从经典到家常,从地方风味特色菜到宴席菜式,让我们一起全方位体验湘菜万千变化的舌尖美味吧!
¥11.00定价:¥43.00 (2.56折)
《正宗绝色湘菜》 正宗地道·经典家常·香辣够劲·酸辣鲜脆 湘菜强调适口而求“味”、香辣而求“爽”、精致而求“和”,兼有粤菜之鲜香,不失鲁菜之气派,不缺淮扬菜之文气雅致,不输川菜之火辣,博采众长,别具一格。 本书从经典到家常,从地方风味特色菜到宴席菜式,让我们一起全方位体验湘菜万千变化的舌尖美味吧!
¥43.33定价:¥166.66 (2.6折)
正宗绝色湘菜 郑伟乾 著;郭刚 摄影 9787229091293 重庆出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
湘菜,历史悠久,在《史记》中,素有“地势饶食,无饥馑之患”之说。湘菜强调适口、香辣、精致,故而在中华美食界拥有自己重要而独特的地位。经典的湘菜,以其酸而不酷、醇厚柔和、辣而不燥的独特风味,让食客们大为赞叹,也使其成为居家美食的好选择。 《正宗绝色湘菜》精选了近200款最正宗的湘菜,其中不乏经典名菜毛氏红烧肉、腊味合蒸、东安子鸡、永州鸭血、剁椒鱼头,让读者的家宴丰富多变、又美味精彩!
¥32.00定价:¥64.00 (5折)
一碗好粥养全家 郑伟乾 著,郭刚 摄影 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :美食爱好者 《一碗好粥养全家》从不同人群、常见病等方面出发,全面讲述粥滋补养生的方式方法,每道粥都有滋补食材和适宜症状说明,每种病症都有详细的说明,能让你真正做到对症喝粥,达到调养身体、防病祛病的目的。 做一道强身健体的滋补粥,为家人的健康储备能量;做一道药食两用的食疗粥,为家人消除病痛提供强力支持;做一道安神健脑的益智粥,为家人的工作和学习提供能量;做一道老少皆宜的经典粥,为家人创造浪漫温馨的用餐时间。 本书中每道粥品均详细介绍了原料、做法、特点、营养成分,配以彩色成品图,方便查阅,清晰明了,通俗易懂,是极好的家庭烹饪指导书。
¥11.00定价:¥37.37 (2.95折)
¥18.00定价:¥28.80 (6.25折)
¥17.86定价:¥28.80 (6.21折)
¥17.90定价:¥28.80 (6.22折)
¥17.90定价:¥28.80 (6.22折)
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¥18.00定价:¥28.80 (6.25折)
¥18.00定价:¥28.80 (6.25折)
¥17.90定价:¥28.80 (6.22折)
一碗好粥养全家 郑伟乾 著,郭刚 摄影 辽宁科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :美食爱好者 《一碗好粥养全家》从不同人群、常见病等方面出发,全面讲述粥滋补养生的方式方法,每道粥都有滋补食材和适宜症状说明,每种病症都有详细的说明,能让你真正做到对症喝粥,达到调养身体、防病祛病的目的。 做一道强身健体的滋补粥,为家人的健康储备能量;做一道药食两用的食疗粥,为家人消除病痛提供强力支持;做一道安神健脑的益智粥,为家人的工作和学习提供能量;做一道老少皆宜的经典粥,为家人创造浪漫温馨的用餐时间。 本书中每道粥品均详细介绍了原料、做法、特点、营养成分,配以彩色成品图,方便查阅,清晰明了,通俗易懂,是极好的家庭烹饪指导书。
¥11.00定价:¥31.37 (3.51折)
一碗好粥养全家 郑伟乾 著,郭刚 摄影 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :美食爱好者 《一碗好粥养全家》从不同人群、常见病等方面出发,全面讲述粥滋补养生的方式方法,每道粥都有滋补食材和适宜症状说明,每种病症都有详细的说明,能让你真正做到对症喝粥,达到调养身体、防病祛病的目的。 做一道强身健体的滋补粥,为家人的健康储备能量;做一道药食两用的食疗粥,为家人消除病痛提供强力支持;做一道安神健脑的益智粥,为家人的工作和学习提供能量;做一道老少皆宜的经典粥,为家人创造浪漫温馨的用餐时间。 本书中每道粥品均详细介绍了原料、做法、特点、营养成分,配以彩色成品图,方便查阅,清晰明了,通俗易懂,是极好的家庭烹饪指导书。
¥11.00定价:¥53.00 (2.08折)