上海吃货·海派文化典藏（来上海的各国首脑夫人们都对海派小吃赞不绝口。海派菜，中西合璧，故事多多。“吃货”可不是贬义词，离
写美食文章，沈嘉禄有一种文化自觉，那就是站在上海人的角度看问题，顺着上海城市史的线索谈问题。在作者笔下，美食成了研究人与城市、上海人与外来移民、本土文化与外来文化等诸般关系的一个题目，一条路径，一个理由。
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沈嘉禄 著 /2014-05-01 /文汇出版社
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