地中海饮食计划：四季元气食单

84套四季饮食方案，新鲜、健康、营养、平衡的每日膳食

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更符合中国人饮食口味偏好和营养需求 融入中式烹饪方法，饮食方案更具实用性 均衡的膳食比例、多样化蔬菜搭配、色彩缤纷的水果、优质蛋白质、应季食材优先，让餐桌上的菜品更丰富、多彩 控制血糖水平、管理体重、改善心脑血管健康、减轻炎症反应、降低心脏病患病风险、控制血压 发挥地中海饮食法的健康优势引入备餐、常备菜的概念，理论和实践相结合，符合年轻读者阅读需求 感受地中海饮食计划的生活理念，养成健康饮食习惯

¥58.50定价：¥68.00(8.61折)

高颜值创意饮品：咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水

200余款网红特饮、经典饮品居家制作攻略，扫描二维码看制作视频，零难度、高颜值、更健康，享受味蕾满足，拥抱美好生活。

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人气咖啡、创意茶饮、浪漫鸡尾酒、快乐气泡水、滋润乳制品、低卡果蔬饮、清爽冰粉 各式花样饮品轻松拥有。 桂花厚乳拿铁、脏脏豆乳拿铁、生酪拿铁、地球拿铁、泰式奶蓝、石榴鸭屎香柠檬茶、龙舌兰日出、嗨棒 网红爆款和经典饮品在家也能自己做。 材料易得、做法简单，扫描二维码看制作视频，新手可以轻松完成。 每一款都颜值超高，帮你刷爆朋友圈。

¥51.40定价：¥59.80(8.6折)

好食光：超简单下饭菜

最短10分钟上菜，美味超简单！萨巴厨房经典172道家常菜合集，不出错的温暖味道！扫码可看配套短视频，家庭厨房烹饪场景，用简单的步骤，做实惠的美味！

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一本满足中国胃的家常菜谱！ 鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、京酱肉丝 中国人饭桌上少不了的熟悉味道，一本食谱全收纳。 一步一图，附带烹饪秘籍经验，跟着做不出错，调制自家厨房美味。 无辣不欢的川湘口，酸爽开胃的番茄汁，干饭人少不了的过瘾肉食，暖胃更暖心的汤水，让人多吃两碗饭的酱料，托住思念里的每一种味道。

¥37.80定价：¥49.80(7.6折)

原汁原味，好吃蒸菜（萨巴厨房）

当下健康的烹饪方式莫过于蒸，油脂少、热量低、清淡养身、健康美味；容易学、容易做，方便快捷，节省时间。

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萨巴厨房多年美食图书创作经验，打造精品菜谱，轻松易学、简单好操作。 精美真实的菜品图，全部实操试做，真实拍摄。 步骤详尽，一步一图，不看文字也能学会。 菜品原料易于采买，家常又实惠。 精心分配操作步骤，令你轻松掌握。 贴心的烹饪秘笈，保证零失败。 蒸制需要用到的工具配件，一目了然。 深度剖析一条清蒸鱼的做法，先人一步成为蒸菜大师。 调配快手酱汁，简单的蒸菜分分钟就可搞定。 17年畅销美食图书经验的积累 1 00 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1 000 张清晰实用的步骤图，简单易学 要吃饱更要吃好，就从学习科学烹饪开始。 美食奥义是身心满足的同时，肠胃也没有负担！

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

超简单日式料理

142道美味食谱，用随处可见的普通食材，让每个人轻松享受做饭的乐趣。

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这是一本轻松幽默的美食书，这里不仅有丰富的食谱，还有作者日常生活中的种种逸事和诙谐幽默的趣味吐槽。 这是一本精致而又接地气的美食书，全彩铜版纸印刷，呈现出令人垂涎欲滴的精美图片，可爱的小插画使阅读版面更加轻松、美观，书中收录的都是十分简便的快手食谱，即使你笨手笨脚又贪图省事，也都能应付得来。你不必担心书中门槛过高，书里不会出现月桂叶、意大利芳香醋、葡萄酒醋等高大上的调味料。菜品的做也都简单易懂，多是1大杯鲜奶油、5个蛋黄这样单刀直入的表述。此外，本书对食材也不强求，没有就换，让你毫无压力。 书中一共收录142道美味食谱，专门设置有按食材分类的食谱：鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉、鸡蛋等常见食材变化出多种花样；也有盖饭、面食、沙拉、汤、副菜、甜品等，应有尽有，不仅做法简单，而且味道通过众多网

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

减脂健康餐（萨巴厨房）

健康的生活离不开健康的饮食，为你提供全方位健康饮食方案，轻松减脂，健康生活，在生活中全方位宠爱自己，祝你快乐、简单、健康。

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1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 选材低热量、高纤维、高蛋白，饱腹感强，减脂不用挨饿。 简单健康的烹饪方式，易学易做，省时省力。 贴心的便当搭配组合，让每餐都能摄入均衡的营养。

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

花式茶饮（元气满满下午茶系列）

一本讲解如何原创一款茶饮品，教读者如何去自己制作茶饮品原料中的糖浆、酱料以及顶料的图书。

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¥58.50定价：¥68.00(8.61折)

简单一炒就好吃（萨巴厨房）

148道超简单小炒合辑，荤素主食全搭配。流程导图形式一目了然，让你轻松搞定一桌饭菜。

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菜品原料易于采买，家常又实惠； 流程导图让步骤更清晰，关键步骤提示一目了然； 烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键，小白也能轻松学会。 营养贴士为健康保驾护航，让美味与营养兼得。

