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《生物化学与分子生物学/普通高等教育“十二五”规划教材》包括五篇共21章内容。第一篇:生物大分子结构与功能,包括蛋白质、核酸的结构与功能以及酶学基本知识,维生素的相关知识放在酶学章节中,共3章。第二篇:物质代谢及调节,包括生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢以及物质代谢联系与调节,共6章。第三篇:遗传信息传递及其调控,包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质生物合成以及基因表达及其调控,共4章。第四篇:生物化学专题,主要涉及器官和组织细胞生化,包括肝的生物化学、血液的生物化学和细胞信号转导,共3章。第五篇:分子生物学专题,主要涉及分子医学相关内容,包括癌基因、抑癌基因与生长因子,常见分子生物学技术原理与应用,DNA重组与基因工程,基因诊断与基因治疗,基因组学与蛋白质组学,
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