![福桃05:早餐 [美]大卫·张,应德刚,彼得·米汉 9787508695709 中信出版集团，中信出版社](http://img3m3.ddimg.cn/94/22/11736344263-1_b_1752648148.jpg)
福桃05:早餐 [美]大卫·张,应德刚,彼得·米汉 9787508695709 中信出版集团，中信出版社
1. 第五辑《福桃 早餐》如约而至！超过食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ 2．本辑的主题是 早餐 。世界名厨带你环游世界，寻找好吃的早餐。 3．米其林大厨私家食谱大放送！饱览中餐传至世界各地后的演化与融合。 4．饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸦艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读乐趣和视觉感受，让美食带来全方位的感官体验。
¥14.31定价：¥58.00 (2.47折)
![福桃.拉面 [美] 大卫·张 应德刚 彼得·米汉 等 9787508669939 中信出版社](images/model/guan/url_none.png)
福桃.拉面 [美] 大卫·张 应德刚 彼得·米汉 等 9787508669939 中信出版社
《福桃 拉面》 食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ 大厨带路！大卫?张带领读者深入各个饮食事件现场，如餐厅、厨房、农场、酒庄、市集、实验室、大师论坛、厨艺教室等，与主厨及相关从业人员交心深谈，看热闹更看门道！ 饮食书写平台！每辑关注一个主题，也探讨其他议题，笔触幽默犀利，观点独到深刻，敢言人所不敢言，深受死忠美食家喜爱，也吸引文艺爱好者追随。 饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸭艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读乐趣和视觉感受。 作者群阵容坚实专业！安东尼?波登的辛辣健笔、哈洛德?马基的饮食科学教室、《千面美食家》作者鲁思?尔（Ruth Reichl）、《纽约时报》食评家约翰?艾吉（John T. Edge）、James Beard Award
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福桃02 食物好吃的时刻【正版】 正版书籍，可开发票，满额减
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福桃02 食物好吃的时刻【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
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福桃.拉面(美)大卫·张//应德刚//彼得·米汉中信出版社9787508669939 ; 978-7-5086-6993
《福桃》（Lucky Peach）是一本超带劲、路子超野、死磕内容的美食MOOK。 《福桃》也是全球范围内极为成功的美食MOOK，创刊仅6年，每辑销量已逾100000册。 《福桃》每期一个主题，大卫 张带你从 路边摊 吃到 节日大餐 ，从 家常便饭 吃到 厅堂盛宴 无论插画、摄影还是文章，《福桃 拉面》到处都充满了自由精神，带给你不一样的阅读体验。 《福桃 拉面》是献给那些热爱美食、关心美食背后种种文化的读者的大礼，同时造福都市觅食一族和热爱下厨的你我他。你会发现，美食MOOK中原来还有这样一本独特的存在。 本辑《福桃》的主题是拉面。大卫 张成为米其林大厨，所依赖的正是拉面。这一期，他亲自带队来到东京，做了一番深度拉面巡礼。在这趟逛吃逛吃的东京食记中，我们找到了拉面成为日本国民美食的秘密，在拉面之神的故事里，我们得以
¥24.28定价：¥58.00 (4.19折)
正版书籍 福桃.主厨 [美] 大卫·张 应德刚 彼得·米汉 等 中信出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 福桃04:中国城 (美)大卫·张,应德刚,彼得·米汉 中信出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 福桃.拉面 [美] 大卫·张 应德刚 彼得·米汉 等 中信出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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福桃04：唐人街 [美]大卫·张 应德刚 彼得·米汉【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《福桃》（Lucky Peach）是一本超带劲、路子超野、死磕内容的美食MOOK。 《福桃》也是全球范围内极为成功的美食MOOK，创刊仅8年，每辑销量已逾100000册。 每辑一个主题，每个主题只讲有趣的，从“路边摊”到“节日大餐”，从“家常便饭”到“厅堂盛宴”…… 本辑的主题是“唐人街”。在这里，你可以看到： 在亚欧大陆这一古老又时髦的美食世界中广泛流传的观点——动物头部是肉食中*精华的部分；在旧金山唐人街，美国中餐大师马丁?严如同国王巡视领土般“检验”沿街美食，即使店家跟他无关…… 伦敦唐人街里只对懂行的饕客开放的隐藏菜单； 20个国家、36座城市、44家中国餐厅的特色炒面，告诉你炒面才是中餐之王…… 更以你想象不到的精彩故事，揭秘野生人参从阿巴拉契亚山林到华尔街的秘密销售链…… 意大利菜中的王牌配料番茄酱竟然源自中国
¥27.00定价：¥142.00 (1.91折)