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

妈妈的情绪影响孩子的一生

妈妈的语气，决定孩子的智商、情商！10大情绪控制法+60个要点剖析，改变亲子关系，从接纳开始。

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妈妈的语气，决定孩子的智商、情商！ 妈妈是孩子不可替代的安全感来源，母亲的微笑，是陪伴孩子一生的温暖。 视角独特： 更实用、更多人文关怀。 大量案例解析点评： 高效解读难点、痛点。 10大情绪控制法 60个要点剖析： 助力孩子健康发展。 妈妈在孩子的成长过程中，应该学会用正确的情感表达方式与孩子互动，帮助孩子成长。 全书通过大量事例证明不同沟通情境下可能给孩子带来的影响，其章节设置合理，行文简明流畅，实用性较强。

¥31.90定价：¥39.80(8.02折)

寻茶记：中国茶叶地理

梳理中国13大产茶区，发现好茶，品尝好茶，泡出好茶！收录65款名茶，详细讲解其采茶时间、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南，带你寻找每一片茶叶里的温度与情怀。

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中国各大名茶都产自哪里? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味？ 茶叶是什么时候采摘的？ 各大茶叶制作工艺都有啥？ 你会闻香吗？ 茶香是怎么来的？ 红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡？ 本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶百科全书。收录65种名茶，详细讲解了采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 本书还是一本权威的茶文化书，作者走访十三大茶区，结合当地的自然环境，完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。目前市场上还没有这样一本完整讲述茶叶地理的书。

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

网红咖啡饮品自己做

网红达人解锁网红咖啡、奶茶、果汁、果茶、甜点基本制法，简单、好看、卫生、健康。

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喜欢喝咖啡却没太多时间去咖啡馆，怎么办？ 晚上加班的人想喝咖啡，咖啡店却已经打烊了，怎么办？ 天气不好不便出门，却想喝那家咖啡馆的咖啡和饮品，怎么办？ 《网红咖啡饮品自己做》网红达人解锁大家喜欢的咖啡馆人气单品，用简单、易操作的方法在家做出和咖啡馆一样好吃好喝的咖啡、饮品、甜点，24小时不打烊的家庭咖啡馆，随时满足自己和家人的需要。已经有很多人跟着这本书学会了在家自制网红咖啡、饮品、甜点。

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

精选家常菜大全（升级版）

510道家常菜·经典网红菜品·分步图解。家常菜、私房菜、宴客菜道道经典，微波炉、电烤箱、电饼铛、电饭煲全能做菜！

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首版畅销100000 ，位居饮食畅销榜前列7年 历时2年搜集经典、网红之作。 升级重装上阵！为吃货们带来舌尖上的极致诱惑！ 家常菜、私房菜、宴客菜道道经典，微波炉、电烤箱、电饼铛、电饭煲全能做菜！ 一本集美味、简单、营养于一身的菜谱。 增加了百姓关注的饮食问题，图解食材用量和处理，厨房菜鸟也能轻松上手。

¥34.30定价：¥39.90(8.6折)

好食光：10分钟暖胃早餐

常见厨房小家电、厨具，帮忙解锁154道10分钟快手早餐！

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1、以常见的厨房小家电和厨具作为分章。 2、早上只需10分钟操作就可以吃上一顿营养早餐。 3、早上只使用一个器具，让你的操作更简洁。 4、省时省力小窍门 预制菜，助力10分钟快手早餐。 5、部分菜品还配有二维码，扫码即可观看制作视频。 以器具作为本书的分章，每章一个器具，为了更节省时间，选择了早上只使用一个器具就能完成的餐品，保证操作更简洁、时间更短。对于操作复杂的菜品，将准备步骤提前到前一晚，预制好放冰箱冷藏或冷冻，早上再进行简单操作即可。还有预制菜来帮忙，预制小菜和糕点，让早上的选择更丰富！

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

陆羽茶经诵读（注音版）

30天熟读茶经，尽享茶经音韵之美！多次重印，畅销不衰，超人气版本。

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目前国学诵读已经是一股风尚，而茶者们诵读《茶经》一定也会成为一股潮流。陆羽《茶经》是中国茶道美学的集中展现，融会了儒释道三家的思想精华，在当今国学复兴的时代，《茶经》诵读、注释与讲解有着巨大的读者市场。在当今碎片化知识的时代，大量的浅阅读茶书的出现，只有抓住《茶经》的深度创意，才能找到了根源。

¥23.00定价：¥26.80(8.59折)

中国美食地理

宏观视野，微观视角，聚焦人文地理、地道风物，探索美食、食材与人类及自然的关系。

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《中国美食地理》既有宏观视野，又有微观视角，通过丰富的配图与生动的文字介绍了各具特色的食材以及中国各地的饮食文化，兼具科普性与人文性。通过食物的演变和交流史，带读者进一步了解人类文明的历史发展进程。 通过阅读此书，希望大家能够了解人类是自然的结果，也是自然的一环，并懂得珍惜和感恩，更懂得欣赏生活中遇到的美。

¥49.90定价：¥58.00(8.61折)

