作者杰出:作者是美国哥伦比亚大学营养教育博士,且拥有40余年的营养学临床及教学经验。 干货满满:破除58个生活中常见的营养学迷思,导正民众的饮食与健康观念。 名家推荐:台湾食品药物管理部门负责人文长安、台湾卫生研究院院长吴成文、台湾和信中心医院肿瘤科主治医师陈荣隆等医学专家郑重推荐, 阅读轻松:作者用通俗易懂的语言、深入浅出的阐述,将专业的营养学知识变成老百姓听得懂的语言,告诉您为什么的同时,手把手教您怎么吃、怎么做。
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