福桃05：早餐 [美]大卫·张、应德刚、彼得·米汉 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《福桃》（Lucky Peach）是一本超带劲、路子超野、死磕内容的美食MOOK。 《福桃》也是全球范围内极为成功的美食MOOK，创刊仅6年，每辑销量已逾100000册。 每辑一个主题，每个主题只讲有趣的，从“路边摊”到“节日大餐”，从“家常便饭”到“厅堂盛宴”…… 本辑主题是“早餐”。 你可能知道早餐重要，但不知道为何早餐那么重要。 不知从何时开始，对早餐的态度慢慢变成了“只要我起得够晚，早餐就追不上我”。 早餐成为上班途中经过7—11的一次顺便，成为地铁站流动小摊前匆匆而过的一次敷衍，成为高速生活节奏里的牺牲品。 鉴于此，我们希望带你重拾对早餐的想象与心情。 每晚入睡前，脑子里装的全是第二天一早起来不确定早餐内容的欣喜与期待。这种对美食的遐想真是太棒了。 “完美”的早餐像插对锁孔的钥匙，能打开一整天愉
¥26.66定价：¥141.32 (1.89折)
福桃04：唐人街 大卫·张 应德刚 彼得·米汉 中信出版社 9787508688855
¥45.00定价：¥45.00
福桃04：唐人街 聘请米其林主厨做编辑的美食MOOK！世上仅此一本！你从未见过的超带劲、超“野”路子、超死磕的美食MOOK。每辑销量全球超100000册。
★《福桃04：唐人街》如约而至！超越食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报道、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ ★本辑的主题是 唐人街 。带你探访世界各地的唐人街，绘制中餐的世界版图，挑战中国美食的边界。 ★米其林大厨私家食谱大放送！饱览中餐传至世界各地后的演化与融合。 ★饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸦艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读乐趣和视觉感受，让美食带来全方位的感官体验。
¥37.70定价：¥58.00 (6.5折)
正版福桃拉面9787508669939(美)大卫？张//应德刚//彼得？米汉 著作 潘昱均 译者中信出版社 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥73.93定价：¥204.00 (3.63折)
正版福桃拉面9787508669939(美)大卫？张//应德刚//彼得？米汉 著作 潘昱均 译者中信出版社
¥72.13定价：¥204.00 (3.54折)
正版福桃拉面9787508669939(美)大卫？张//应德刚//彼得？米汉 著作 潘昱均 译者中信出版社
¥52.58定价：¥204.00 (2.58折)
福桃 (美)大卫·张(David Chang) 等 著；肉桂卷 译 生活休闲
¥58.00定价：¥58.00
福桃05：早餐 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
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¥26.57定价：¥54.54 (4.88折)
Lucky Peach 福桃04唐人街 大卫张 探访各地唐人街绘制中餐的世界版图挑战中国美食边界 带劲野路子死磕的生活美
¥54.40定价：¥58.33 (9.33折)
福桃 主厨 大卫?6?1、张、应德刚、彼得?6?1、米汉 著；潘昱均 译【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
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【中信书店 正版】福桃 拉面 大卫.张 著 聘请米其林主厨做编辑的美食MOOK中信出版
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《福桃 拉面》 食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ 大厨带路！大卫?张带领读者深入各个饮食事件现场，如餐厅、厨房、农场、酒庄、市集、实验室、大师论坛、厨艺教室等，与主厨及相关从业人员交心深谈，看热闹更看门道！ 饮食书写平台！每辑关注一个主题，也探讨其他议题，笔触幽默犀利，观点独到深刻，敢言人所不敢言，深受死忠美食家喜爱，也吸引文艺爱好者追随。 饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸭艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读乐趣和视觉感受。 作者群阵容坚实专业！安东尼?波登的辛辣健笔、哈洛德?马基的饮食科学教室、《千面美食家》作者鲁思?尔（Ruth Reichl）、《纽约时报》食评家约翰?艾吉（John T. Edge）、James Beard Award
¥17.00定价：¥114.00 (1.5折)
《福桃04：唐人街》如约而至！食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报道、饮食文学，谈天说地大鸣大放！本辑的主题是“唐人街”。带你探访世界各地的唐人街，绘制中餐的世界版图，挑战中国美食的边界。米其林大厨私家食谱大放送！饱览中餐传至世界各地后的演化与融合。 饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸦艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读乐趣和视觉感受，让美食带来多方面的感官体验。