四季有味：曾黎的私房食单【随书附赠1款四季书签，款式随机】

吴中朝、鲁豫、梅婷、马伊琍联合推荐！阅读曾黎的私房食单，品鉴58道四季养生美食，借助自然的力量调养身心。品尝酸甜苦辣，方知人生如同四季。

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让老中医都惊呆的 冻颜女神 私底下究竟吃什么？曾黎的私房食单大揭秘！秘密其实就藏在大自然里。跟随季节去挑选食材，用最简单的烹饪手法，还原食物最本真的味道，品尝四季的力量。《四季有味：曾黎的私房食单》除了曾黎的独家人生感悟和四季养生菜谱，还有曾黎对食物最温暖的回忆。都说食物最能唤起记忆，它总能让人的回忆再次闪闪发光。那些在北京求学时馋一碗毛豆的记忆、那些过年时和家人一起做鱼丸的记忆、那些在剧组和工作人员一起做饭的记忆 一起组成了现在的曾黎，闪闪发光的曾黎。

¥51.40定价：¥59.80(8.6折)

会做饭的孩子真棒

孩子写给孩子的菜谱，知道你哪里会出错，帮你踩过所有的坑！获生存之本，养健康习惯，增感恩之心，爱真实世界，中国学生营养与健康促进会推荐。

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送给爸爸妈妈爱的味道~ 拌、焯、炒、蒸、煮、烤，挑适合孩子的做法，配时尚插图、流行配色，真有意思； 孩子挑选自己爱吃的菜，在家健康做，一步一图，配视频，真实用； 厨房安全、烹饪技巧、科普知识、健康常识，真的丰富； 配合1-9年级劳动课 烹饪与营养 ，真是好帮手。 做童书的编辑一定都想做一本家长喜欢，孩子也爱看的书，这本《会做饭的孩子真棒》应该就是这样的书。这是一本孩子写给孩子的菜谱 ，孩子可能对家长说的话不当回事儿，但小朋友间的话反而记得很清楚，还有点竞争的小劲头，你会的，我也得会！ 我知道你哪里可能会出错， 因为我已经错过了。 蒜瓣飞了、水潽锅了、锅盖扔了、大声嚎了 那又怎么了？ 试过了才知道它的乐趣！ 我的菜谱我做主！ 所有的坑我都帮你踩过了， 来吗？做啊！

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

简单一蒸就好吃（萨巴厨房）

“蒸”是一种非常温柔的烹饪方式，能更好地留住食物的本味和营养。精选119道蒸菜，以食材为线索，涵盖蔬菜、肉蛋、水产和主食四大类别。

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1、原汁原味，健康简单。 2、食材常见、好保存；操作简单、易成功。 3、没有 油烟 的烹饪方式，也能让厨房更清爽，减少后续清洁的烦恼。 4、流程导图的呈现方式，让步骤更清晰明了，厨房小白也能轻松看懂。 美好的生活就是 蒸蒸日上 ！ 本书作者萨巴蒂娜，拥有二十多年美食烹饪经验，曾主编过八十多本畅销美食书籍。精心挑选119道蒸菜，涵盖蔬菜、肉蛋、水产和主食四大类别。将美味的秘诀，通过思维导图的方式，毫无保留地呈现在您的面前。 蒸 是一种非常温柔的烹饪方式，能更好地留住食物的本味和营养。除此之外，没有 油烟 的烹饪方式，也能让厨房更清爽，减少后续清洁的烦恼。特别适合想要好好吃饭，却不想收拾厨房的人。

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

极简甜品（萨巴厨房）

用简单的甜品治愈自己，减糖、易做、零负担、更健康！低卡甜品健康百搭，减肥人士也能吃！

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20年畅销美食图书经验的积累； 100张高清菜品大图让美食呈现眼前； 1000张清晰实用的步骤图，简单易学。 低卡甜品健康百搭，减肥人士也能吃！ 补水养颜的暖心甜品，满足嘴巴、愉悦心灵。 掌握几道超简单甜品，掌握自己的治愈系密码。 汇集超实用甜品周边常识，干货满满。

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

法国蓝带烘焙宝典（上下册）[精选套装]

法国蓝带厨艺学院经典教科书，全球31家蓝带学校共同完成，100多款经过数个世纪发展完善的经典配方，《法国蓝带西餐烹饪宝典》姐妹篇。

6700条评论

经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院，出版过不少相关烘焙教科书，其中，zui为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和本套《法国蓝带烘焙宝典》（上下册）。 想要知道法式糕点历史、制作原理与技巧、经典配方，那么，这套书一定是你需要的。不管是家庭爱好者还是酒店和饼店的主厨，抑或是烹饪学校的学生、烘焙领域的研究者，在这套书里，都会得到你想要的。

¥246.00定价：¥286.00(8.61折)

天然低温发酵面包

讲透面包背后的科学，原汁原味呈现麦香绝佳风味。

1312条评论

人气店面包师多年心法，完整搭建核心制法知识框架。 从逻辑系统讲解配方，一次学通门道，所有品类一次讲透。 71个大师级配方，系统掌握世界经典面包与人气店招牌面包。 基础细节，说尽制作精髓。 *能体现低温发酵面包特色的天然酵种面包，9章篇幅全面讲透。 大量完整制作步骤过程图制作步骤图列，清楚了解面团状态与整形动作，制作要点全掌握。

¥75.70定价：¥88.00(8.61折)

