露营饭盒的户外自动烹食书:去公园,去野外! 日本正热议热销的露营美食书,来自于日本登山及户外图书专业出版社 / 超轻炊具,极简烹饪,奢享自然/
超轻炊具,极简烹饪,奢享自然 日本正热销热议的露营美食书,来自于日本登山及户外图书专业出版社
¥22.50定价:¥49.00 (4.6折)
永不失败的面包烘焙教科书 (享誉世界的日本辻专业厨艺联盟学校的面包大师教你零失败做面包,800多幅专业图片步步图解,201个问题帮你解决烘焙过程中的所有疑难,你一定可以成为面包烘焙高手!)
在《永不失败的面包烘焙教科书》中,为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶,专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们,不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分,利用约800余幅专业图片,详细解说五种基础面包及系列面包的制作方法;后半部分,以201个问题讲解面包制作过程中的种种疑问和易犯错误,为你亲自制作保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,为你制作出更加美味可口的面包打开一个窗口。
¥27.10定价:¥59.00 (4.6折)
名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 【名店独创看家手冲技术全公开,800张步骤彩图详解】
精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店,每一家都拥有独创的看家手冲技术,并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀,就将由各店的当家咖啡师在书中亲自传授, 800张步骤彩图详解,即使新手也能绕过弯路直接进阶。
¥31.20定价:¥68.00 (4.59折)
传香卤味教科书 【料理名师独门不败的传家卤味配方,收录市面上万用人气的24种卤汁+经典必学的22种卤菜+精选8种让美味加分的配菜和3种辣酱,完整学到卤味】
学经典也学创新,跟着林老师轻松做出职人级卤味,书中针对每种卤汁特色做解说,并提点每种卤汁的速配食材、使用次数、增香技巧及注意事项,让读者更多知道卤汁美味的秘密。
¥31.20定价:¥68.00 (4.59折)
民以食为天,民以食为伴。吃什么?怎么吃?何时吃?如何吃出道道,吃出品位,吃出文化?本书一一讲来。
¥35.80定价:¥78.00 (4.59折)
从前菜沙拉到海鲜肉类主菜,加上疗愈汤品与手作意大利面,再以完 美甜点画上句号。超简单!超快速!轻松享受地中海健康美味!
¥31.20定价:¥68.00 (4.59折)
完美牛排烹饪全书:大师级美味关键的一切秘密 (远不止于食谱!)
◆大师级美味关键的一切秘密,远不止于食谱! ◆《完美牛排烹饪全书:大师级美味关键的一切秘密》从基本的知识开始,绝不省略任何一个步骤,将做好一块完美牛排所的食材、工具、烹调等相关知识和细节都一一提供给读者,新手一学就会零失败,在家亦可享受主厨级的高级牛排。*后收录全世界都在享用的 12道经典牛排 ,让你的味蕾感受超正宗的奢华滋味。
¥31.70定价:¥69.00 (4.6折)
蓝带甜点师的纯手工果酱(不吃果酱的人都想吃的54款法式果酱,金石堂网店上榜书)
你没吃过的味道! 用激情和耐心熬制生活的小幸福。 跟随法国蓝带厨艺学院的甜点师,学习54款无添加 、纯手工的法式果酱,做出连不吃果酱的人都想吃的果酱!
