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可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼 (日)福田淳子 著,郑钧 译. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱 施佳伶 著 河南科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全面的点心教科书---日本烘焙名师手把手教您做 (日) Ecoley东京 河南科学技术出版社【正版可开发票】 正版保证,可开发票,有问题可联系在线客服,谢谢!
本书由“cole辻东京”厨艺学校研发。汇集了横跨法、意、德、英、日式等各类经典点心食谱,包括巧克力点心、冰凉甜点、饼干、酥饼、派、挞等。从食材挑选到摆盘设计,从新手练习到熟手应用,从甜美的少女滋味到成熟的大人风味,完整呈现点心的多样性面貌。
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的寿司制作大全【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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茶道 杨钧凯,张小郁 编著 河南科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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完美牛排烹饪全书:大师级美味关键的一切秘密 王永贤 著 河南科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
大师级美味关键的一切秘密,远不止于食谱! n这本书从基本的知识开始,绝不省略任何一个步骤,将做好一块牛排所的食材、工具、烹调等相关知识和细节都一一提供给读者,新手一学就会零失败,在家亦可享受主厨级的top牛排。最后收录全世界都在享用的12道经典牛排,让你的味蕾感受正宗的奢华滋味。
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妈妈的甜点 家庭烘焙学院 (韩) 皮允徵著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《“妈妈的甜点”家庭烘焙学院》出自韩国著名西点师之手,作为理论和实践经验丰富的韩国烘焙师,其基础烘焙知识扎实深厚,配方令人耳目一新,作品兼具精致和生活化追求。 15款饼干+15款小糕点+8款馅饼+4款泡芙+5款派+10款蛋糕+9款面包+5款巧克力+5款利用剩余原料制作的甜点+5款招牌焦糖甜点。 既有经典法国马卡龙,又有美洲山核桃黑麦面包,还有日本的国民面包——甜瓜面包,绿茶泡芙、戚风蛋糕等。让你大开眼界。 这本书中,给每一款甜点起了名字,进行了详细说明,配了照片。
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面点新手的第一本书 胡涓涓 河南科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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英式下午茶的慢时光【正版书籍】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
喝一杯下午茶,独享自己的放松时刻;冲一壶好茶,享受与亲友话家常的温馨;办一场下午茶派对,与大家共度欢聚的幸福时光;下午茶不仅是喝一杯茶,更是品味生活的优雅方式。《英式下午茶的慢时光》告诉您如何品味下午茶。作者将带领众茶迷一起了解英国古典下午茶的起源与礼节,为饮茶增添丰富的文化内涵,并介绍各式茶具、人气茶馆、经典茶品牌,以及要知道的红茶基础知识,更会教你如何冲泡美味红茶并变化出不同风味的混调茶,充分感受下午茶的魅力。
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在厨房遇见MASA-给料理新手的100道快乐食谱 (日)MASA 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
您是为了每天吃什么而烦恼的上班族吗? 您是每天为了菜色变化而烦恼的家庭主妇吗? 您是对做菜感到困扰又不知从何开始的料理新手吗? 在自己家里下厨做菜,不但可以省钱,做出自己喜欢的口味, 还能解决蔬菜摄取量不足的问题。 但下班后拖着累了一天的疲惫身躯下厨会很辛苦、很麻烦, 而且要洗洗切切,准备一堆食材,浪费很多时间,怎么办呢? 本书专为忙碌的现代人设计, 以好吃、简单、快速、省事、创意、便宜为原则, 共分成主食、肉类、海鲜、蔬菜、汤品与甜点六大单元, 设计出100道料理,每道菜都有详细的图解步骤和MASA的体贴叮咛, 即使是从来没做过菜的人, 只要拥有这本书,就能渐进式地学会烹饪基础, 享受下厨做菜的乐趣。
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好做又好吃的手工面包 陈智达 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常饭菜 陈云波 等编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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永不失败的面包烘焙教科书 〔日〕梶原庆春,〔日〕浅田和宏 著,许月萌 译 河南科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在《永不失败的面包烘焙教科书》中,为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶,专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们,不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分,利用约800余幅专业图片,详细解说五种基础面包及系列面包的制作方法;后半部分,以201个问题讲解面包制作过程中的种种疑问和易犯错误,为你亲自制作保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,为你制作出更加美味可口的面包打开一个窗口。
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中餐食谱 长垣《中餐食谱》 编写组 河南科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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小食品制作大全 陈福康 主编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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花式咖啡图典 王森主编 河南科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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清爽冰点:在家制作的92款健康冰淇淋 [韩]朴炫信 著,李花子 译 河南科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《清爽冰点:在家制作的92款健康冰淇淋》精选了92款适合在家制作的美味冰淇淋,以精美的图片、简洁明了的说明文字和步骤图向大家公开了秘笈。本书作品的特点在于健康、快捷和零添加。朴炫信女士以她切身实践告诉大家,亲自挑选鲜的鸡蛋和牛奶,零污染的时令水果制作冰淇淋,用最简单的香草、薄荷、抹茶、芥末等天然材料调配口感,成人可以选择朗姆酒、君度等各种口味的利口酒以品尝到不同风味的冰淇淋,儿童则可以用酸奶和水果来改变口味,甚至芥末、意式香醋等均可调味。在合适的季节选取时令水果制作成果酱、沙司或者烤片冷冻,在想吃的时候就可以随时取出,10分钟之内即可完成一款美味的自制牌冰淇淋。既可享受动手乐趣,又可大快朵颐,何乐而不为?
