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本书是国际知名的胶体与界面化学领域的经典著作,Rosen教授的大作,在国际、甚至学术界影响很深。图书集基础理论和实际应用为一书,注重表面活性剂的相关理论在工业应用中的应用探讨,同时内容新颖,把近些年新出现的一些研究热点,如纳米应用,分子模拟,生物领域的应用等等。编辑推荐您同时关注:《表面活性剂应用原理(第二版)》
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