我们应如何定义所谓 传统 的纠葛语境和实践?这样做的希望似乎很渺茫,尤其是我们看到不同时期和文化的多样性、不同学科及职业的差异性、不同理论之间的矛盾性,以及全球化带来的前所未有的剧烈变迁。但在一个恰当的时刻,奈扎 阿尔萨耶的《建成环境中的传统: 真实 、超真和拟真》一书出现了。本书综合了他数十年研究传统住屋和聚落带来的深度和敏锐度,同时也对诸如 超环境 虚拟环境 这些新现象做了公正的回应。对我们而言,选择就是让他引导我们,信任他来带领我们走进这个困难重重却又愈发重要的领域。( 罗伯特 穆格劳尔,华盛顿大学建成环境学院,教授及荣休院长)
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不仅加深了我们对这一世界知名红茶背后的故事的了解,更对我国的乡村建设和农业经济作物的发展有着重要的启示。我国的茶文化研究大多关注于古代,却很少将视野投向那些曾受中国影响的国外地区,如印度、斯里兰卡等,它们都是中国茶叶的直系后代,可如今在世界茶叶市场上的份额和地位早已超过中国。通过与这些国家茶文化的对比,或许能对我们茶产业的发展提供新的思路。
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