日日轻食：低油少糖的减脂家常菜

150道美味食谱搞定一日三餐，适合“中国胃”的家常轻料理，小妙招减少油盐糖，每餐“轻”一点，生活更轻松。

1046条评论

轻蔬食、轻肉食、轻主食、轻汤饮、轻甜点，150道美味食谱搞定一日三餐。 各种小妙招减少家常菜中的油、盐、糖，轻调味、重食材，减少肠胃负担。 原料易于采买，用量精准。参考时间、热量、营养特点一目了然。烹饪及营养小贴士，为你保驾护航。

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

减肥就是好好吃饭（萨巴厨房）

减肥不是节食，而是与食物合作。理想身材，吃即王道！

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苗条笔记，为你揭示每一道菜的瘦身秘籍。 科学理论，指导你正确瘦身。 有理论更要有实践。推荐菜品，让你有的放矢，越吃越瘦！ 缤纷佳肴，吃出理想身材！ 想要苗条、美丽、健康、活力，只要认真吃好每一餐！

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

大师的菜：地道川菜

饮食文化与地道菜谱的双重探索。川菜大师们携80道风味川菜共赴这场川菜盛宴。集合川东、川南、川西、川北、小吃等特色川菜代表，非物质文化遗产传承人亲自揭秘个中奥秘。

2439条评论

1、全网千万粉丝级优质美食文化博主全新力作！ 2、地道川菜大师带来的80道川菜菜谱！ 3、饮食文化与地道菜谱的双重探索。 4、更有非物质文化遗产传承人亲自揭秘非物质文化遗产美食的秘密。 5、提炼步骤要点，让步骤更清晰明了；用料详细精准帮助你在家也能还原地道川菜风味。 川菜，中国八大菜系之一，以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，善用麻辣调味著称，并最终形成 一菜一格，百菜百味 的独特风味。川菜风味包括成都、重庆、乐山、自贡、泸州、宜宾、南充等地方菜的特色，不同地区都有其特色菜和饮食特点，本书特意选取区域作为章节的划分点，以 川西、川东、川北、川南、小吃 5个章节试图概括川菜的全貌。诚然，川菜之博大精深，绝非一本书能概括全。但本书从地区饮食文化特点、菜的起源、食材的分析、菜谱的

¥60.00定价：¥69.80(8.6折)

一煲好汤（萨巴厨房）

一年四季都可以喝到美味可口的靓汤，一本看起来就觉得浑身滋润的靓汤食谱

31565条评论

一年四季都可以喝到美味可口的靓汤 一本看起来就觉得浑身滋润的靓汤食谱 15年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 一煲好汤，是对自己和家人蕞好的犒劳，想让自己一年四季都能轻松做出一煲美味靓汤，就从本书开始。

¥34.20定价：¥39.80(8.6折)

一碗好面（萨巴厨房）

方便快捷的面条，轻松搞定一餐。跨越南北，囊括中西，好吃的面条大集合！

4508条评论

1 9年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 百余道面条，你爱吃的、想吃的，一应俱全！ 除了传统面条，还有各色新奇吃法，等你来解锁。 让面条更好吃的技法，吃得健康营养的小贴士，每款面条都不忘给你2种贴心技能。 想自制手工面条？轻松快捷的做法教给你！

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

懒人快手营养早餐（萨巴厨房）

沙拉、软饮、轻食、简餐，10分钟内给你一切想要的懒人早餐！营养健康，方便快捷，中西合璧，好吃解馋。

16550条评论

17 年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 早餐吃得好，是每天的第YI件大事。其实有很多省时省力的窍门，都可以让你多睡会儿还能把早餐吃好点，这些窍门就在这本书中，给你启示、给你灵感。

¥32.40定价：¥49.80(6.51折)

全植物纯素食四季疗愈

1975条评论

打破素食寡淡乏味的刻板印象，让色香味形俱全的创意全植物料理丰富你的餐桌。 追随四季的律动，选择国内常见的应季新鲜食材制作全植物料理，开启与自然万物的连接。 多样化搭配蔬果、豆类、谷物、坚果、种子，采用适度、少加工的烹饪方式，满足人体日常所需，保证营养全面。 除了营养丰富的全植物料理碗，各种沙拉、面条、饭团、甜点、饮品一应俱全。 建立食材库、自制基本食材和日常食材收纳方法让制作全植物料理更轻松。 诱人的色彩搭配，精致的摆盘设计，让每一餐都是视觉和味觉的双重享受。

¥51.40定价：¥59.80(8.6折)

DK香料科学[精装大本]

熟知风味之间的相互关系，创建属于自己的烹饪之道。

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¥144.50定价：¥168.00(8.61折)

创意鸡尾酒&人气饮品189款

日本人气居酒屋饮品轻松调制。每一杯，都能带来视觉与味觉的双重冲击

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世界各地的星级餐厅，在前菜里点上一杯原创饮品，或是一道料理搭配一款原创饮品组成套餐的形式已然成为一种趋势。只有创造出独特的饮品，或是在餐厅的料理与饮品的搭配中凸显出的饮品之独特性，才能形成一家店只属于自己的风格。酒吧与居酒屋的饮品人气更是与店铺的人气直接相关。 创意鸡尾酒作为*时尚的鸡尾酒，在世界各地吸引了众多眼球。灵活使用草药、香料与天然果汁的各种组合，偶尔用到一些*的调酒方式，便能创造出全新风味与质感的鸡尾酒。毋庸置疑，在各种风格的酒吧与居酒屋的菜单中，创意饮品将占据越来越重要的位置。 《创意鸡尾酒 人气饮品 189 款》》共收录了 189 款创意鸡尾酒的简单介绍和调制方法，具体到每种鸡尾酒的口味、酒精度数、调制该款鸡尾酒所用的材料以及技法等，简单实用，容易上手。 日本名店人气鸡