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家常鱼谱 张仁庆 等主编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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河南名菜谱 本书编写组 编 河南科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烘焙新手变达人的第一本书 胡涓涓 河南科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在连续推出了两本烘焙新手系列的图书并获得了数以千万计的读者的肯定与支持后,极具人气的网络烘焙达人胡涓涓并未停止努力和探索的步伐,这本书便是她创作的、凝聚多年烘焙经验及技术的空前力作!与一般潦草制作的烘焙书不同,作者坚持以实践为根本,每一款甜点都是她精心研究和亲手制作的记录;以健康为前提,材料均为天然、无添加的食材。书中涵盖甜点从材料准备到成品上桌的全过程,3000多张全景拍摄的步骤图及补充提示,让你有情绪、有欲望去完成和享受一款款美味甜点!
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北京烤鸭和鸭菜烹调【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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在家制作美味冰激凌 金兑恩 河南科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
推荐一:材料纯天然,不含人工添加物,健康零负担。 推荐二:没有冰激凌机也没关系,完全手工制作,方法简单,无需添购设备。 推荐三:最全面详细的配方,从经典款到创意设计,还有专为素食者准备的冰激凌。
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中式面点师 河南省劳动和社会保障厅 编 河南科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中式面点师》可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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的咖啡时光【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
如今,人们走进咖啡馆,更多是为了寻找一种惬意的氛围,享受咖啡的这份安逸。此书不仅着眼于营造这种氛围,更是为了让你感受咖啡的那份香醇及其让人着迷的文化。 书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等,图片精美,步骤细致,你会发现,在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡,并非想象中那么难的事情。到咖啡豆原产地的旅行,探索了更多不同种类的咖啡所具有的特性与魅力,还有隐藏在咖啡中的趣事和相关信息等,了解了这些有关咖啡的历史与文化后,你会对咖啡更加爱不释手。
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法式烘焙时尚甜点 郭建昌 河南科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
一:好吃的配方!历经多年甜点主厨的历练,作者将经典西点改良出好吃的配方。 二:每篇食谱都有难易程度、时间标记,烹饪新手易入门。 三:经典的品相!精选全世界经典、好吃的甜点,并介绍由来和传统配方,值得收藏。 四:清楚的图文!以一步骤搭配一文,详细解释制作过程,方便读者阅读及操作。 五:美食的感动!将食物原味,加上灵巧层次的组合及味蕾上的变化,成就美食的感动。
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居酒屋肉料理全书【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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顶级蛋糕甜点酱调理技术 日本兵库营养调理制果专门学校 著,沙子芳 译 河南科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
理由一:几乎囊括全部西点制作会使用的奶油酱与酱汁的调制方式。 理由二:本书由日本专门制果学校编写,内容的专业性、性、细致性非同类书可比拟。 理由三:制作过程图文并茂,对时间、手法等操作重点都有详细说明,可操作性强。
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【新华书店自营】营造艺术生活的木雕教程 用瑞士军刀随手雕刻精妙小物 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
维氏瑞士军刀享誉世界,书中介绍了数十种经典瑞士军刀,从设计到特色详细解说,瑞士军刀爱好者不可错过。从刀的选择、磨刀到常用削法、木材的选择,从入门到制作的知识齐备,作品做法详尽,图示细致,木雕制作并不难。无论是野营还是等公交,雕刻都是一种有创意的放松方式,乐趣无穷。在本书中,世界有名的雕刻家克里斯·卢克曼将教大家如何只用一把普通的维氏瑞士军刀,在数分钟内把一根树枝雕刻成既实用又让人脑洞大开的物品。
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和果子 四时物语 跟着日式甜点职人,领略春夏秋冬幸福滋味【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
适读人群 :面点师,餐厅经营者,美食家,家庭主妇 有『食之艺术』之称的和果子,展露流水高山、鸟虫花木的自然意境。于职人手中反复揉合、形塑,融入日本文化严谨、细腻精神。只要依循食谱配方与步骤,初学者也能做出美味动人的精致果物。
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《盛夏的冰激凌》编辑推荐:精选54款风靡韩国的纯手工健康冰激凌,原料简单,工具简单,制作简单,让你轻松自制美味可口冰激凌!享受盛夏的冰激凌,享受有冰激凌的盛夏!入口即化,满嘴充溢着甜蜜、清爽、绵软的余味,这就是冰激凌带给我们的美好享受。但只要我们想到市面上销售的冰激凌中含有大量的食品添加剂,恐怕冰激凌带来的就不仅仅只有甜美的感觉了。《盛夏的冰激凌》介绍的冰激凌都是使用新鲜天然原料制作的,接近不添加
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