¥13.30定价:¥29.00 (4.59折)
米其林主厨的炭火烧烤技法图典 你不懂的日式炭烤的所有秘密和真正魅力!多年蝉联米其林三星名店的烧烤心法
你不懂的日式炭烤!关于它的所有秘密和真正魅力。 日本名店主厨详细介绍幽庵烧、盐烤、蒲烧、白烧、渍烤、山椒粒烤、包松茸烤、肝酱烤、云丹烧、土佐烧、鬼壳烧、炙烤等近20种日式烧烤技法;亲自示范囊括海鲜、肉类和蔬菜等的50道日式烤物的全流程操作,细节详尽、一步一图。
¥36.30定价:¥79.00 (4.6折)
笠原将弘的超·鸡料理事典 【世界公认“鸡料理名手”,亲授一口入魂的烹鸡秘技】
日本大热名店主厨的烹鸡心法 事先处理/分切整形/烹饪要点 鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 113道长年研究不断改进的笠原风食谱
¥36.30定价:¥79.00 (4.6折)
笠原将弘的美味家庭料理 【超人气主厨倾囊相授家常菜制作心法,普通食材大变身,应季蔬菜、米面肉类】
平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴。
¥35.80定价:¥78.00 (4.59折)
抹茶之味:京都300年茶铺的私藏下午茶,解密31道招牌抹茶甜点 日本必访茶铺丸久小山园的抹茶秘密
日本必访茶铺丸久小山园的抹茶秘密 / 品质为本 的抹茶心法地道名门老铺,地道京都抹茶味。
¥22.50定价:¥49.00 (4.6折)
笠原将弘的上品暖锅 (一座难求的日本大热名店主厨亲授日式火锅美味学!)
预约也一座难求/ 日本大热名店 赞否两论 / 主厨亲授/ 日式火锅美味学/
¥19.30定价:¥42.00 (4.6折)
¥19.30 - ¥0.19
天天不重样的营养便当300款 300款冷冻和冷藏配菜,猪肉、鸡肉、牛肉、蔬菜、海鲜、肉末、饭团等应有尽有,事先做好、几分钟搞定!
只要冰箱里有预制的配菜,早上即使不早起,也可制作出各种各样的美味便当,你的便当生活从此开始!既美味又健康的便当,陪伴上班族和有需要的你,营养、体贴又方便!300款配菜和便当让你的便当生活每天都充满改变,让不一样的期待持久下去吧!你可以周末提前做好一周的配菜,或者前一天晚上做好近几天需要的分量,保存到冰箱里;再根据自己的生活方式,选择合适的配菜,美味的便当简单加热即可大快朵颐,快来尝试吧!
¥35.40定价:¥58.00 (6.11折)
封面上的那一碗面 记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条,我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我,从学校回来以后总是直奔我家厨房, 自己做炒乌冬面吃。 尽情地,想吃多少吃多少。 朴素而又简单。 直到现在,我仍然深爱着炒乌冬面。 只要吃上一碗,身心就会得到放松。
¥29.30定价:¥48.00 (6.11折)
西餐大师: 新手也能变大厨(台湾著名西点主厨许宏裕力作,18种必学刀工+12种基本烹饪技巧+40种常用调味香料+大厨必用
《西餐大师:新手也能变大厨》从西餐文化、西餐常用食材,到各种菜式与汤品等的烹饪技法,台湾**西餐大厨为读者倾力打造*丰富、*实用的一本西餐宝典。食材、菜名外语标注,选材更方便,味道更正宗!
¥36.50定价:¥59.80 (6.11折)
超可爱翻糖蛋糕 (亚洲西点大师王森倾情力作,详细翻糖基础理论,18款翻糖饼干+25款杯子蛋糕+34款创意翻糖蛋糕+6款棒棒蛋糕,附10款经典作品欣赏,一步一图,详细的文字说明)
◆延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,完美地表现精美的细节,充分展现造型的艺术性,体现个性与艺术的完美结合。 ◆《超可爱翻糖蛋糕》紧跟当今蛋糕装饰的主流,各种翻糖作品时尚精美,可用于婚宴等各种庆典,或生日等各种纪念日。 ◆书中款式众多,技法多样,跟随讲解都能一步步制作出来,蛋糕店可参考制作豪华的大蛋糕,爱好者也能轻松制作可爱、萌萌的杯子蛋糕送给亲朋好友。这么多款式,总有一款适合你!
