中国功能食品原料基本成分数据表 杨月欣 主编 中国轻工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《中国功能食品原料基本成分数据表》涵盖500余个食品用原材料的食物,包括菌藻类、野菜、花草及花粉等。成分表中的营养数据包括能量和基本成分40余个:能量、水分、灰分、5项宏量营养素、12种维生素、11种矿物质、9种必需氨基酸以及6项脂肪酸数据。另外,对于某些含有如总皂苷、总黄酮、花色苷、植物固醇、大豆黄酮等植物化学物的食物也有列表体现。本书与《中国食物成分表2002》《中国食物成分表2004》相比,更加突出药食同源、可用于食品物品、新资源食品、花、叶、草以及菌藻、滋补品等具有传统医学意义和现代营养学意义的物品,是我国部关于功能性食物资源基本营养数据的集成本。
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食物的营养秘密 杨月欣 主编 中国轻工业出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国功能食品原料基本成分数据表 杨月欣、中国疾病预防 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国功能食品原料基本成分数据表》是针对功能食品成分数据分析的图书。汇集营养和功能性食物资源,涵盖了近年科技部支持下完成的植物功能成分研究的分析总结。本书中所涉及的保健功能成分和新资源食品的数据,填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物资源数据分析的空白。全书包括九大部分 既是食品又是药品的物品成分表,可用于保健食品的物品成分表,新资源食品成分表,菌藻类食物成分表,常见花和花粉类原料成分表,果实和种子类成分表,根茎叶菜类原料成分表,畜禽滋补类成分表,水产、爬行、分泌类成分表。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。
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中国功能食品原料基本成分数据表【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
《中国功能食品原料基本成分数据表》涵盖500余个食品用原材料的食物,包括菌藻类、野菜、花草及花粉等。成分表中的营养数据包括能量和基本成分40余个:能量、水分、灰分、5项宏量营养素、12种维生素、11种矿物质、9种必需氨基酸以及6项脂肪酸数据。另外,对于某些含有如总皂苷、总黄酮、花色苷、植物固醇、大豆黄酮等植物化学物的食物也有列表体现。本书与《中国食物成分表2002》《中国食物成分表2004》相比,更加突出药食同源、可用于食品物品、新资源食品、花、叶、草以及菌藻、滋补品等具有传统医学意义和现代营养学意义的物品,是我国部关于功能性食物资源基本营养数据的集成本。
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食物的营养秘密 杨月欣 主编 中国轻工业出版社【无忧售后 正版图书】
食物营养,专家帮你细琢磨;食药同源,营养专家古话今说。中国营养学会倾情打造!、科学、实用!
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食物的营养秘密 杨月欣 主编 中国轻工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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食物的营养秘密 杨月欣 主编 中国轻工业出版社【正版可开发票】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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食物的营养秘密 杨月欣 主编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食物的营养秘密 杨月欣主编 中国轻工业出版社 9787501965779
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实用食物营养成分分析手册 杨月欣 主编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国功能食品原料基本成分数据表,杨月欣,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编,中国轻工业出版社,97875019894
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食物的营养秘密 杨月欣 中国轻工业出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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实用食物营养成分分析手册(第2版) 杨月欣著 中国轻工业出版社
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中国功能食品原料基本成分数据表 杨月欣 中国轻工业出版社 9787501989478
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正版!食物的营养秘密 9787501965779 中国轻工业出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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