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《动植物检验检疫学》（第三版）是一本专为高等院校本科生编写的教材，全面涵盖了动植物检验检疫的基本理论、方法和技术。本书结合了近期新的行业标准和实践案例，旨在培养学生具备扎实的理论基础和实际操作能力，为未来的食品安全监管和动植物疫病防控工作打下坚实基础。
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动植物检验检疫学 鞠兴荣 中国轻工业出版社 9787501963638
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动植物检验检疫学 动植物及其产品检验检疫主要内容及检疫方法 有害生物风险评估的原理方法和程序 动植物检验检疫技术人员参考
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动植物检验检疫学鞠兴荣 编中国轻工业出版社9787501963638 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
加入世贸组织为我国农、林、牧、渔业的发展带来了空前的机遇，同时也对动植物检验检疫提出了更高的要求。目前在WTO的贸易运行机制下，关税大幅度降低，非关税壁垒不断地削弱，但技术性贸易壁垒却呈现日益增多的趋势。动植物检验检疫措施作为合理保护动植物健康的技术性贸易措施与国际贸易，特别是与农产品国际贸易的关系日趋密切。作为发展中国家，我国正陷入技术性贸易壁垒的重围之中。我国在出口农副产品时，必须跨越越来越多的发达国家设置的包括动植物检验检疫方面的各种技术性贸易壁垒，同时也肩负着切实加强食品卫生及动植物检验检疫体系，防御各种外来不利于人类、动植物生命及健康安全的危险侵入，阻止发达国家大量进口农副产品挤压国内市场，维护国家利益、确保国家生态安全和促进经济持续稳定发展的重任。 本书分为绪论、动物
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《全国高等学校食品质量与安全专业适用教材·动植物检验检疫学》可供食品质量与安全、动植物检验检疫和植物保护专业本专科学生、硕士研究生及教师使用，也可作为动植物检验检疫机构有关人员参考及培训用书。
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