¥30.40定价:¥49.80 (6.11折)
笠原将弘的上品便当 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘亲授,26款名师便当,87道笠原流便当配菜,10道日式常备菜,8道日式汤品,8道特别款待料理日式便当美味学
预约也一座难求的日本大热名店 赞否两论 主厨/ 以料理职人的究极精神/ 教普通人轻松做出名师级的日式便当/
¥36.20定价:¥48.00 (7.55折)
小“食”光.101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的61桌海鲜主题轻食时光 提供引领风潮的美食创意
不同的国家,不同的咖啡馆 那么多不同的美味一桌 而 HOME CAFE 101 丛书 想做你的贴身咖啡馆私厨 遴选全球各具特色的咖啡馆招牌餐品 为你定制家中私享的轻食时光
¥29.90定价:¥49.00 (6.11折)
舞麦!天然酵母窑烤面包名店的12堂“原味”必修课 (台湾高口碑偏执面包师关于值得细品的天然好面包的诀窍宝典!)
只做值得细品的天然好面包 ! 有态度的偏执面包师 / 自建柴烧砖窑 / 养野生天然酵母 / 揉健康全谷物粉 / 添当地应季果蔬 / 以简单的方法天然的食材,回归自然原味的感动 / 数年研究和心得汇聚为12 堂新手必修课 /
¥44.50定价:¥59.00 (7.55折)
Ariel的超完美韩式挤花艺术·技巧全书 专业级韩式挤花图解全书 花形仿真、配色优雅、技法细腻,蛋糕设计师的*参考指南
从奶油霜配方、奶油霜调味、调色公式、挤花花型、挤花手法到配色、组合诀窍,绝无藏私,和盘托出 超过800张详细清楚的挤花+组合技巧步骤图,一次学会20多种挤花花款、30多种配色组合变化及10多种创意造型。
¥66.00定价:¥108.00 (6.12折)
不会让人发胖的甜点配方 (日本料理研究家石泽清美反复研究和验证的不发胖甜点配方,44款低糖甜点+4款低糖酱料,步骤全图解,简单易学)
◆由于人们对美体塑身的需求,低糖饮食一直备受关注。对于很多需要减肥或者控制血糖的朋友来说,一日三餐都在烦琐的糖分和热量计算中失去了美味和乐趣。 ◆本书作者石泽清美在经历了这样的烦恼后,潜心研制不发胖的甜点配方,在经历了数十次的失败,尝试了无数种方法之后,终于做出了可以推荐给需要控糖以及减肥的朋友们的甜点。 ◆《不会让人发胖的甜点配方》 每一款配方都经过了作者的反复研究和验证 ,不仅味道合口,还免去了糖分和热量计算的烦琐。另外,担任摄影工作的全体成员都试吃了这些甜点,并未因此而发胖。爱美的朋友们,请一定尝试动手做哦!
¥21.30定价:¥35.00 (6.09折)
当当网热卖烘焙类图书推荐: 《“妈妈的甜点”家庭烘焙学院》 《裱花蛋糕装饰*热门的六堂课》 《烘焙是个甜蜜的坑》 风行韩国的愉悦口感 唯美装饰的蛋糕课程。 只有美味怎够?当然还要美貌!1600张详尽图解,新手微笑变身“双美”蛋糕达人。 从嘴巴到眼睛的满足,微笑是这场烘焙之旅一定会给你的愉悦。
¥22.00定价:¥36.00 (6.12折)
调酒之本:鸡尾酒大师的配方密码 【现代鸡尾酒之王的必调酒谱,起于配方,但不止于配方。】
本书的目标非常简单:就是让每一位调酒师,不管是业余的还是专业的,都能掌握要领制作出大约100种每个酒吧基本的鸡尾酒饮品,并能在此基础上稍加变化调制出另外100种非常重要的鸡尾酒饮品。
¥102.70定价:¥158.00 (6.5折)
《可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕:福田淳子健康配方》是日本知名点心师、营养师福田淳子研发的超人气水果蛋糕与甜挞食谱*版,集中介绍了在自己家中制作犹如专业甜品店售卖的漂亮水果蛋糕和甜挞的方法。作者从品味、装饰、材料搭配等角度入手,*程度地应用并发挥应季新鲜水果的魅力,使其与甜挞、蛋糕完美结合。做出特别适合节庆仪式或朋友聚会或是作为伴手礼的水果蛋糕,只要你抓住技巧,跟随作者,就一样能学习其健康理念,做出自然的装饰和美妙的口感。
