战士的餐桌:二战各国战地饮食传奇 通过餐桌看二战,透过饮食聊军史!专业休闲皆可阅读。展现二战沙场风云背后的美食韵味,揭秘英美苏德意日各国的特色军粮!
本书将二战军事历史和饮食文化联系起来,以士兵的后勤生活为切入点记录战争,角度新颖。很多我们现在司空见惯的外国美食其实有着鲜为人知的历史渊源,它们在特定的历史背景下发挥着至关重要的作用。中国有句俗语 民以食为天 ,此话放之四海皆准,通过饮食回顾二战史实、了解士兵生活,不失为一种新奇的阅读体验。
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适读人群 :军事历史爱好者、饮食文化爱好者 本书将二战军事历史和饮食文化联系起来,以士兵的后勤生活为切入点记录战争,角度新颖。很多我们现在司空见惯的外国美食其实有着鲜为人知的历史渊源,它们在特定的历史背景下发挥着至关重要的作用。中国有句俗语“民以食为天”,此话放之四海皆准,通过饮食回顾二战史实、了解士兵生活,不失为一种新奇的阅读体验。
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战士的餐桌 二战各国战地饮食传奇 9787559665300
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787559665300 Author 作者 丛丕,赵暾,唐茜 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 318页 Publisher 出版社 北京联合出版公司 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《战士的餐桌》以二战时期的战地饮食为主题,从大量史料中遴选了数十个与食物有关的小故事,展现了在不同环境下各国军人以及平民在前线和后方的饮食生活,介绍了世界各地的特色饮食及其背后蕴含的深厚文化背景。英国海军为何在数百年间坚持配给烈酒?美国大兵为什么如此厌恶斯帕姆午餐肉?德国军队的代用咖啡真的那么难喝吗?在苏联“125克黑面包”和“100克人民委员伏特加”意味着什么?日本海军在发动珍珠港偷袭前为飞行员提供了何种
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