咖啡制作 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本教材包括制作意式咖啡、制作花式咖啡、制作单品咖啡、烘焙咖啡豆四个部分,第一部分为意式咖啡机的使用与保养、意式浓缩咖啡和以意式浓缩咖啡为基底的一系列咖啡的制作方法;第二部分为用拉花和雕花技法制作花式咖啡;第三部分为用手冲壶、虹吸壶制作单品咖啡;第四部分是介绍咖啡豆烘焙技术,以及烘豆机的使用和保养方法。
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咖啡制作 张磊,吴昊 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国饮食文化史(黄河下游地区卷)(国家科学技术学术著作出版基金资助项目、“十二五”国家重点出版物出版
★ 观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重,历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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【10T】生活-中国饮食文化史(黄河下游地区卷)(国家科学技术学术著作出版基金资助项目、“十二五”国家重点出版物出版
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黄河下游地区卷-中国饮食文化史 赵荣光 主编,姚伟钧,李汉昌,吴昊 著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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钩针编织宝典 (英)苏·薇婷 著,吴昊,王玉莲 译【正版】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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教材-咖啡制作(职业教育食品类专业教材)张磊吴昊2024年3月印1版1次咖啡制作职业教材食品工业978751844406
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