鲜活农产品物流与供应链：理论与实践张旭辉 著西南财经大学出版社9787811380699 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《鲜活农产品物流与供应链：理论与实践》立足于理论分析与实证分析相结合，以理论分析为基础，实证分析为重点，在研究中借助物流与供应链管理、产业经济学、农业经济学、博弈论等理论根基，结合发达国家和我国台湾地区鲜活农产品物流与供应链的发展经验，从深层次多角度研究探讨中国鲜活农产品物流与供应链理论及实践问题。
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如何将市场的需求信息顺畅准确地传递到生产领域，如何组织起高效的农产品物流，将鲜活产品顺利地从生产领域传送给消费者，是本书立足研究的问题。
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2004农产品质量安全管理理论与实践9787810668385
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2004农产品质量安全管理理论与实践 韩惠鹏、金发忠 编 9787810668385 中国农业大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《2004农产品质量安全管理理论与实践》较为系统地记述了我国有关行业领导及国内外专家对我国农产品质量安全管理理论及当前农产品质量标准体系研究的发展趋势的重要论述，同时，还记述了我国经济发达地区、欠发达地区及贫困地区农产品质量安全管理与实践的发展现状及未来预期目标。《2004农产品质量安全管理理论与实践》资料来自有关领导、专家及广大从事农产品质量安全管理工作者们在2004年的最新工作进展及心得体会，既有对我国农产品质量安全管理的宏观论述，也有来自最基层的情况分析。 本书层次分明，内容新颖而丰富，可供政府部门、协会、学会、生产企业、科研教学单位的管理人员和科技工作者参考。
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农产品质量安全管理与溯源-理论、技术与实践杨信廷、钱建平、孙传恒 著科学出版社9787030488350 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要包括农产品质量安全管理与溯源的理论方法、构建技术与典型实践三个方面内容，同时也探讨了今后农产品质量安全管理与溯源的研究发展方向。本书理论联系实际，突出应用，在章节组织上，前3章回顾了农产品质量安全事件并进行了分析，介绍了国内外溯源系统研究进展，提出了基于物联网技术的溯源系统架构；第4章至第7章介绍了追溯编码与标识技术、供应链各环节信息快速采集技术、农产品质量安全预警与智能决策技术和农产品质量安全监管与溯源技术的研究；第8至12章介绍了蔬菜、果品、水产、畜产、粮油等农产品溯源系统集成与应用的案例；第13章为作者对农产品质量安全管理与溯源的展望。书后还附录了农产品及食品质量安全相关法律法规及标准。
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