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

再忙也要好好吃饭【精装】当当限量专享 随书附赠1张装裱画+1张不干胶贴纸+3页素材纸

一本让人心动的手绘食谱，63道手绘美食，让忙碌的生活有所治愈，爱意满满在每一餐！简单易学，好吃更享受！随书附赠1张装裱画+1张不干胶贴纸+3页素材纸。

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【本书采用裸脊锁线、双封面设计，外部护封可以拿掉，书脊裸露是为方便把书平摊在桌面上阅读，并非装订质量问题】 《再忙也要好好吃饭》，一本让人心动的手绘食谱，由小红书治愈系手绘博主 @进宝开饭啦 倾情绘制。每一笔每一画，都是对美食的热爱与坚持。 63道简单易学的菜肴，从早餐到晚餐，从饮品到小食，满足你的味蕾需求。 更有8个治愈系小漫画，让你在忙碌的生活中找到片刻的宁静与喜悦。 多种趣味互动形式，实用性与趣味性兼备。 《再忙也要好好吃饭》不仅是一本食谱，更是一份生活态度的传递。无论何时，无论何地，都要好好照顾自己，好好吃饭。因为爱，是一起品尝生活的滋味；爱，是共同享受每一顿饭的乐趣。

¥58.50定价：¥68.00(8.61折)

四季露营

80道专为露营定制的轻量化食谱，带你领略每个季节的野趣与滋味。去野外也要好好吃饭！

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探索自然的旅途中，露营已不仅仅是一种休闲活动，更成为了一种生活的艺术。《四季露营》是佟小鹤倾力打造的第二本户外美食指南。本书精心梳理了各类露营设备，让初学者轻松掌握选择与使用技巧。菜谱也对应四季变化，春笋牛肉、腌笃鲜，漫山遍野中品尝鲜嫩爽口的春笋，是春天的味道。牛肉小串、绿豆汤，夏天就是要在野外一遍撸串一遍去火。栗子炖鸡、糖煮甘栗，软糯可口的栗子是秋天的至爱。芝士烤南瓜、生椰拿铁，冬日暖阳下吃点热乎乎的很有必要。户外美食达人倾囊相授，80道户外美食制作方法和秘诀，无论是春日还是冬夜，让你在野外尽情享受季节的风味。这本书不仅是露营爱好者的BB手册，更是追求生活情趣的朋友们的新选择。

¥51.40定价：¥59.80(8.6折)

烘焙大师小山进的西餐与甜点[精装大本]

日本家喻户晓的甜点大师小山进，带来你无法抗拒的原创食谱！

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日本家喻户晓的明星甜品主厨； 日本五连冠甜点大师小山进； 用奶油奶酪开发出的32道原创食谱； 扫描二维码，可观看大师教学视频。

¥84.30定价：¥98.00(8.61折)

DK食材百科全书[精装大本]

来自世界各地的2500种原材料介绍和与之搭配的经典食谱。

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本书可以作为国内西餐厨师的食材参考书，具有权威性。

¥230.50定价：¥268.00(8.61折)

低脂轻食家常菜

家常菜的大“瘦”身！低脂+营养=吃出健康好身材。2019年豆果美食年度zui佳内容创作达人，多个菜谱在网络上的点击量超过百万。

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第1眼见到小菁同学是被她的标签所吸引 不想做厨娘的服装设计师不是好的插画师 ，这并不是一句单纯的调侃。作为服装设计师，她毕业于北京服装学院，曾获得 中华杯 国际服装设计大赛银奖，多次参加东南卫视 美丽佩配 时尚类节目的录制，是名副其实的时尚达人；作为插画师，她绘有个人原创漫画《乌龙辣妈》；作为厨娘，她是 2019年豆果美食年度zui佳内容创作达人，多个菜谱在网络上的点击量超过百万 厨娘、服装设计师、插画师，三个迥异的身份在她身上得到了很好地融合，这些融合zui后都体现在她做的菜上面。深厚的美术功底，帮助她很好地将艺术和美食相结合，做出好看又美味的创意食物。她zui吸引粉丝的地方在于： 她的每一道菜都像一件艺术品般精致，而在做法上却十分简单易操作，这正与现在流行的生活理念相符合，用极简的方式过精致的

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

DK香草与香料[精装大本]

让读者全面了解如何选择、储存、准备和使用香草与香料的厨房参考用书。

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专业的制备技巧，让您发挥出香草与辛香料的完整潜力。 本书列出了经典的香草与辛香料混合配方、酱汁、调味佐料及卤汁。 本书搜罗了世界各地的汤品、色拉、清淡小菜、肉类、鱼类、蔬菜类、意大利面食类、面条、谷物类、饮料、甜点的食谱。

¥144.50定价：¥168.00(8.61折)

好食光 轻断食果蔬汁

200余款低热量天然果蔬汁，帮你在轻断食期间排毒减脂，调节免疫力，给身体做个“大扫除”。扫码看视频，制作更轻松。

309条评论

200余道天然果蔬汁，轻断食期间帮你排毒减脂、润肤养颜、补血益气、调节免疫力 一次拥有果汁、果茶、思慕雪、奶昔、气泡水、甜汤 冷热皆有，不舒服的那几天也能喝。 各种贴心的制作小妙招，让果蔬汁更加可口。 原料易于采买，制作简单易上手。 扫码看视频，制作更轻松。