¥27.00定价：¥134.00 (2.02折)
Lucky Peach 福桃04唐人街 大卫张 探访各地唐人街绘制中餐的世界版图挑战中国美食边界 带劲野路子死磕的生活美
¥55.80定价：¥58.17 (9.6折)
福桃 主厨大卫?6?1、张、应德刚、彼得?6?1、米汉 著；潘昱均 译中信出版集团，中信出版社9787508682204 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
"《福桃》（Lucky Peach）是一本超带劲、路子超野、死磕内容的美食MOOK。 《福桃》也是全球范围内极为成功的美食MOOK，创刊仅6年，每辑已逾100000册。 每辑一个主题，每个主题只讲有趣的，从“路边摊”到“节日大餐”，从“家常便饭”到“厅堂盛宴”…… 本辑的主题是“主厨”。 它会告诉你，真正的主厨不只是手握米其林星星的高端大厨，也不只是电视上光鲜亮丽的厨艺明星。 他可以是清迈小城街边卖着咸粥、烤串的小摊女子，也可以是在中学里给我们准备午餐的食堂阿姨；可以是南极点上给科学家们烹调冻了六年的西葫芦的年轻厨师，也可以是美军军事基地里同时承担军事训练和备餐做饭双重任务的女兵。 只要他们对美食抱有期待，只要他们对做菜保持着热爱，只要他们愿意通过食物和身边的人分享平常的喜悦，他们就是“主厨”。 这本美食Mook
¥31.50定价：¥166.00 (1.9折)
福桃03:主厨【可开电子发票】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
第三辑《福桃 主厨》如约而至！食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！本辑的主题是“主厨”。从清迈古城街边卖咸粥和烤串的小摊女子到纽约传奇餐厅Lespinasse的很好大厨，从南极点上阿蒙森-斯科特考察站的厨师到美国北卡罗来纳州军事基地的军队厨师，从西非马里共和国的路边苍蝇店到法国很好的分子料理，大卫？张带领读者深入各个饮食事件现场，领略“主厨”的真正含义！米其林大厨私家食谱大放送！参观大卫？张名下米其林餐厅Momofuku的各路大厨的“母亲节厨艺秀”，饱览巧克力熔岩蛋糕的演化史，还教你如何在家享受西方人眼中的“恶魔蛋”神奇的东方皮蛋。饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸭艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读乐趣
¥29.00定价：¥236.00 (1.23折)
1. 第五辑《福桃 早餐》如约而至！超过食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ 2．本辑的主题是“早餐”。世界名厨带你环游世界，寻找好吃的早餐。 3．米其林大厨私家食谱大放送！饱览中餐传至世界各地后的演化与融合。 4．饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸦艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读乐趣和视觉感受，让美食带来全方位的感官体验。
¥26.66定价：¥133.32 (2折)
第三辑《福桃 主厨》如约而至！食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！本辑的主题是“主厨”。从清迈古城街边卖咸粥和烤串的小摊女子到纽约传奇餐厅Lespinasse的很好大厨，从南极点上阿蒙森-斯科特考察站的厨师到美国北卡罗来纳州军事基地的军队厨师，从西非马里共和国的路边苍蝇店到法国很好的分子料理，大卫？张带领读者深入各个饮食事件现场，领略“主厨”的真正含义！米其林大厨私家食谱大放送！参观大卫？张名下米其林餐厅Momofuku的各路大厨的“母亲节厨艺秀”，饱览巧克力熔岩蛋糕的演化史，还教你如何在家享受西方人眼中的“恶魔蛋”——神奇的东方皮蛋。饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸭艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读
¥42.00定价：¥164.00 (2.57折)
福桃 主厨 大卫?6?1、张、应德刚、彼得?6?1、米汉 著；潘昱均 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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¥42.00定价：¥164.00 (2.57折)
1. 第五辑《福桃 早餐》如约而至！超过食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ 2．本辑的主题是“早餐”。世界名厨带你环游世界，寻找好吃的早餐。 3．米其林大厨私家食谱大放送！饱览中餐传至世界各地后的演化与融合。 4．饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸦艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读乐趣和视觉感受，让美食带来全方位的感官体验。
¥26.66定价：¥133.32 (2折)
【正版】福桃 (美)大卫·张(David Chag) 等 著；肉桂卷 译 生活休闲 可开发票，量大优惠可联系在线客服
¥52.20定价：¥58.00 (9折)
福桃 (美)大卫·张(avid Chang) 等 著；肉桂卷 译 生活休闲 大卫·张 应德刚 彼得·米汉 中信出版社 9
¥58.00定价：¥58.00
