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★ 8开精装，北京美术摄影出版社出版 ★ 由全球知名品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造，品牌保证，诚意之作 ★ 22道前菜，33道头盘，36道主菜，19道蔬菜和豆类，20种甜品，汇聚成130道意大利经典食谱 ★ 每道菜谱配以高清优质图片，食材简单，操作简练，在家中轻松享受意大利美食 ★ 大开本，方脊精装，质感优越，细节尽显意式优雅 本书收录130道意大利经典食谱，食谱全部来自意大利百味来烹饪学院。并结合意大利美食的文化背景，讲述了每道食谱背后的故事，介绍了每道食谱所需的食材、具体操作步骤等，实为美食爱好者甚至专业厨师不可多得的一部美食经典。 意大利美食典雅高级，且浓重朴实，讲究原汁原味。比萨、焗饭、葡萄酒、橄榄油、奶酪、火腿……凡此种种，品质精良的食材是意大利菜肴调理上的灵魂，也代表了意大利当地所盛产与充分
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