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

DK威士忌品鉴课堂[精装大本]

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¥101.50定价：¥118.00(8.61折)

轻料理.低卡减脂家常菜

吃对每一餐，让身体更轻盈。清爽凉菜、可口热菜、营养主食、健康小食，告诉你解馋还不发胖的秘诀。

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清爽凉菜、可口热菜、营养主食、健康小食，让这本书告诉你 解馋还不发胖 的秘诀。 选用 低热量、高营养 的 健康食材 ，热量表让你对每道菜的摄入了如指掌。 烹饪时间和难易度一目了然 ，做菜前就能心中有数。 每一步都配有清晰的 步骤图 ，即使 新手 也能简单上手。 烹饪要点 是作者多年心得总结，让你迅速领会做菜精髓。

¥34.20定价：¥39.80(8.6折)

餐桌上的中式香料百科

从饮食轶事到色香味用，增加料理深度的香料风味事典。

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详解105种常用到的调味料 香辛料，从调味料的单一应用、到复合的酱料调制，延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料，及58道经典料理。

¥84.30定价：¥98.00(8.61折)

糙米 布衣 野花：我和食物的故事

“新大理人”生活的文字与手绘记录。22位“新大理人”，他们曾是医生、摇滚音乐人、媒体人……扎根苍山洱海边，吃糙米、穿布衣，安于简单的味道，乐在其中。拥有重新出发的勇气，每个人都找到自己的第二故乡。

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真实的美好，是从泥土里生长出来的。 二十个温暖有力的故事，灵动温馨的手绘插图，在阅读中治愈心灵，重新发现人与食物联接的能量。 二十道简单的治愈系美味，在简单的慢节奏中体会朴素清甜的味道。 二十种拥抱自然与生活的方式，为大脑与心灵注氧 《糙米 布衣 野花：我和食物的故事》记录的是二十种生活的选择。每一个人，都能够有重新出发的勇气，找到自己的第二故乡。

¥67.10定价：¥78.00(8.61折)

寻茶记（升级版）

深入走访中国13大产茶区，收录64款名茶。从采茶、制茶、泡茶、鉴茶到茶道茶艺逐一梳理。附赠音频解读+名茶鉴析拉页，帮你发现好茶，升级茶艺。

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所谓 口渴喝水，心渴喝茶 ，本书作者深入走访13大茶区，包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等，完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化等。 《寻茶记（升级版）》收录了64种名茶，详细讲解了每款名茶的采茶时间、采摘手法、制作工艺等。 为了让读者朋友了解更多茶饮文化，书里好附赠茶知识二维码音频，以及名茶鉴析拉页，更有养生茶饮帮你调养身体。 13大茶区等你探寻，64款香茗为你解忧！这本充满茶文化的实用茶书，既适合茶饮初学者，也适合资深爱茶人士。

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

好咖啡没有秘密

超实用咖啡生活轻知识，破解日常各种迷思 告别点单尴尬和制作“手残”，帮你从小白变高手！

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一次聊透菜单上的各式咖啡，从常见的美式咖啡和拿铁，到咖啡菜单上的 隐形大佬 意式浓缩咖啡、咖啡店里的新宠儿澳白 让你从容点单不尴尬。 家用咖啡器具怎么选、怎么用？如何选择咖啡电子秤?凉掉的咖啡可以用微波炉加热吗？搞清这些生活中常见的问题，每个人都可以成为家庭咖啡师， 咖啡自由 轻松实现！ 等级越高的咖啡豆越好喝吗？什么是咖啡杯测？滴滤、手冲，冷萃、冰滴，别再傻傻分不清！轻松掌握咖啡控必知的进阶知识，秒变咖啡高手。 文字通俗易懂、活泼有趣，将专业知识化繁为简，短时间内即可掌握如何得到一杯好咖啡。

¥51.40定价：¥59.80(8.6折)

好食光：幸福二人餐

164道专为二人家庭精选的美食，解决二人餐费时费力不好做的痛点，不再为每天吃什么发愁。

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每顿饭都和你爱的人一起享用，包括营养又快手的早餐、爱心午餐便当、不发胖的轻食晚餐、周末慵懒的早午餐、浪漫日子里的精致的美味。 食材易于采买，精准用量适合二人份。 精简厨具餐具，饭后收拾更轻松。 一步一图，搭配贴心的烹饪秘籍，小白也能轻松搞定。 扫码看制作视频，做饭更轻松。

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点

解密人气特饮潮流新风向，找寻与众不同私属好味道。咖啡馆、饮品店专业职人和普通饮品爱好者推荐阅读。

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◎收录咖啡、茶、果汁、气泡饮、冰品、三明治、司康等上百种咖啡馆饮品及餐点食谱，每一款都是人气爆品。 ◎相同材料同时制作出冷热饮，满足不同季节、不同人群的各种需求。 ◎详细解读不同饮品的基底特色、萃取方法和变化要领，以及如何定制独具风格的招牌食单，不论是专业人士还是饮品爱好者，皆可满足。 ◎公开制作招牌饮料和点心的秘密武器 自制糖浆、糖渍水果、抹酱和果酱，紧跟步骤，初学者也能一看就懂，制作零失败。

¥58.50定价：¥68.00(8.61折)

