本书是湖北省高职高专“十一五”规划教材，采用“学习目标—案例导入—基本内容—本章小结—复习思考题—实务训练—案例分析”的结构，每章都以篇首案例导入教学内容，从分析问题入手，让学生掌握旅游法规知识。每章课后设置复习思考题和实务训练、案例分析题，主要是让学生能够学以致用，运用旅游法规进行事前防范、依法经营、合法维权。让学生学会运用理论知识解决实际问题的方法，提高学生分析问题和解决问题的能力，从而把学生培养成为合格的旅游从业人员。
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十二五 国家 级规划教材
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《旅游法规与案例评析》针对当前旅游法规教材 建设的发展趋势，根据编著者瞿大风从事旅游法规教 学的实践经验，全面整合了旅游法规的教学内容，极 力采用简明扼要的表达方式阐 释说明旅游法规的重点问题，力求达到讲述清晰、言 简意赅、易于理解、便于掌 握，有效说明旅游法规的基本内容。
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《旅游法规案例精选与解析》将目前国内颁布的旅游法规，根据实际生活中经常遇到的问题，采用200个案例与分析的方式，按照教材的形式，分11章进行科学编排，内容全面，解析有理有据，文字通俗易懂。《旅游法规案例精选与解析》既是高等院校旅游法规教学的重要参考书籍，又是旅游行业岗位培训和资格考试的重要参考用书，还是旅游从业人员，乃至旅游者了解旅游法规的重要书籍。随着旅游业的发展和旅游教育的发展，旅游法规的研究和教育教学愈发显得重要。为搞好高等院校旅游法规教学工作，也为给旅游企业学习和运用旅游法规提供具体帮助，国家旅游局政策法规司、河北省旅游局的有关处室与河北省部分高等院校，共同组成《旅游法规案例精选与解析》编写委员会，编写了这本书籍。 《旅游法规案例精选与解析》编委会主任由国家旅游局政策法规司
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《旅游法规与职业素养》较为全面、系统地介绍了我国旅游政策与法律法规的新内容，主要包括旅游行政管理、旅游资源和环境保护、旅游饭店管理、旅行社管理、导游管理、旅游交通管理、旅游合同管理、旅游安全管理以及职业素养等方面的内容。针对高职高专教学特点，重新设计了更实用的教材架构，突出培养理论知识和实际运用能力。《旅游法规与职业素养》不仅能较好地满足高职高专类学校旅游管理专业的教学需要，也适合热心旅游事业、研究旅游现象的旅游企事业单位从业人员学习与参考。
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