¥27.50定价:¥45.00 (6.12折)
好的摆盘赏心悦目,让人食欲倍增。本书是台湾餐饮界名厨的作品,汇集蛋糕、慕斯、塔派等甜品摆盘的技法,体现了甜品摆盘的时尚和潮流,是厨师不可多得的实用宝物。不仅可以启发思路,因作品大多已用于实践,非常实用,可以方便地照搬照抄。对于讲究生活品质的人来说,通过这本书也可让自己的餐桌更加有魅力。
¥59.80定价:¥98.00 (6.11折)
《七彩果冻开出甜美的花 : 水晶果冻蛋糕教程 》是日本甜品手艺大师田边美佐纪的拿手作品和切身经验集萃,图片清晰、精美,步骤具体详尽,科学地划分预备教程、基础教程、进阶教程,由易到难循序渐进,即使新手也能很快入门。 动动手指就能做出鲜艳欲滴、秀色可餐的果冻花朵,把春天留在餐厅里,藏进味蕾之中,在良辰美景的节庆日、聚会日大秀一把,成为万众瞩目的摆盘大师和美食家,即便平常的日子里也能小试身手,开开胃口,发发朋友圈,小小的果冻花也能把日子调理得有滋有味哦!
¥31.80定价:¥49.00 (6.49折)
不一样的魔法分层果冻 只做1次就能自然分成2层,视觉华丽、口感丰富的果汁甜点
一次成功 基础版2 层果冻 加入水果块或花瓣 升级版3 层果冻 如法式料理前菜般精致 咸味果冻 如啤酒或香槟般漂亮 气泡果冻 以和果子为创意灵感 淡雪果冻
¥25.30定价:¥39.00 (6.49折)
¥66.00定价:¥108.00 (6.12折)
一年四季都能做的法式蜂蜜果酱 热量低、营养高、口味佳,用时令水果和蜂蜜,亲手制作出独一无二的蜂蜜果酱
《一年四季都能做的法式蜂蜜果酱》的与众不同之处在于,它用蜂蜜和时令水果制作出了低热量、营养丰富、风味独特,却又可以和多重食物搭配的果酱。据说在砂糖出现之前,果酱就是用蜂蜜制作而成的,古罗马时期的美食家就曾记载,黑布林、无花果和洋李等水果用蜂蜜煮后,就可以做成果酱。蜂蜜的口味香甜,但不会影响食材本身的味道,并且和各种水果都能搭配;比砂糖的甜度高,热量却低,而且富含矿物质氨基酸等,制作出的果酱有独特的风味。这也是我们特地推荐给大家的原因。毕竟,吃的健康、营养,又能保证不发胖才是我们当今社会需要的。
¥29.90定价:¥49.00 (6.11折)
《可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼:福田淳子便捷食谱》是日本知名点心师、营养师福田淳子研发的超人气蔬菜蛋饼食谱*版,作者从松脆、松软、清淡,少糖、浓郁等口感出发,集中思考并*程度地发挥应季新鲜蔬菜在烘焙中的作用,开发了多款既可在家中享用,也可以外带、当作礼物的包含丰富蔬菜的营养可口的乳蛋饼(含派、卷、挞)食谱。不管是食材的储备,还是食谱配方中各式酱汁的制作方法,作者都进行了详细介绍,非常实用。作者通过变换做法、变换材料、变换配方、再变换组合,演绎出丰富多样的食谱,将乳蛋饼四个要素 挞皮、蛋奶糊、奶酪、馅料灵活运用和搭配,无论哪种搭配组合,都有各自的独特味道,都可以做得非常可口!乳蛋饼的魅力在于可以包罗万象地搭配各种蔬菜,不论新鲜的,还是吃剩的,让蔬菜和蛋饼结合后。焕发新的生命力,让
¥25.60定价:¥42.00 (6.1折)
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当当网热销DK烘焙类图书推荐: 《 DK风靡全球的欧式面包烘焙教科书》 ◆《DK风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书》精选超过125款经典蛋糕,以精美的插图、详尽的说明和清晰的步骤图,教您学习亲手为自己、为家人烘焙出*健康、*美味的蛋糕和甜点。 ◆蛋糕款式包含全世界*有名、*经典的流行蛋糕、节庆蛋糕、袖珍蛋糕及甜点,秀色可餐,鲜艳欲滴,吃货小编观之简直食指大动,垂涎三尺^_^ ◆手把手的文字教程 + 一步步的美图示范,一目了然、疑惑尽解,一定让您收获更多快乐和自信!
