茶文化概论与茶艺实训第三3版贾红文清华大学出版社9787512145627【可开发票】
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茶文化概论与茶艺实训(第3版) 贾红文,赵艳红 编 清华大学出版社
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茶艺概论 （第3版） 旅游行业岗位技能培训教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是“十二五”职业教育国家规划教材配套教学用书和旅游行业岗位技能培训教材，是在203版教材的基础上修订而成。本书采用单元一主题的形式编写。全书共分5个单元 初识茶文化、茶叶知识、茶具知识、评茶与泡茶、各种茶的沏泡。在203版教材的基础上，本书对部分单元及主题进行合并或删减，保留核心内容，增加了新的茶品介绍。另外，本书更新了知识链接。新增泡茶方法微视频、小常识并以二维码的形式呈现，增强了本书的立体感与可劋作性。本书配有在线开放课程（MOOC）、二维码资源和学习的卡资源，有助于“教学做一体化”的实现。本书可作为职业院校旅游服务类专业的教学用书，也可作为旅游行业岗位技能培训和茶艺师等级考试的参考教材。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787512145627 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 204页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书分上、下两篇。上篇注重茶文化基础知识的学习，下篇侧重实用技能的训练。全书内容包括茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道的形成与表现、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术等。本书内容充实，知识面宽，实用性强，适用于旅游酒店管理类、人文管理类、茶艺专业及茶艺爱好者学习，也可作为茶艺师职业资格培训考试用书。
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