糖尿病饮食6+1:食物交换份手册 沈红艺 张中乐 阮洁 编著上海科学技术出版社(正版旧书)9787547844663 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
食物交换表是专门为糖尿患者提供的一种营养平衡的饮食控制模式,掌握和运用“食物交换份”的方法,可以快速、简便地从一个食谱的基础上灵活变化出更多的食谱,满足患者吃的自由。本书用形象生动的插画,一目了然的图表,简明扼要的文字,中餐食谱的示范,帮助读者快速掌握食物的分类和同类交换的应用,制定适合自己的个性化糖尿病饮食。
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本书将贴近生活的食谱及不同热量密度的饮食方案,转化为交换份食物后科学合理地分配到6 1体系和一日三餐中,让普通的“糖友”也能瞬间读懂,轻松掌握。本书作为糖尿病饮食治疗的工具书,主要面向广大糖尿病患者和关注健康的普通读者,同时也可为各级医生、护士、注册营养师、卫生管理等专业人员开展糖尿病的管理工作提供参考。
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