¥41.50定价:¥68.00 (6.11折)
小“食”光:101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的65桌肉主题轻食时光 旨在为你提供引领风潮的美食创意
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43款纯手工美味冰棍DIY (43款、60种不同味道的冰棍打开你多年尘封的记忆,只需简单的模具在家轻松制作,纯天然素材、杜绝添加剂,远离酷暑、清凉美味)
还记得儿时学校门口那价格便宜的老式冰棍吗?还记得同学三五成群一同享受冰棍的味道吗?《43款纯手工美味冰棍DIY》将会带您打开多年尘封的记忆,重新感受童年的那种快乐与美好,并把这种美好和享受带给您的家人和孩子。自己动手在家做做本书介绍的多种美味冰棍吧!
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多谢款待:日本宴席料理及餐桌美学名师的15桌派对家宴 整体食单策划+食谱制作步骤+料理造型设计+餐桌搭配创意+气氛营造技巧 让客人和主人一起轻松愉快地享受不拘泥的款待方式
跟随日本知名的宴席料理及餐桌搭配教室创办人佐藤纪子女士,用精致的食物和美好的餐桌传达心意,与喜欢之人聚于餐桌,一句温暖的 多谢款待 便很满足。 【整体食单策划 食谱制作步骤 料理造型设计 餐桌搭配创意 气氛营造技巧】
¥37.80定价:¥62.00 (6.1折)
小“食”光:101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的65桌蛋主题轻食时光 (旨在为你提供引领风潮的美食创意)
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¥27.50定价:¥45.00 (6.12折)
日本名厨的人气刺身料理全书 12位日本知名刺身料理大师,40家专业刺身料理店,141款人气刺身菜式
《日本名厨的人气刺身料理全书》中的 141 款刺身料理均出自 40 家日本专业的刺身料理店,更有超过一半的刺身料理出自 12 位名厨之手,每一款菜式均在店里提供,颇受食客好评。 《日本名厨的人气刺身料理全书》当中包括鱼、虾、贝类、章鱼、乌贼、马肉、鸡肉、牛杂等各种刺身料理,烹饪方式包括烤、拍、焯、腌、拌等,风格有和式、西式、中式、韩式,可满足人们的不同口味。 《日本名厨的人气刺身料理全书》图片精美,叙述全面、独到,可轻松制作出美味刺身,也可了解不同地方的美食文化。
¥36.00定价:¥59.00 (6.11折)
跟着大师学做异国料理 9位料理大师,120道人气异国料理,一次学会日式、韩式、泰式、意大利、中东、西班牙、西餐料理等7大主题料理
想知道如何熬出地道的日式高汤吗?想学会制作韩式常备小菜的妙招吗?想了解如何使用香料,为中东料理画龙点睛吗?还有各种食材的运用,以及煮出弹牙的意大利面和美味意大利传统炖饭的秘诀 答案就在《跟着大师学做异国料理》中揭晓! 《跟着大师学做异国料理》囊括日式料理、韩式料理、意大利料理等7大异国料理,由浅入深、循序渐进的烹饪教学,一次满足你对异国料理的渴望! 《跟着大师学做异国料理》详细介绍了各门类异国料理的常用食材,每一款料理都有详细的材料、制作方法,料理新手也能做出大厨级的地道美味!