第三辑《福桃 主厨》如约而至！食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！本辑的主题是“主厨”。从清迈古城街边卖咸粥和烤串的小摊女子到纽约传奇餐厅Lespinasse的很好大厨，从南极点上阿蒙森-斯科特考察站的厨师到美国北卡罗来纳州军事基地的军队厨师，从西非马里共和国的路边苍蝇店到法国很好的分子料理，大卫？张带领读者深入各个饮食事件现场，领略“主厨”的真正含义！米其林大厨私家食谱大放送！参观大卫？张名下米其林餐厅Momofuku的各路大厨的“母亲节厨艺秀”，饱览巧克力熔岩蛋糕的演化史，还教你如何在家享受西方人眼中的“恶魔蛋”——神奇的东方皮蛋。饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸭艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读
¥43.00定价：¥166.00 (2.6折)
《福桃 拉面》 食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ 大厨带路！大卫?张带领读者深入各个饮食事件现场，如餐厅、厨房、农场、酒庄、市集、实验室、大师论坛、厨艺教室等，与主厨及相关从业人员交心深谈，看热闹更看门道！ 饮食书写平台！每辑关注一个主题，也探讨其他议题，笔触幽默犀利，观点独到深刻，敢言人所不敢言，深受死忠美食家喜爱，也吸引文艺爱好者追随。 饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸭艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读乐趣和视觉感受。 作者群阵容坚实专业！安东尼?波登的辛辣健笔、哈洛德?马基的饮食科学教室、《千面美食家》作者鲁思?尔（Ruth Reichl）、《纽约时报》食评家约翰?艾吉（John T. Edge）、James Beard Award
¥17.00定价：¥114.00 (1.5折)
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福桃 主厨大卫?6?1、张、应德刚、彼得?6?1、米汉 著；潘昱均 译中信出版集团，中信出版社9787508682204 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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¥27.10定价：¥157.20 (1.73折)
福桃01：拉面 聘请米其林主厨做编辑的美食MOOK！世上仅此一本！你从未见过的超带劲、超“野”路子、超死磕的美食MOOK。创刊仅六年，每辑销量全球超100000册。
★超越食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ ★大厨带路！大卫 张带领读者深入各个饮食事件现场，如餐厅、厨房、农场、酒庄、市集、实验室、大师论坛、厨艺教室等，与主厨及相关从业人员交心深谈，看热闹更看门道！ ★绝佳饮食书写平台！每辑关注一个主题，也探讨其他议题，笔触幽默犀利，观点独到深刻，敢言人所不敢言，深受死忠美食家喜爱，也吸引文艺爱好者追随。 ★饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸭艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读乐趣和视觉感受。 ★作者群阵容坚实专业！安东尼?波登的辛辣健笔、哈洛德?马基的饮食科学教室、《千面美食家》作者鲁思?雷克尔（RuthReichl）、《纽约时报》食评家约翰?艾吉（John T.Edge
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福桃05：早餐 聘请米其林主厨做编辑的美食MOOK！世上仅此一本！你从未见过的超带劲、超“野”路子、超死磕的美食MOOK。每辑销量全球超100000册。
★《福桃05：早餐》带你邂逅搁置许久的早餐，break（打破）fast（禁忌）。超越食记食谱，结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报道、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ ★从早餐出发，又不拘泥于早餐，我们旨在挖掘早餐文化背后的故事，在世界各地的早晨8点苏醒，报道关于早餐的地理大发现。 ★作为人均鸡蛋消费第二的大国中的一员，你以为你懂鸡蛋，但它才没你想得那么单纯。 ★血腥玛丽居然还有一个孪生哥哥？！小酒吧hold住全场决不是靠 waitress，一杯cocktail 的五大三粗，而是对它们幕后故事娓娓道来的从容不迫。 ★不骗你，你离世界冠军很可能只差一份小麦早餐的距离/知道了这份跨物种的榜眼食谱，你可以放开肚皮吃早餐了。
¥37.70定价：¥58.00 (6.5折)
福桃04 唐人街 大卫张 著 中信出版社图书 书籍 聘请米其林主厨做编辑的美食MOOK正版 中信出版社直接发货 正版 快速
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第三辑《福桃 主厨》如约而至！食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！本辑的主题是“主厨”。从清迈古城街边卖咸粥和烤串的小摊女子到纽约传奇餐厅Lespinasse的很好大厨，从南极点上阿蒙森-斯科特考察站的厨师到美国北卡罗来纳州军事基地的军队厨师，从西非马里共和国的路边苍蝇店到法国很好的分子料理，大卫？张带领读者深入各个饮食事件现场，领略“主厨”的真正含义！米其林大厨私家食谱大放送！参观大卫？张名下米其林餐厅Momofuku的各路大厨的“母亲节厨艺秀”，饱览巧克力熔岩蛋糕的演化史，还教你如何在家享受西方人眼中的“恶魔蛋”——神奇的东方皮蛋。饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸭艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读