新式茶饮112款

112款好喝好看的时尚茶饮，冷热皆有，一年四季都能享用。掌握一个公式，创造茶饮的无限可能，韩国茶叶协会指定课程教科书。

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基底茶 配料 装饰=百变创意茶饮，学会一个公式就能享受变化无穷的茶饮搭配乐趣。 112款好喝好看的时尚茶饮，冷热皆有，一年四季都能享用：水果茶、苏打水、冰沙、酸奶、奶茶、果子露、无咖啡因草本茶、无酒精鸡尾茶、茶调鸡尾酒 细致讲解基础知识，小白也能轻松搞定：如何搭配杯子、如何选择冰块、如何制造分层效果 六大类茶的的历史、冲泡方法一次说清，让你会喝茶、更懂茶。 韩国茶叶协会指定课程教科书。

¥75.70定价：¥88.00(8.61折)

喝懂威士忌：从小白到行家[精装]

国内知名美酒学院原创，趣味解读威士忌的历史文化，将国际美酒与本土习俗融合，让国人更懂威士忌。

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根据国内人文背景和生活习俗，将威士忌与中国文化完美融合，带领国人更好地了解、享用国际美酒。 深入探访苏格兰、日本等全球主要产区和著ming品牌，迅速了解威士忌的历史与文化。 文字通俗易懂、活泼有趣，将专业知识化繁为简，短时间内即可掌握威士忌的核心要领。

¥63.70定价：¥98.00(6.5折)

实用野生蘑菇鉴别宝典

采蘑菇的路上，你需要这样一本向导书！ 一日一菇，走进野生菌的世界！ 采的蘑菇到底能不能吃？快速找答案！

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超级马里奥吃的原来是毒蘑菇！ 金针菇的野生亲戚不是白色的！ 冬阴功汤里的蘑菇，其实是还没长大的草菇幼菌！ 实现 松茸自由 靠经济也更要靠知识！ 采蘑菇的人要注意，哪些蘑菇不能碰？哪些蘑菇可炖汤？哪些蘑菇*珍贵？ 365种 可食用野生蘑菇和毒蘑菇，清晰多角度大图识别。 一线蘑菇研究者的科普文章，介绍*前沿的蘑菇研究成果。

¥67.10定价：¥78.00(8.61折)

人气店招牌三明治

55款变化多端的三明治。多种食材，多种美味。

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人气店创意配方大公开： 面包制作方法，为制作提供参考； 从常用工具到原料多种三明治抹酱，助你掌握美味根源； 讲解优质好食材与面包的搭配方式，让每个人更懂健康搭配； 越式三明治、冷三明治、热三明治、开放式三明治、创新三明治、经典三明治 应有尽有； 清晰实用的步骤解读，简单易学； 不仅有三明治，还有营养配餐，营养丰富你的餐桌； 适合都市快节奏，做法简单，口味清新，营养丰富。 香醇的味道，自然的气息，唤醒身体活力！

¥32.40定价：¥49.80(6.51折)

中国茶叶大辞典[精装大本]

荣获国家图书奖提名奖、国家辞书奖一等奖。全国茶学界、辞书界专家及各学科学者十年心血汗水的结晶！

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《中国茶叶大辞典》是全国茶学界、辞书界的专家及各学科的学者十年心血汗水的结晶，它以设计精美，编纂精良，内容全面、权威，荣获了国家图书奖提名奖、国家辞书奖一等奖的荣誉。 《中国茶叶大辞典》的出版受到科技界、出版界等的高度评价， 专家认为：该书横跨社会科学与自然科学，既有古代、当代茶文化和茶事，又有当代鼎级茶业科技成果，是一部颇具特色、可读性和权威性较强的科学辞典。它对茶叶工作者而言，无疑是一部经典的大型工具书；即使对其他科学工作者和普通的饮茶爱好者来说，也不失为一部可读性很强的参考书。 《中国茶叶大辞典》涉及几十个学科，其内容和形式都达到精品书的要求。在编纂的过程中，编辑们全力核实每条史料、每个出处；尽力搜集各种成说，诸家新见；尽力准确每个词句，每处标点；充分征求专家意见，

¥412.80定价：¥480.00(8.6折)

超简单！烤箱料理（萨巴厨房）

一台烤箱可以做出无穷尽的美味料理！烧烤、蔬食、嘎嘣脆零食与大快朵颐的肉，无油烟，省时方便又健康！

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一口烤箱可以做无穷尽的料理 烧烤，蔬食，嘎嘣脆零食与大块的肉 没有油烟，又偷懒，健康美味又方便 16年畅销美食图书经验的积累； 1000张精美图片让美食呈现眼前； 萨巴厨房蕞新心水之作： 用烤箱给自己的一顿省心省力的丰盛料理，春夏秋冬四季皆宜，无论是肉类、蔬菜、海鲜还是主食、甜品，一个烤箱就搞定，上桌之后一定让你大快朵颐！

¥34.20定价：¥39.80(8.6折)

跟老师傅做怀旧糕饼

牛舌饼、老婆饼、脆皮流沙酥…… 每一款都是记忆中难忘的中式点心味道。

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如何做出酥脆的牛舌饼、老婆饼？ 香气浓郁、松软的脆皮流沙酥，口感绵密的古早味蛋糕制作秘诀怎么掌握？ 跟着老师傅的完整配方，配合上千张步骤图，重现 75 道传统点心的甜蜜滋味！ 选料、材料配比、造型、烘烤等方面详细指导，关键技巧一一解答。 传承老师傅的高超手艺，在家就能重温童年的美味！