¥59.80定价:¥98.00 (6.11折)
笠原将弘的上品美食(套装共2册) 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘亲授,亲授日式火锅美味学、26款名师便当,87道笠原流便当配菜,10道日式常备菜,8道日式汤品,8道特别款待料理日式便当美味学
本套装由《 笠原将弘的上品便当 》和《笠原将弘的上品暖锅》两书组成 预约也一座难求的日本大热名店 赞否两论 主厨/ 以料理职人的究极精神/ 教普通人轻松做出名师级的日式便当与日式火锅美味学/
¥58.50定价:¥90.00 (6.5折)
¥11.20定价:¥15.00 (7.47折)
蓝带甜点师的百变吐司(当当美食榜畅销书《蓝带甜点师的纯手工果酱》作者于美瑞力作,基本款土司10款+早午餐三明治19款+超
当当网果酱类图书销售**名《蓝带甜点师的纯手工果酱》作者于美瑞**力作!让这位富有创意、诚意和心意的超人气甜点师带你玩转美味吐司吧!《蓝带甜点师的百变吐司》图片精美,步骤详细,食材和步骤经过多次验证,精准、科学,易懂易学。 如果你只会用吐司蘸果酱,那就out了!跟着大师玩吐司,你会发现原来吐司也可以煎、可以烤,配水果、配鲜奶、配蔬菜、配红茶,甚至还能做出饼干和吐司火锅哦!**让你大开眼界,连小编都忍不住想一试身手呢。
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四季的幸福烘焙:Mayo给你的77个美妙配方(韩国烘焙类热销图书,应季果蔬、天然坚果、醇美果干,随心添加!)
◆极富幸福感的美妙烘焙书,韩国烘焙类热销图书。 ◆按照对各个季节的感受设计的77个独特的烘焙方子。 ◆应季果蔬,天然坚果 ,醇美果干 烘焙的美妙,难道不在于可以随心所欲添加自己喜爱的配料吗? ◆基础知识 独特美妙配方 详尽制作步骤 实用工具讲解 精致礼物包装
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麦田金老师的解密烘焙:超萌甜点零失败!88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点 在美味的午茶烘焙时光中,带入可爱又疗愈的装饰技巧。 萌萌的造型带给你视觉与味觉的双重享受!
720张步骤图解,一步步跟着老师做点心~ 糖霜、翻糖、塑形巧克力,超疗愈的装饰技法~ 饼干、杯子蛋糕、磅蛋糕、蛋糕卷、千层蛋糕、泡芙, 热 门品项完整收录!
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为爱烘焙!蓝带风法式甜点教科书 日本著名法式西点大师经典力作,66款蓝带风法式甜点,2000张专业照片,涵盖蛋糕、饼干、布丁、派、挞、泡芙、巧克力甜点等诸多门类
★《为爱烘焙!蓝带风法式甜点教科书》作者长期生活在法国,对法式甜点了如指掌,并取得了日本专业烹饪学院结业证书,具有制作法式甜点的丰富经验和专业优势! ★《为爱烘焙!蓝带风法式甜点教科书》涵盖蛋糕、饼干、派、挞、泡芙、巧克力甜点、布丁、冰棍等诸多甜点门类,款款经典,为不同读者选择制作提供了多种可能! ★《为爱烘焙!蓝带风法式甜点教科书》步骤详细,全书约 2000张专业照片 ,适时多处出现的 温馨提示 你问我答Q A ,为读者零失败做出超美味法式甜点保驾护航!
¥41.50定价:¥68.00 (6.11折)
精巧小糖艺制作图典:提升餐点档次技法 (亚洲西点大师王森亲情力作,38款精美糖艺作品,详细的糖艺知识,和大师一起体验糖艺的精巧和甜蜜)
◆延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,完美地表现精美的细节,充分展现造型的艺术性,体现个性与艺术的完美结合。 ◆《精巧小糖艺制作图典:提升餐点档次***技法》紧跟当今蛋糕装饰的主流,各种翻糖作品时尚精美,可用于婚宴等各种庆典,或生日等各种纪念日。 ◆书中款式众多,技法多样,跟随讲解都能一步步制作出来,蛋糕店可参考制作豪华的大蛋糕,爱好者也能轻松制作可爱、萌萌的杯子蛋糕送给亲朋好友。这么多款式,总有一款适合你!
