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内蒙古菜肴制作 武国栋,陈浩,王猛 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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草原饮食制作技艺研究内蒙古饮食传承与创新丛书【确保正版 支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
本书极具地方特色,是内蒙古本地甚至各地区餐饮从业人员和饮食爱好者了解了解草原饮食制作技艺的著作。作者除了通过文献研究之外,还进行了实地调查,具有重要的社会和现实意义。
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