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福桃04 唐人街 大卫张 著 中信出版社图书 正版书籍 聘请米其林主厨做编辑的美食MOOK sh正版
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《福桃》（LuckyPeach）是一本超带劲、路子超野、死磕内容的美食MOOK。《福桃》也是全球范围内极为成功的美食MOOK，创刊仅6年，每辑销量已逾00000册。每辑一个主题，每个主题只讲有趣的，从“路边摊”到“节日大餐”，从“家常便饭”到“厅堂盛宴”……本辑的主题是“主厨”。它会告诉你，真正的主厨不只是手握米其林星星的高端大厨，也不只是电视上光鲜亮丽的厨艺明星。他可以是清迈小城街边卖丶着咸粥、烤串的小摊女子，也可以是在中学里给我们准备午餐的食堂阿姨 可以是南极点上给科学家们烹调冻了六年的西葫芦的年轻厨师，也可以是美军军事基地里同时承担军事训练和备餐做饭双重任务的女兵。只要他们对美食抱有期待，只要他们对做菜保持着热爱，只要他们愿意通过食物和身边的人分享平常的喜悦，他们就是“主厨”。这本美食Mook是献给那些热
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福桃 主厨 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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福桃系列套装拉面+食物最好吃的时刻+主厨+唐人街（共4册） 聘请米其林主厨做编辑的美食MOOK！你从未见过的超带劲、超“野”路子、超死磕的美食MOOK。每辑销量全球超100000册。
★米其林名厨编辑的全新形态美食Mook中文版大合辑！**食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报道、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ ★《拉面》带你巡礼拉面故乡日本，《食物*好吃的时刻》探索食物之所以美味的奥秘，《主厨》领略厨师的真正含义，《唐人街》挑战中国美食的边界 每辑一个主题，每个主题只讲有趣的。 ★私家食谱大放送，让你一秒变身米其林大厨。 ★饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸦艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读乐趣和视觉感受，让美食带来全方位的感官体验。 ★中文版合辑**赠送福桃创意团扇，送你清凉一夏。
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福桃04:中国城[美]大卫·张应德刚彼得·米汉中信出版社9787508688855
《福桃》（Lucky Peach）是一本超带劲、路子超野、死磕内容的美食MOOK。 《福桃》也是全球范围内极为成功的美食MOOK，创刊仅8年，每辑销量已逾100000册。 每辑一个主题，每个主题只讲有趣的，从 路边摊 到 节日大餐 ，从 家常便饭 到 厅堂盛宴 本辑的主题是 唐人街 。在这里，你可以看到： 在亚欧大陆这一古老又时髦的美食世界中广泛流传的观点 动物头部是肉食中*精华的部分；在旧金山唐人街，美国中餐大师马丁 严如同国王巡视领土般 检验 沿街美食，即使店家跟他无关 伦敦唐人街里只对懂行的饕客开放的隐藏菜单； 20个国家、36座城市、44家中国餐厅的特色炒面，告诉你炒面才是中餐之王 更以你想象不到的精彩故事，揭秘野生人参从阿巴拉契亚山林到华尔街的秘密销售链 意大利菜中的王牌配料番茄酱竟然源自中国？前去调查的学者又为何神秘失踪？《
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福桃04:中国城 (美)大卫·张,应德刚,彼得·米汉 9787508688855 中信出版社
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福桃03：主厨 聘请米其林主厨做编辑的美食MOOK！世上仅此一本！你从未见过的超带劲、超“野”路子、超死磕的美食MOOK。创刊仅六年，每辑销量全球超100000册。
★第三辑《福桃 主厨》如约而至！超越食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ ★本辑的主题是 主厨 。从清迈古城街边卖咸粥和烤串的小摊女子到纽约传奇餐厅Lespinasse 的*大厨，从南极点上阿蒙森-斯科特考察站的厨师到美国北卡罗来纳州军事基地的军队厨师，从西非马里共和国的路边苍蝇店到法国尖端的分子料理，大卫 张带领读者深入各个饮食事件现场，领略 主厨 的真正含义！ ★米其林大厨私家食谱大放送！参观大卫 张名下米其林餐厅Momofuku的各路大厨的 母亲节厨艺秀 ，饱览巧克力熔岩蛋糕的演化史，还教你如何在家享受西方人眼中的 恶魔蛋 神奇的东方皮蛋。 ★饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸭艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读乐趣
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