掷出窗外:中国食品安全问题深度观察 吴恒 著 9787802576520 经济日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《掷出窗外:中国食品安全问题深度观察》分为五章,第一章列举了近年来曝光过的种种问题食品,从鸡鸭鱼肉到油盐酱醋,几乎可以这样肯定:绝大多数在中国长期生活的人都是问题食品的受害者,只是程度轻重不一罢了。不信?请细读。第二章列举了常见的食品安全问题,比如添加剂、农药化肥、抗生素、重金属等等,并告诉读者这些物质为何会出现在食品中以及有什么危害。第三章分析了食品安全领域常见的流言,比如转基因问题、植物催熟剂问题等等。第四章总结了当下中国食品安全问题频出的原因,从媒体、商家、监管者、捎费者多个角度进行剖析。第五章思考了食品安全问题的解决办法,提出了一些建议,并为捎费者如何最大可能、最小代价的规避问题食品给出了三个锦囊。
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掷出窗外:中国食品安全问题深度观察吴恒 著经济日报出版社(正版旧书)9787802576520 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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善良与包容不该成为你我受害的理由 打响舌尖保卫战给健康一个交待 拿出勇气把问题食品掷出窗外 复旦大学教授葛剑雄作家王小山资深媒体人曹林联合 积极响应食品安全法修订草案努力开启“中国食品安全元年”
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