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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787568925914 Author 作者 (美)伊恩·塔特索尔,(美)罗布·德萨勒 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 228页 Publisher 出版社 重庆大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 从古老的美索不达米亚平原酿酒传统到复兴美国的啤酒工艺,罗布·德萨勒和伊恩·塔特索尔细读历史记录,携手周游世界,从动物行为学、生态学、历史学、考古学、化学、社会学、法律学、遗传学、生理学、神经生物学等不同角度,为我们讲述啤酒背后那贯穿人类历史、扣人心弦的曲折发展故事。邀您一起品味杯中的啤酒,开启一段奇妙的探索旅程!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787568925662 Author 作者 (美)伊恩·塔特索尔//彼得·内夫罗蒙特 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 299页 Publisher 出版社 重庆大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《有诈》讲述了人类历史5000年来的知名骗局,同时配以大量珍贵图片,有图有真相……科学、金融、艺术、政治、探险、医疗……只要有人的领域,必有人诈骗与被骗。虚构的理想地图、捏造的文件手稿、模糊不清的尼斯湖水怪与大脚怪背影照片……每则骗局皆有*罕见配图,即使亲眼目睹也可能被骗!请随时保持质疑。
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