¥32.40定价：¥49.80(6.51折)

沙拉与三明治（萨巴厨房）

每份沙拉都有故事，三明治也都会聆听；单独都好吃，搭配也不错，一切都如你意。

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每份沙拉都有故事 ， 三明治也都会聆听 甜美的味道 、 自然的气息和健康的身体 单独都好吃 ， 搭配也不错 ， 一切都如你意 1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 从常用工具到原料，开篇全都告诉你。 介绍多种沙拉酱和三明治抹酱，助你掌握美味根源。 讲解沙拉与三明治的搭配方式，让每个人更懂健康搭配。

¥42.80定价：¥49.80(8.6折)

咖啡品鉴师

立足本土，国际化、前沿性视野，有趣又有料，97个关键主题，助力咖啡人养成咖啡品鉴必修技！咖啡沙龙等众多业内大咖推荐； 获得中国商业联合会职业技能考评和教程认证。

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小咖啡中蕴藏着大奥秘，咖啡 从种子到杯子 的各环节都会对终的呈杯表现产生影响。咖啡品鉴融合了食品化学、心理学、生理学、统计学等学科知识，真正的咖啡品鉴师不仅需要会喝咖啡，还要懂咖啡供应链，更需要发现与解决问题。 《咖啡品鉴师》立足本土，从科学的视角和感官的多样性双管齐下，所有问题都是从一线的咖啡教学、培训中提炼整理而来，作者将16年来的实践经验内化沉淀成方法论总结在书中，为咖啡从业者和爱好者们开辟了一条坦途。全书0废话，纯干货。 爱咖啡的每个人都可以成为咖啡品鉴师。

¥58.50定价：¥68.00(8.61折)

手冲奶茶（元气满满下午茶系列）

集合100多款经典奶茶和创意奶茶的配方，激发你的创意灵感。

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嘿，在家手冲奶茶很容易的，你知道吗？ 读懂奶茶配方的基本公式和制作原理，就可以轻松还原世界各地的招牌奶茶；当你逐渐领略到手冲奶茶的乐趣时，便可以大胆创新，根据自己的喜好设计自己的专属奶茶配方。 本书作者是专业的茶饮调配师，实践经验丰富且创意十足，期望本书可以带领你找到奶茶的终极奥义，并激发你的创意灵感。

¥58.50定价：¥68.00(8.61折)

露营美食

好的露营从来不只有“诗和远方”，心灵放松的同时，也该好好犒劳自己的“胃”。 80道专为露营定制的轻量化食谱，让你轻松享受“露营美食”。

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不粘锅、生铁锅、铸铁锅，该用哪个锅？想在露营时优雅地做一顿地中海风味煎鳕鱼，需要几个步骤？一个人露营又不想吃泡面的时候，还有什么别的选择？ 一本书全解答！80道专为露营定制的轻量化食谱，让你在大自然中享受自然的美味。露营小白也能轻松上手，操作简单、不易翻车，教你get 网红同款露营美食，好吃又好看，随手一拍也能成为 别人家的朋友圈 ！ 好的露营从来不只有 诗和远方 ，心灵放松的同时，也该好好犒劳自己的 胃 。

¥51.40定价：¥59.80(8.6折)

手作冰淇淋（元气满满下午茶系列）

米其林级别的冰品制作配方，极致的法式甜品美学。

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冰淇淋，雪芭，冰杯，慕斯 一想到这些，你的味蕾是不是顷刻之间已经倍感凉爽与甜蜜？ 本书分享66款冰淇淋和13款装饰甜品的配方，教你亲手做出清凉、美味、精致的冰淇淋，酸甜得宜且天然健康，让我们一起 消融 在这快乐之中！ 作者克里斯托弗 菲尔德(CHRISTOPHE FELDER)是法国甜点名厨，23岁便在巴黎瑰丽酒店担任甜点主厨。他对甜点有着无比的热情和出众的才华，并撰写了二十几本畅销美食书籍向大众传播真正的美食品味。

¥58.50定价：¥68.00(8.61折)

低卡饱腹健康餐（萨巴厨房）

低热量，高饱腹，科学烹饪让身心无负担。让自己成为美食的主人，成就美好的自己。

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低热量，高饱腹 科学烹饪让身心无负担 让自己成为美食的主人，成就美好的自己 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 要吃饱更要吃好，就从学习科学烹饪开始。美食奥义是身心满足的同时，肠胃也没有负担。

¥32.40定价：¥49.80(6.51折)

缤纷饮品（萨巴厨房）

一杯好喝的饮品，慰我心怀；这一杯的时间，都是幸福的。

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19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 ●汇集果汁、甜汤、奶茶咖啡、水果茶百种美味饮品，口味多样化，营养又健康。 ●全方位指导制作饮品的技巧，轻松简单，玩转缤纷色彩。 ●选材易得，不受地域性限制，符合大众口味。

¥32.40定价：¥49.80(6.51折)

广式滋补靓汤（萨巴厨房）

一碗老火汤，不止是唇舌的享受，更是给身心的滋补。享受一碗老火汤的温柔，享受食物给人醉大的善意。

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1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 ●丰富的煲汤学问，帮你解决煲汤时出现的多种难题，提高成功率。 ●煲汤器具、食材的介绍，助你轻松选择合适的工具及食材，简单上手。 ●选取家常易见食材，科学搭配，合理煲煮，将食材功效发挥到醉大。

¥32.40定价：¥49.80(6.51折)