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一本可以正着读,倒着读,跳着读,无论怎么读都能学会的美食百宝囊罗万象,千变万化,具有浓浓的异国风味。从让人望而却步的欧陆大菜,到令人魂牵梦绕的街头小吃,西班牙海鲜烩饭、土耳其博饼、摩洛哥牛肉丸、黎巴嫩布丁、泰式炸春卷……这本食谱通通帮你搞定。 这是一本对厨房新手十分友好的食谱,不需要死记硬背,不用担心枯燥无味、长篇大论。正着读,开篇一份简要的目录帮你快速锁定美食方位:欧洲、非洲、中东、亚洲、大洋洲和美洲。选定风味后,便可快速浏览当地菜肴,从前菜到甜点,从简单到精致,从一人食到小家宴,一应俱全。的俯瞰式步骤图完整呈现每一个操作流程,图片下方配以简明扼要的文字,食谱中还附加了以下实用信息: 分量、准备时间、烹调时间:掌握食材用量、估算操作时长,降低入门难度。 食材全家福:所需食材一
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