¥59.30定价：¥79.00 (7.51折)
食品营养与卫生（第二版）（普通高等教育“十三五”规划教材 河南省“十二五”普通高等教育规划教材）
本书是河南省 十二五 普通高等教育规划教材，承蒙广大读者厚爱，自２０１１年出版以来已重印数次。８年来有关食品营养与卫生的内容不断发展，新的政策和法规也相继颁布，有必要对原有内容进行更新。为此，在充分调研基础上，结合食品类专业人才培养目标，并参考国内外有关资料，对其进行了较全面的修订和更新，并适当增加了应用方面的内容。
¥39.30定价：¥55.00 (7.15折)
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席会平、慕永利主编的《食品营养与卫生》主要 分为基础知识和实验实训两大部分。基础知识部分共 8个项目，分别是营养与卫生基础理论知 识、人体需要的能量和营养素、各类食物的营养、各 类人群的合理膳食、膳食结构与营养配餐、膳食与疾 病、食 品污染及其预防、食物中毒及其预防。在学习营养学 基本理论的基础上指导不同年龄、不同生理阶段的人 群 (如孕妇、乳母、婴幼儿、儿童青少年和老人等)及不 同病理条件下人群(肥胖病、高血压、糖尿病和癌症 患者)合 理膳食，并结合实例对个体进行营养配餐。实验实训 部分有膳食调查、食物营养价值的评价等16个实验实 训 项目，具有较强的实用性。本书每个项目前都有学习 目标和教学基本内容，项目后还设有思考题，便于学 习 记忆。 本书适用于高职高专食品加工技术、食品营养与 检测、食品生物技术、
¥17.10定价：¥36.00 (4.75折)
食品营养与卫生基础知识（第2版） 职业院校饭店服务与管理专业系列教材
本书是 国家中等职业教育示范学校创新系列教材 之一，全书内容重点突出、深入浅出、叙述简练、实用性强。适用于旅游职业院校培训用书，也可作为日常科普读物。
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营养与食品卫生学(第8版) 人民卫生出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品营养与卫生(第3版十三五职业教育规划教材) 王丽琼 主编 化学工业出版社 【新华书店正版图书】
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食品营养与卫生(国家示范性高职院校建设项目成果系列教材) 马越 主编 化学工业出版社 【新华书店全新书籍】 新华书店，电子发票，多仓就近发货
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食品营养与卫生安全凌强清华大学出版社9787302463658
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全新正版图书 食品营养与卫生-(第2版)李洁国防工业出版社9787118091908蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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食品营养与卫生(国家示范性高职院校建设项目成果系列教材) 马越 主编 化学工业出版社 【新华书店正版图书】
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《食品营养与卫生保健》可作为综合性大学本科生、网络学院学生的食品营养与卫生保健学教材，以及一般读者的食品营养与卫生保健学知识普及教育宣传教材。同时，也可供相关专业教师、管理人员参考。
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营养与食品卫生学学习指导与习题集 第3版 人民卫生出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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营养与食品卫生学 中国协和医科大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品营养与安全卫生学 第2版 姜忠丽、赵秀红 主编 化学工业出版社 【新华书店正版图书】
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中华医学百科全书?营养与食品卫生学孙长颢中国协和医科大学出版社9787567906204 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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食品营养与健康及餐饮卫生管理 杨方芳，游富相 武汉大学出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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食品营养与健康及餐饮卫生管理 杨方芳 游富相 武汉大学出版社 【新华书店全新正版图书】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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中华医学百科全书:公共卫生学:营养与食品卫生学刘德培中国协和医科大学出版社【新华书店全新正版图书】
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本教材编写时，在遵循高职教育教学规律的基础上，对课程教学内容进行了整合和提升，并进行了一些新的尝试，体现了如下特点。 新颖性：打破原有的将概念、理论简单罗列出来的知识体系模式，按照工学结合的要求，以“模块”“项目”“任务” 的框架结构重新组织教材内容。教材的每个基本单位“任务” 是一个完整而又独立的教学单元，便于教师掌控时间和组织教学。 针对性：针对高职高专学生专业基础薄弱、化学知识不扎实的特点，弱化传统教材中的化学知识，积极引入与生活相关的案例，激发学生的学习兴趣，并有助于其理解教材内容。 职业性：为适应餐饮管理类专业学生毕业后从事餐饮工作的需要，增加“餐饮营养与卫生管理” 模块，使学生掌握食物在餐饮加工中的营养变化特点以及存在的卫生安全问题，提升服务质量和服务水平，以满足顾客的
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食品营养与卫生 本书可作为职业院校食品专业的教材 “十四五”职业委级规划教材
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营养与食品卫生学(供预防医学类专业用第8版全国高等学校教材)
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食品营养与卫生食品科学与工程食品质量与安全等食品专业必修课教材配套课件PPT【正版保真】 正版图书 可开发票
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食品营养与卫生学(旅游与酒店管理类21世纪高等院校十三五系列规划教材)
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食品营养与卫生 甄少波 高等学校教材 食品营养学书籍 营养素基础认知 各类食物营养价值评价等 科学技术文献出版社9787 正版图书 可开发票
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食品营养与卫生 第4版 第四版 林海 杨玉红 武汉理工大学出版社9787562967675商城正版
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食品营养与卫生（第二版）余桂恩著十四五职业教育国家规划教材 9787040578232正版书籍 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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食品营养与卫生学 李凤林 编 9787565528231 中国农业大学出版社 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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食品营养与卫生学（第二版） 30722 柳春红 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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食品营养与卫生（第二版） 余桂恩 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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食品营养与卫生 第4版 第四版 林海 杨玉红 武汉理工大学出版社9787562967675商城正版 正版图书 可开发票
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食品营养与卫生安全(全国各类高等院校食品加工工艺专业十二五规划与创新系列教材)
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食品营养与卫生学（第二版） 30722 柳春红 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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食品营养与卫生安全(全国各类高等院校食品加工工艺专业十二五规划与创新系列教材)
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食品营养与卫生 第4版 第四版 林海 杨玉红 武汉理工大学出版社9787562967675商城正版 正版图书 可开发票
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食品营养与卫生安全 第2版 第二版 21世纪经济管理新形态教材·旅游管理系列 凌强 清华大学出版社
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食品营养与卫生学(第2版普通高等教育农业农村部十三五规划教材) 柳春红主编9787109307223
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食品营养与卫生（第二版）余桂恩著十四五职业教育国家规划教材 9787040578232正版书籍【正版】 全店支持开发票
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食品营养与卫生学 李凤林 编 9787565528231 中国农业大学出版社
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