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食用农产品质量安全治理研究肖湘雄著人民出版社9787010228754
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食用农产品战略供应关系治理研究-基于质量安全的视角陈梅著经济管理出版社9787509634516
由陈梅所著的本研究《食用农产品战略供应关系治理研究－－基于质量安全的视角》一书从宏观层面构建了我国农食产品政府监管真空的解决机制。 食品加工企业由于其食用农产品战略原料的质量安全问题导致所生产食品的质量安全丑闻接连不断．从本研究最初立项时的三聚氰胺事件，到现在最终研究成果准备出版时的麦当劳福喜肉事件．这一系列食品质量安全问题都与企业的食用农产品战略性原料的质量安全紧密相关。这类食品质量安全问题不但给企业自身造成巨大损失，而且给社会民众身心健康带来更大伤害。食用农产品质量安全现已成为社会各界关注的焦点，相关研究主要从政府监管、信息追溯体系、诚信机制建设、产业组织重构、供应链关系管理等方面展开。与上述思路不同，本研究关注影响食用农产品质量安全的内在机理，即食品加工者与食用农产
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食用农产品战略供应关系治理研究-基于质量安全的视角 正版图书,下单速发,可开发票
《食用农产品战略供应关系治理研究:基于质量安全的视角》从食品加工企业出发，重点研究食品加工企业对其战略性农食原料投资的治理方式，以及它与农食供应商关系的建立与维持。战略供应关系的建立是本研究的基础，在此提出了食用农产品质量安全产生于两类不确定性，即行为不确定性和客观环境不确定性，基于这两类不确定性将交易成本治理理论和期权交易治理理论有机结合，构建了食用农产品战略性原料投资治理的分析框架，实证分析得出了与三聚氰胺事件后理论和实务界的共识所不同的观点，即影响农食战略性原料投资治理模式选择的主要因素不是供应商的机会主义行为，而是客观环境不确定性。如自然灾害、疾病疫情等；原料奶的关系治理投资模式是较优选择。而不是的一体化直接投资。需要进一步对这一关系进行有效的维持管理。为此，本研究从
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【正版】 食用农产品战略供应关系治理研究-基于质量安全的视角 陈梅 经济管理出版社 9787509634516
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【正版】 食用农产品战略供应关系治理研究-基于质量安全的视角 陈梅 经济管理出版社 9787509634516
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《食用农产品战略供应关系治理研究:基于质量安全的视角》从食品加工企业出发，重点研究食品加工企业对其战略性农食原料投资的治理方式，以及它与农食供应商关系的建立与维持。战略供应关系的建立是本研究的基础，在此提出了食用农产品质量安全产生于两类不确定性，即行为不确定性和客观环境不确定性，基于这两类不确定性将交易成本治理理论和期权交易治理理论有机结合，构建了食用农产品战略性原料投资治理的分析框架，实证分析得出了与三聚氰胺事件后理论和实务界的共识所不同的观点，即影响农食战略性原料投资治理模式选择的主要因素不是供应商的机会主义行为，而是客观环境不确定性。如自然灾害、疾病疫情等；原料奶的关系治理投资模式是较优选择。而不是的一体化直接投资。需要进一步对这一关系进行有效的维持管理。为此，本研究从
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食用农产品战略供应关系治理研究:基于质量安全的视角 陈梅 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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【正版】 食用农产品战略供应关系治理研究-基于质量安全的视角 陈梅 经济管理出版社 9787509634516
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《食用农产品战略供应关系治理研究:基于质量安全的视角》从食品加工企业出发，重点研究食品加工企业对其战略性农食原料投资的治理方式，以及它与农食供应商关系的建立与维持。战略供应关系的建立是本研究的基础，在此提出了食用农产品质量安全产生于两类不确定性，即行为不确定性和客观环境不确定性，基于这两类不确定性将交易成本治理理论和期权交易治理理论有机结合，构建了食用农产品战略性原料投资治理的分析框架，实证分析得出了与三聚氰胺事件后理论和实务界的共识所不同的观点，即影响农食战略性原料投资治理模式选择的主要因素不是供应商的机会主义行为，而是客观环境不确定性。如自然灾害、疾病疫情等；原料奶的关系治理投资模式是较优选择。而不是的一体化直接投资。需要进一步对这一关系进行有效的维持管理。为此，本研究从
