新编酒店客房管理 蔡万坤著 9787806534212 广东旅游出版社
在现代社会中,人们因缺乏对管理,对社会文化,对书本的认识,就像木桶有一根短板,所获得成功的极限就是短板的析限。 召如今关于战略、管理、执行的书令人眼花缭乱,多的是那种宏观叙述和异域思维方式的陈举,少的是对中国人和中国环境本身的关注。所幸的是,在这个浮躁的年代,还能有几位沉静的人,用他们独特的视角,在镜头的推拉之间,在历史与现实的穿梭之中,在东西方文化的切换里,实现了对经济、管理、环境、人文等发人深思的解读。这些解读醍醐灌顶,让人茅屋塞顿开,犹如在刹那间,一股清凉之风沁人心脾,使得我们看社会,看商务,抑或看人生,都有了更加清醒的思维立场,回归更加根本的出发点。所以我们以“管理醒智 ”为题推出了这套丛书。
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“十三五”职业教育国家规划教材--酒店客房管理实务教程 王文骏 刘胜勇 著 中国旅游出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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酒店客房管理 刘伟 著 重庆大学出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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酒店客房管理【正版】 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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酒店客房管理实务 徐文苑 著 9787807280811 广东经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书的特点是: 第一,突出了内容的系统性。酒店是一个特殊的行业,酒店管理是一个独特的学科体系。本书遵循已成型的酒店管理学科体系,在内容安排上既有重点又有系统性。所谓系统性是依循酒店业务运行和经营管理的逻辑演进突出主线。本书描述了酒店客房部的概貌和业务规律,阐述了酒店客房部的卫生管理、客房服务、服务质量管理、安全管理等,力求内容的系统性。 第二,注意了业务操作的实用性,简化基础理论的阐述,从实际出发,总结了许多操作流程和图表。另一方面,注意将酒店业的理论研究已取得的成果,有选择地进行取舍和提炼,形成理论主干。同时,本书在力所能及的情况下,尽量把国内外对酒店管理的最新理论吸收在内,使本书具有新鲜感和时代感。社会的发展迫使酒店面临新形势的挑战,面临许多新的课题。新的问题
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酒店客房管理 刘伟 著 重庆大学出版社 【新华书店全新正版图书】
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酒店前厅与客房管理(第二版)(旅游管理专业应用型本科系列教材)
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酒店前厅客房管理(十三五规划教材) 9787568025935 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
适读人群 :既可作为普通高等院校旅游管理、酒店管理专业学生的,又可作为酒店从业人员与管理培训人员的参考用书。 《酒店前厅客房管理》内容覆盖面广,深入浅出,通俗易懂,注重管理理论与酒店实践、服务技能与管理水平相结合,既可作为普通高等院校旅游管理、酒店管理专业学生的,又可作为酒店从业人员与管理培训人员的参考用书。
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从零开始学做酒店经理:轻松做好酒店经营、管理与服务 酒店管理入门书籍,酒店经营与精细化管理全案,酒店经理实战管理手册,餐饮,客房,员工,财务管理,适合各类酒店管理人员阅读
本书是专门为酒店管理新人编写的入门指导书籍,详细介绍了酒店经理在酒店日常经营管理活动中应该掌握的各项管理技能和操作技能,全书紧密结合酒店管理过程中经常发生的各项实际业务进行编写,知识体系完整,操作示范规范清晰,并分享了酒店经营管理经典案例解读,全场景展现了酒店经理在实际管理工作中应具备的素养和技能,旨在帮助广大酒店管理新手解决日常工作中遇到的各种问题和困难。 ★图表呈现结合,化繁为简 ★配备大量管理工具模板,随查随用 ★酒店经理应具备的素养和管理技能 ★酒店员工招聘、培训与管理工作 ★酒店前厅业务管理:接待业务、订房业务、退房结账业务 ★酒店客房服务管理:提升客房服务质量 ★酒店餐饮管理:餐饮生产过程全流程把控,监督控制餐饮服务质量 ★酒店成本与财务管理:做好成本管理,提高盈利
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酒店客房管理实务教程文骏中国旅游出版社9787503262517
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酒店客房管理 重庆大学差出版社 刘伟 重庆大学出版社 9787568906463
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酒店客房管理 刘伟 重庆大学出版社 9787568906463
