甜点 布丁、果冻、挞、派、蛋糕、马卡龙、和果子，一网打尽你的所爱 学院派大师全新力作
1.本书为大家带来了各式甜点制作，从易到难，从简到繁，从细微处拆解甜点的组成 部分，配上细致图片，让大家轻松掌握每一个精致细节。 2.产品制作来自基础教案、名厨、米其林、世界甜点冠军、法国MOF 等多层次多方面的老师教课内容，不出门带你认识世界名品、世界名师。 3.美好的生活，需要用心去调剂。抽空翻一下它，在家里或者在店里，备上一些材 料，跟随书本慢慢将甜意散播出来，舒心舒意。
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精巧小糖艺制作图典：提升餐点档次技法 （亚洲西点大师王森亲情力作，38款精美糖艺作品，详细的糖艺知识，和大师一起体验糖艺的精巧和甜蜜）
◆延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，完美地表现精美的细节，充分展现造型的艺术性，体现个性与艺术的完美结合。 ◆《精巧小糖艺制作图典：提升餐点档次***技法》紧跟当今蛋糕装饰的主流，各种翻糖作品时尚精美，可用于婚宴等各种庆典，或生日等各种纪念日。 ◆书中款式众多，技法多样，跟随讲解都能一步步制作出来，蛋糕店可参考制作豪华的大蛋糕，爱好者也能轻松制作可爱、萌萌的杯子蛋糕送给亲朋好友。这么多款式，总有一款适合你！
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企业员工职业道德修养读本 工会职业技能培训教材 公司企业人力资源管理工勤岗位职业道德职业考试 恪守职业道德的方法和途径
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一场用心的烘焙之旅—第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录 王森 著【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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Kinect体感程序设计入门 王森【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
Kinect最早运用在Xbox 360的体感游戏上，让玩家能够用自己的身体操控游戏，不再受游戏控制器的束缚。Kinect for Xbox上市后，获得了广大的市场反响，微软公司乘胜追击，推出Kinect for Windows设备，促使Kinect脱离游戏机专用的范畴，由此开发人员得以将Kinect与各种PC结合，开发出更多应用。功能更强大的Kinect One上市后，将以更的感测技术与算法继续体感控制潮流。 目前开发Kinect应用程序的方法大致分为微软官方Kinect for Windows SDK和OpenNI两种。OpenNI必须采用C/C++开发，进入门槛较高；而Kinect for Windows SDK弹性较大，除了C/C++之外，还可选用其他任何.NET平台上的程序设计语言，本书使用的是使用率较高的C#语言，同时辅以少量的PowerShell、C++范例，让读者体验Kinect开发的多样性和丰富性。 以微软官方Kinect for Windows SDK 1.7为基础，该版本SDK的Kinect交互函数库（Kinect Interaction
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病案信息技术大全 王森,陈玲,张红英 编【正版保证】. 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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甜蜜浪漫手工巧克力(轻松制出口味、造型各异的浪漫巧克力，在自己的天地里得心应手地施展浓黑醇亮的香甜魔法。将爱与香浓完美地
曾几何时，人们已经不满足于简单的机器制作了，喝咖啡要现磨的，吃巧克力要自己亲手制作的，而且对巧克力的工具、点缀配料、食用氛围等亦已开始予以重视。近几年来各大城市陆续出现一些充满欧洲风情、个性的巧克力店，布置典雅，音乐迷人，烛光摇曳，情侣、朋友在此环境中品味幽香咖啡，品尝美味西点、巧克力，细语漫谈，情趣极佳。 作为历史悠久、风靡全球、被男女老少广泛喜爱的休闲食品，巧克力以其香醇浓郁、柔滑细腻的独特口味，成为人们日常生活中*喜爱的健康食品之一。如今，巧克力在很多场合已不仅仅是一样食物，更是一种送给亲人和爱人的礼物，承载了情感传递的功能。 巧克力是一种绝妙的产品，它拥有众多的优秀品质：首先，它含有丰富的镁、钾和维生素A以及可可碱，因而具有高能值；其次，高品质的巧克力对美食
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