食品标准与法规 胡秋辉 中国质检出版社(原中国计量出版社) 9787502625559
¥135.00定价：¥135.00
粤菜制作技术 9787502646783 中国质检(原中国计量) 李锐郝志阔 锐郝志阔
¥30.00定价：¥30.00
高职高专十一五工学结合精品教材 粮油加工技术 张敬哲、华景清 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品类高职高专十一五工学结合精品教材 粮油加工技术》对粮油食品加工技术进行了系统介绍，体现以职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色，更好地实施“工学结合”教学模式，适于任务驱动式教学方法，使学生在完成具体项目的过程中掌握相应工作岗位的技能，以及构建相关理论知识和逐渐养成良好的职业素质。《食品类高职高专十一五工学结合精品教材 粮油加工技术》包括绪论，模块l粮油加工技术，模块2面类食品加工技术，模块3米类食品加工技术，模块4植物蛋白制品和淀粉制品的加工技术，模块5时尚食品的加工技术。《食品类高职高专十一五工学结合精品教材 粮油加工技术》不仅可供高职高专食品加工专业的教师和学生使用，也可作为粮油加工行业加工人员学习参考。
¥15.70定价：¥65.11 (2.42折)
工程管理专业英语 王淋 王凯英 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《工程管理专业英语》以培养和提高读者阅读和笔译工程管理专业英语文献资料的能力为目标。该书的素材选取外近年来工程管理各个领域的经典教材、专著、论文，内容涉及工程管理各领域新的状况和进展。内容包括 工程管理专业概论、工程项目前期策划和决策、建设项目投标和招标、工程合同管理、工程成本管理、工程进度管理、工程施工现场管理、工程质量与安全、工程信息管理、工程风险管理、工程索赔以及国际工程商务谈判。该书内容新颖、覆盖面广、系统性强、可读性好，主要课文附有译文，是学习工程管理专业英语的实用教材。《工程管理专业英语》既可供高等院校的工程管理专业和土木工程相关专业师生使用，也可供工程管理专业人员及其他有兴趣人员学习参考。
¥7.16定价：¥40.64 (1.77折)
工程力学 张雪珊 牛海英 袁 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
为了更好地适应高等学校教育教学改革，按照国家教育教学指导委员会的大纲要求，编者参考二本院校、三本院校和高职高专院校应用型工科专业人才培养方案，综合各专业对力学基础的要求，结合应用型人才培养方案重视实践的教学特点，总结多年教学经验编写了《工程力学》。《工程力学》共5章，基本内容包括 工程力学绪论、工程力学计算基础、平面简单和平面任意力系的平衡问题、轴向拉伸和压缩、剪切与挤压、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态和强度理论、组合变形、压杆稳定和位移计算的能量法、截面的几何性质。
¥11.60定价：¥53.71 (2.16折)
土木工程类 建筑识图与房屋建筑构造 张威琪 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《“十一五”高职高专系列教材·土木工程类 建筑识图与房屋建筑构造》分为两篇，共8章。篇（共6章）为投影原理和建筑识图内容，分别为绪论、制图的基本知识与技能、投影基础、建筑形体的表达方法、建筑施工图的识读、结构施工图的识读 第二篇（共2章）为房屋建筑构造内容，分别为民用建筑构造概述、基础与地下室、墙体、楼板与地面、楼梯及其他垂直交通设施、门和窗的构造、屋面、变形缝、工业建筑概论、单层工业厂房的主要结构构件、单层工业厂房构造、单层工业厂房地面及其他设施。
¥13.31定价：¥60.06 (2.22折)
普通高等教育规划教材 海洋食品学 张拥军 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
¥10.80定价：¥53.32 (2.03折)
测量误差与不确定度评定(第二版) 9787502641023 中国质检(原中国计量) 耿 版社) 耿
¥41.00定价：¥41.00
电学计量(第2版新编计量技术初级教材) 张建志 中国质检出版社(原中国计量出版社) 9787502633332
¥61.00定价：¥61.00
机械设计基础（第3版） 初嘉鹏、胡建忠 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《机械设计基础（第3版）》以阐述机械设计基础理论与方法为主线，结合轻工化工行业的特点，通过对常用机构和通用零件的运动设计、强度设计和结构设计的研究，将课程内容贯穿起来。考虑到非机类专业面广，学时少，在内容上力求以基本知识为基础，精选内容，深入浅出，并加入新知识内容。本书可作为高等学校工科非机类轻化工各专业“机械设计基础”课程的教材，也可供有关专业师生和工程技术人员参考。
¥10.38定价：¥51.26 (2.03折)
工程管理专业英语 王淋 王凯英 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《工程管理专业英语》以培养和提高读者阅读和笔译工程管理专业英语文献资料的能力为目标。该书的素材选取外近年来工程管理各个领域的经典教材、专著、论文，内容涉及工程管理各领域新的状况和进展。内容包括 工程管理专业概论、工程项目前期策划和决策、建设项目投标和招标、工程合同管理、工程成本管理、工程进度管理、工程施工现场管理、工程质量与安全、工程信息管理、工程风险管理、工程索赔以及国际工程商务谈判。该书内容新颖、覆盖面广、系统性强、可读性好，主要课文附有译文，是学习工程管理专业英语的实用教材。《工程管理专业英语》既可供高等院校的工程管理专业和土木工程相关专业师生使用，也可供工程管理专业人员及其他有兴趣人员学习参考。
¥6.64定价：¥40.14 (1.66折)
高职高专十一五工学结合精品教材 粮油加工技术 张敬哲、华景清 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品类高职高专十一五工学结合精品教材 粮油加工技术》对粮油食品加工技术进行了系统介绍，体现以职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色，更好地实施“工学结合”教学模式，适于任务驱动式教学方法，使学生在完成具体项目的过程中掌握相应工作岗位的技能，以及构建相关理论知识和逐渐养成良好的职业素质。《食品类高职高专十一五工学结合精品教材 粮油加工技术》包括绪论，模块l粮油加工技术，模块2面类食品加工技术，模块3米类食品加工技术，模块4植物蛋白制品和淀粉制品的加工技术，模块5时尚食品的加工技术。《食品类高职高专十一五工学结合精品教材 粮油加工技术》不仅可供高职高专食品加工专业的教师和学生使用，也可作为粮油加工行业加工人员学习参考。
¥14.98定价：¥65.23 (2.3折)
工程力学 张雪珊 牛海英 袁 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
为了更好地适应高等学校教育教学改革，按照国家教育教学指导委员会的大纲要求，编者参考二本院校、三本院校和高职高专院校应用型工科专业人才培养方案，综合各专业对力学基础的要求，结合应用型人才培养方案重视实践的教学特点，总结多年教学经验编写了《工程力学》。《工程力学》共5章，基本内容包括 工程力学绪论、工程力学计算基础、平面简单和平面任意力系的平衡问题、轴向拉伸和压缩、剪切与挤压、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态和强度理论、组合变形、压杆稳定和位移计算的能量法、截面的几何性质。
¥10.98定价：¥53.87 (2.04折)
我用质量打天下:企业领导质量培训教材 李正权 教材书籍任选一本
¥16.00定价：¥35.00 (4.58折)
¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)