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本套丛书由酒店培训业、酒店教育业专家,酒店培训师,资深从业人员编写,传授现代酒店管理理念和管理技巧,提高从业人员工作素质、工作效率、敬业精神、职业道德水准和持续学习能力,帮助酒店实现以人为本的整体优化目标,在行业竞争中立于不败之地。
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【正版】 酒店客房管理实务教程 文骏 编,刘胜勇 编 中国旅游出版社 9787503262517
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酒店前厅与客房管理(第二版) 《酒店前厅与客房管理(第二版)》全面、系统地介绍了酒店前厅和客房服务与管理的专业知识、服务操作程序和基本技能
《酒店前厅与客房管理(第二版)》系统地介绍了酒店前厅和客房服务与管理的专业知识、服务操作程序和基本技能,既有饭店前厅部和客房部员工必须遵守和掌握的基础知识,又有这两个部门新信息的介绍及服务案例。
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日本酒店客房管理实务 饭店管理知识丛书 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为了适应饭店旅馆业的这种变化,日本各酒店宾馆都在悄悄地进行一场革命,即使传统的以接待为主的经营模式转移到以综合性经营为主体的轨道上来 将只有单纯的住宿、饮食功能的饭店旅馆经营成集商、住、办公、娱乐等活动为一体的多功能的现代化消费场所。日本是我们的邻国与我国经济、文化关系较为密切,而且在文化背景上两国有许多共通点。因此日本饭店旅馆业的成功经验,有不少值得我们借鉴的地方。有鉴于此,我们收集了大量日本饭店旅馆业经营者、工作人员提供一些帮助。这套册子着重于基础实务的介绍,系统性强 并有大量图表,易读易懂,可劋作性也强。
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新编酒店客房管理 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《新编酒店客房管理》结合酒店管理工作的实际情况,借鉴国内外成功的酒店经营管理理念,全面系统地介绍了酒店客房管理的执行和工作细节问题,详细介绍了酒店客房管理的各项工作,并提供了大量的管理常用制度和表格。 《新编酒店客房管理》具有较强的实用性、权威性、系统性和全面性,可供酒店经营管理者、部门经理及有志于从事酒店经营管理的人员阅读。
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日本酒店客房管理实务——饭店管理知识丛书陈多友 编广东旅游出版社9787805218540 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
为了适应饭店旅馆业的这种变化,日本各酒店宾馆都在悄悄地进行一场革命,即使传统的以接待为主的经营模式转移到以综合性经营为主体的轨道上来;将只有单纯的住宿、饮食功能的饭店旅馆经营成集商、住、办公、娱乐等活动为一体的多功能的现代化消费场所。 日本是我们的邻国与我国经济、文化关系较为密切,而且在文化背景上两国有许多共通点。因此日本饭店旅馆业的成功经验,有不少值得我们借鉴的地方。有鉴于此,我们收集了大量日本饭店旅馆业经营者、工作人员提供一些帮助。这套册子着重于基础实务的介绍,系统性强;并有大量图表,易读易懂,可操作性也强。
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快捷酒店客房管理 史鸿滨 著 企业管理出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
酒店管理是全球十大热门行业之一,酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六,每年都需要数以千计的管理人员。而当前国内快捷酒店业发展迅速,酒店之间的竞争激烈,在硬件水平日益接近国际水平的情况下,服务质量和管理方式就成了竞争的焦点。全面抓好酒店服务与管理质量,提高酒店从业人员的素质,已成为快捷酒店业面临的一项紧迫任务。全书集条理性、直观性、实用性于一体,规范而详细,是快捷型酒店店长必不可少的一套实用宝典。 本书可供经济型酒店、连锁经济酒店经营管理者、部门经理,以及有志于从事经济型酒店经营管理的人员阅读。
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新编酒店客房管理肖云山 著;梭伦 编江苏美术出版社9787534458224 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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快捷酒店客房管理 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
酒店管理是全球十大热门行业之一,酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六,每年都需要数以千计的管理人员。而当前国内快捷酒店业发展迅速,酒店之间的竞争激烈,在硬件水平日益接近国际水平的情况下,服务质量和管理方式就成了竞争的焦点。全面抓好酒店服务与管理质量,提高酒店从业人员的素质,已成为快捷酒店业面临的一项紧迫任务。全书集条理性、直观性、实用性于一体,规范而详细,是快捷型酒店店长必不可少的一套实用宝典。 本书可供经济型酒店、连锁经济酒店经营管理者、部门经理,以及有志于从事经济型酒店经营管理的人员阅读。
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