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酶工程（第五版） 9787030778116韩双艳科学出版社
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酶工程(第5版) 韩双艳，郭勇 科学出版社 【新华书店全新书籍】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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酶工程实验指导 王君 主编 化学工业出版社 【新华书店全新书籍】 新华书店，电子发票，多仓就近发货
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酶工程技术及其在农产品加工中应用(精) 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
序我国改革开放近40年来，以食品工业为主导的农产品加工业取得了举世瞩目的发展成就。总体上看，改革开放前30年，我国农产品加工业实现了数量和规模快速发展，由于多数农产品加工企业加工设备陈旧、技术水平低，农产品加工行业缺少相应的行业标准，产品质量监管体系不健全；农产?加工以初级加工为主，加工副产物综合利用不足现象普遍。随着我国经济结构转型，农产品加工业势必要加快转型发展，由追求数量与规模的粗犷式加工向以清洁生产为主线的精深加工转型、向以现代高新技术武装的现代工艺与装备转型，以实现高质量发展；农产品加工高新技术在学科交叉中快速突破，如目前国际上广泛应用于农产品加工领域的高新技术，主要有生物工程技术（酶工程技术、发酵过程技术）、速冻技术、冷冻升华干燥技术、冷冻浓缩技术、气调保鲜技术、膜分
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酶工程(第5版) 韩双艳，郭勇 科学出版社 【新华书店正版图书】
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酶工程手册居乃琥中国轻工业出版社9787501975754 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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酶工程技术及应用探析 9787517025641 正版图书，收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
《酶工程技术及应用探析》由中国水利水电出版社出版。
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酶工程技术及应用探析 姜华 9787517025641 中国水利水电出版社
《酶工程技术及应用探析》由中国水利水电出版社出版。
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酶工程实验指导 王君 主编 陆玉建，张玉苗，姚志刚，李甲亮 副主编 化学工业出版社
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酶工程 科学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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海洋酶工程实验教程 朱本伟,宁利敏,江凌 中国石化出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠！
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海洋酶工程实验教程朱本伟，宁利敏，江凌编著中国石化出版社【新华书店全新正版图书】
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高级酶工程 科学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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海洋酶工程实验教程 朱本伟，宁利敏，江凌编著 中国石化出版社 【新华书店全新书籍】
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纤维素酶工程 许敬亮 等 编著 化学工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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酶工程（第三版） 9787030793522陈守文科学出版社
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海洋酶工程 全面阐述海洋来源的各类酶的来源、分类、理化特性、结构及功能的研究，并突出了各类海洋酶的应用研究进展
以原始加工、初级加工为主导的海洋生物传统产业模式亟待提质升级。而以基因工程和酶工程为代表的现代工业生物技术，被认为是制造工业可持续发展*有希望的技术，可望加速传统产业向绿色、高效的生物制造产业变革。发展现代海洋生物工程技术，可以实现海洋生物原料中功效成分的生物转化和高效提取，加快新一代海洋功能食品、生物制品、药品和医用材料等的开发，推动海洋高品质产品、精深加工技术以及海洋加工产业的升级与革新。从产业链所处环节来看，海洋现代生物工程技术产品既是终端产品，也是推动新兴产业链发展的中间产品，水产高值化加工专用酶和精细化加工制品可以有效延伸到食品以外的行业领域，推动农业、化妆品、医药等产业的发展和技术升级，同时对于拉动养殖业的发展和海洋经济的提升也必将产生深远的影响。
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酶工程(第5版) 韩双艳,郭勇 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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酶工程 全国普通高等院校生命科学类十二五规划教材 杜翠红、方俊、刘越 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《酶工程/全国普通高等院校生命科学类“十二五”规划教材》系统介绍了酶学理论、酶的发酵生产和分离纯化、酶的工业催化过程、新型酶的开发和酶的改性及酶的应用等酶工程所涉及的相关内容。《酶工程/全国普通高等院校生命科学类“十二五”规划教材》共0章，内容主要包括 绪论、酶学基础、酶的生产、酶与细胞的固定化、酶的非水相催化、酶反应器、化学酶工程、生物酶工程、核酸类酶及酶的应用。《酶工程/全国普通高等院校生命科学类“十二五”规划教材》可作为高等院校生物工程、生物制药、生物技术、生物化工等专业学生的教材和参考书，也可供有关专业教师、科研人员及工程技术人员参考。
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酶工程 第3版 生物技术;生物科技书籍;罗贵民;9787122257604;;60.00【状渊图书】 正版图书 可开发票 如需帮助请联系在线客服
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酶工程-生物产业高等教育系列教材方俊,刘仲华,姚斌理学科学出版社新华书店正版
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酶工程（第五版）韩双艳,郭勇生命科学/生物学中国科技出版传媒股份公司 正版图书 可开发票
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酶工程 双语教材 赵蕾 酶工程的理论教学与实验教学内容 各章均设有英文摘要英文标题图表 英文总结框图及英文思考题 科学出 正版图书 可开发票
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酶工程原理和方法 孙彦 化学工业出版社 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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酶工程原理与技术（第3版）-林影 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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酶工程 李冰峰 第三版 酶的分析酶的生 酶的分离纯化 酶的固定化 酶的分子修饰 酶的非水相催化 酶反应器 化工生物技术等
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