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食用农产品战略供应关系治理研究:基于质量安全的视角:based on safety & quality 正版图书,下单速发,可开发票
《食用农产品战略供应关系治理研究:基于质量安全的视角》从食品加工企业出发，重点研究食品加工企业对其战略性农食原料投资的治理方式，以及它与农食供应商关系的建立与维持。战略供应关系的建立是本研究的基础，在此提出了食用农产品质量安全产生于两类不确定性，即行为不确定性和客观环境不确定性，基于这两类不确定性将交易成本治理理论和期权交易治理理论有机结合，构建了食用农产品战略性原料投资治理的分析框架，实证分析得出了与三聚氰胺事件后理论和实务界的共识所不同的观点，即影响农食战略性原料投资治理模式选择的主要因素不是供应商的机会主义行为，而是客观环境不确定性。如自然灾害、疾病疫情等；原料奶的关系治理投资模式是较优选择。而不是的一体化直接投资。需要进一步对这一关系进行有效的维持管理。为此，本研究从
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《食用农产品战略供应关系治理研究:基于质量安全的视角》从食品加工企业出发，重点研究食品加工企业对其战略性农食原料投资的治理方式，以及它与农食供应商关系的建立与维持。战略供应关系的建立是本研究的基础，在此提出了食用农产品质量安全产生于两类不确定性，即行为不确定性和客观环境不确定性，基于这两类不确定性将交易成本治理理论和期权交易治理理论有机结合，构建了食用农产品战略性原料投资治理的分析框架，实证分析得出了与三聚氰胺事件后理论和实务界的共识所不同的观点，即影响农食战略性原料投资治理模式选择的主要因素不是供应商的机会主义行为，而是客观环境不确定性。如自然灾害、疾病疫情等；原料奶的关系治理投资模式是较优选择。而不是的一体化直接投资。需要进一步对这一关系进行有效的维持管理。为此，本研究从
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食用农产品战略供应关系治理研究:基于质量安全的视角:based on safety & quality
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食用农产品战略供应关系治理研究：基于质量安全的视角9787509634516经济管理出版社陈梅
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食用农产品战略供应关系治理研究:基于质量安全的视角:based on safety & quality陈梅著经济管理出版
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787010228754 Author 作者 肖湘雄 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 324页 Publisher 出版社 人民出版社 Publication Date 出版日期 2019-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 针对食用农产品质量安全治理主体之间权力分散、职能交叉、角色定位偏差、多元矛盾冲突、协调联动困难等诸多问题，本书提出建立省、市、县、乡镇、村等五级治理网格，将治理辖区按照一定标准划分为科学、合理的单元网格，使生产主体、经销主体、消费主体、监管主体以及涉农研发机构等多元主体通过责、权、利等的有效分工与合作，加强对单元网格内食用农产品质量安全事件的监督巡查和单元网格间事件的处置协同，建立一种以为民服务为理念、以高度信任
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《食用农产品战略供应关系治理研究:基于质量安全的视角》从食品加工企业出发，重点研究食品加工企业对其战略性农食原料投资的治理方式，以及它与农食供应商关系的建立与维持。战略供应关系的建立是本研究的基础，在此提出了食用农产品质量安全产生于两类不确定性，即行为不确定性和客观环境不确定性，基于这两类不确定性将交易成本治理理论和期权交易治理理论有机结合，构建了食用农产品战略性原料投资治理的分析框架，实证分析得出了与三聚氰胺事件后理论和实务界的共识所不同的观点，即影响农食战略性原料投资治理模式选择的主要因素不是供应商的机会主义行为，而是客观环境不确定性。如自然灾害、疾病疫情等；原料奶的关系治理投资模式是较优选择。而不是的一体化直接投资。需要进一步对这一关系进行有效的维持管理。为此，本研究从
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