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每天都想吃的午后咸甜点72款 (做下午茶点心**食谱,融合50多国风味,24款咸点+24款甜点+12款沙拉+12款饮品,500余幅照片完全图解,重点提示料理关键,省却不必要的时间和步骤,保证零失败)
当当热销烘焙类图书推荐: 《 网络达人妈妈教你做72款可爱造型饼干》 《每天都想吃的午后咸甜点72款》是让人惊艳的。作者以几十年旅行世界、尝遍美食的经验,将诸多中西的传统口味,融合形成创新风格,恰到好处地发挥其独特品味。而且,食物色彩的搭配,精致而赏心悦目的摆盘,即使小小的下午茶时光,也都显示出作者不凡的美学素养,巧妙装点您的餐桌。此外,书中500多张图片,清晰明了,图文并茂,不会做菜的人也能轻易上手,享受做下午茶点的乐趣。您可以从超市等地购买食材,在*短的时间内,迅速完成茶点,少油、少糖、少力,轻轻松松,即可坐下来享受属于您的惬意下午茶时光!
¥31.80定价:¥49.00 (6.49折)
好时光:“家中的咖啡馆”无国界美味三餐 (风靡韩国的美食类图书,韩国知名料理师郑荣仙的美味料理食谱,132道无国界广受欢迎的咖啡馆小食,值得用心分享的温暖味道)
★风靡韩国的美食类畅销书,分步图解,步骤详细,材料分量精准。任何人都能轻松烹饪出爱吃的美味! ★款式多样,132道无国界*受欢迎的咖啡馆小食,值得用心分享的温暖味道。 ★让一日三餐多一份咖啡馆的雅致。食不厌精,脍不厌细,那秀色可餐、令人垂涎欲滴的美味还是自己动手来做吧!
¥37.70定价:¥58.00 (6.5折)
一碗 〔专业料理设计师May为你呈现简朴而至诚的日式家庭味〕
●“技术任谁都可以模仿,唯有感觉是学习不来的。”May对料理的用尽心力,在书中这些简单易上手、任何人都能胜任,同时口感细腻、精致悦目的食单设计中完整地体现了出来。 ●请为自己和家人,用尽心力地准备,这简朴而至诚的一碗。
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一学就会的西餐(人气西餐经典,4道沙拉+5道例汤+9道主菜+18道主食,西餐大师亲自掌勺示范,全彩大图,步骤详细)
精致、好吃、品味经典。 千挑万选,道道精品,人气西餐,一学就会。 4道沙拉+5道例汤+9道主菜+18道主食。
¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)
长期关注市场脉动的麦田金老师,常受邀研发、破解烘焙产品,更精益求精、每年不断进修研习,持续追求专业技能上的进步。 拥有11张西点、蛋糕、面包、中式面食、米食、调酒、咖啡、饮料调制、中餐烹调、日本料理等专业证照,以及行政院种子教师证、蓝带高级西点师银牌。 19年的教学生涯里,年年带给学员新惊喜、新启发,也因为长期在全台烘焙材料行以及农会家政班授课,对于一般烘焙爱好者的需求尤其有体贴的理解,常为学员发想出以厨房常备器具取代专业烘焙器材的制作创意,总是在课堂中得到学员满满的掌声与支持~
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饼干是烘焙入门的**,自己动手做既简单又好吃,*自用两相宜。*、聚会时,呈上自己亲手制作的可爱造型饼干,一定能让亲朋好友对你另眼相看,品尝中还能体会到你注入的真情,尤其是有孩子时更出彩。《网络达人妈妈教你做72款可爱造型饼干》简单却未简化的步骤让您烘焙没负担,用*少的模型变化出*多的可爱造型饼干,塑形、冷冻、压模、挤花、糖霜、酥皮饼干,一次通通献给您。你可以和家里的孩子一起做,体验亲子动手的乐趣。而且,双目录让您更快速地找到想要的造型饼干。
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