酒楼餐厅规范化作业流程．服务细节．疑难解答 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《酒楼餐厅规范化作业流程·服务细节·疑难解答》（图解版）由作业流程、服务细节、疑难解答三大模块组成。◇作业流程。将酒楼餐厅经营中的一些常用的管理流程、工作流程等予以清晰的展示，步骤清晰，一看就懂。◇服务细节。服务细节则是对酒楼餐厅中需要注意的细节的具体分析指导，让读者从细节中掌握酒楼餐厅的核心秘诀。◇疑难解答。疑难解答则是对酒楼餐厅中经常遇到的问题的一个解释分析，采用提问的形式进行解答，可让读者直接找到问题的解决方法。《酒楼餐厅规范化作业流程·服务细节·疑难解答》（图解版）大的特色是将文字图解化，有着大量的图示及其解说，简单易懂。每章前均有一个本章的概括性图示，实现了全面的图解化。
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酒楼餐厅规范化作业流程．服务细节．疑难解答 陈莉平、何建军 编 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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