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够味儿!经典家常菜李光健吉林科学技术出版社9787557836450
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够味儿！80道经典家常菜烹饪详解 一本专注于讲门道的菜谱书 潜心学厨23年，博客点击量超过千万，用火候、调味、技法成就每一道家常好菜！
没有一本菜谱书如此 繁琐 步骤不多，但每一步的图很多，讲解很多，制作提示很多； 步骤之外，还有菜品介绍、 诀窍与重点 或 老罗说菜 。 不仅讲做菜的工序，还唠叨该烹制多长时间、到什么程度、步骤之间该如何衔接以及为什么放这个调料不放那个调料、出现问题如何补救 我们相信，人有必要追求美味，因为讲究的味道能传递关心，带来满足感。我们还相信，尽管有些菜做法稍复杂，调料稍多，但是*后出来的味道一定不辜负这份用心。您不必感觉有多难，一步一步来，完全可以做出有滋有味的、一等一的美味。
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够味儿经典家常菜 省心，做好美味家常菜不是梦全面又靠谱，让您和家人暖胃又暖心
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念念不忘的80道经典家常菜 穿越时光，约会不老的家常菜！步步详解、吃货！复苏美好的味蕾记忆，追忆本真的味道，寻味经典怀旧小食。真够味儿！
离家之后，17道魂牵梦绕的肉滋味； 在蔬食间，追忆12道经典美味； 14道鲜品，引无数老饕竞折腰； 相濡以沫，11道米饭*伴侣； 小菜11道，独酌细品五味人生； 味至浓时，9道乍暖还寒的汤问候； 留住受益，寻味6道经典怀旧小食。
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