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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787520815529 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 中国商业出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是根据中华书局1976年版《陆游集》中的《剑南诗稿》而选,选诗的原则是:(1)必须是有饮食史料价值的;(2)如有雷同,则选其中价值较大的;(3)照顾到各个历史阶段。力求使这个选注本既有饮食史料的系统性,又有陆游生平的系统性。陆游的饮食诗不仅仅是单纯的饮食记录,它还有很好的史料价值:(1)反映出当时的政治、军事、经济、文化等情况;(2)反映出陆游的家世、经历、思想及活动等情况。此外,它的文学价值也是不可忽视的。
¥51.00定价:¥102.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787520822275 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 112页 Publisher 出版社 中国商业出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《本味篇》选自《吕氏春秋》第十四卷,文中记载了伊尹以至味说汤的故事。鲁迅认为这是中国现存*早的一篇小说。不仅如此,本篇还保存了世界上*古老的烹饪理论,提出了一份范围很广的食单,记述了商汤时期的天下之美食。它所提出的烹调理论,所列举的各地名产是有一定依据的,它部分地反映了当时的社会生活,对了解我国烹饪发展的历史有一定帮助。本书由《吕氏春秋(本味篇)》的《译注》和《比义》合编而成。
¥37.00定价:¥74.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787504492098 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 199页 Publisher 出版社 中国商业出版社 Publication Date 出版日期 2020-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 中国烹饪作为中华很好传统文化的重要组成部分,源远流长,博大精深,且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通史》以各个历史朝代为主线,全面梳理、概述中国烹饪的起源、文化背景、基本发展历程、基本特征、地缘因素、饮食文明,以及中国烹饪文化的发展走向。《中国烹饪通史(*卷)》,共分四章,全面梳理和概述史前、夏、商、周(春秋战国)的中国烹饪及相关知识。
¥36.00定价:¥72.00 (5折)
CorelDRAW从入门到精通 全新版 9787520815277
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787520815277 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 中国商业出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书采用基础知识与实例学习讲解相结合的方式,由浅入深、循序渐进地讲解了CorelDRAW 2020软件基本工具的使用方法与操作技巧,包括文件页面的设置和管理、对象的基本操作(选取、编辑、切割、涂抹及运算等)、绘制图形对象的基本方法与技巧、对象的颜色填充及文字和位图的处理等,除去工具的基本用法,本书还介绍了一些*工具的用法,如在网页方面的应用,以帮助读者的自学和提高。在本书的第10~18章给出了大量具体的应用案例解析,能够很好的训练读者,达到举一反三、触类旁通
¥52.00定价:¥104.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787520809047 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 464页 Publisher 出版社 中国商业出版社 Publication Date 出版日期 2020-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本作品探讨在当今大数据、云计算、互联网 的云时代,在转型升级的机遇与挑战面前的诸多问题。作品定位于现代公司企业经营管理的基础教程之用,且兼容社会爱好管理知识的读者和企业管理人员阅读的需求,突出问题导向,避免单纯的学理探讨,将靠前公司管理的惯例和原则结合我国的国情以及中小公司企业的实际,力求实战实用。
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中国食品供应链发展报告【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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全新正版图书 中国食品供应链发展报告(201 中国副食流通协会食品安全与信息 中国商业出版社 9787520810388 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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2010~2011:农村信用社公开招聘工作人员考试专用教材:会计、审计(含财务管理)(附光盘)
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农村信用社公开招聘工作人员考试专用教材:2009年会计、审计
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2010-2011:公共基础知识(综合知识)标准预测试卷及详解(赠学习软件学习卡)
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2010~2011农村信用社公开招聘工作人员考试标准预测试卷:经济、金融(附光盘)
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2010~2011农村信用社公开招聘工作人员考试标准预测试卷:法律(附光盘)
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公共基础知识(2009)————农村信用社公开招聘工作人员考试专用教材
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2010~2011农村信用社公开招聘工作人员考试标准预测试卷:计算机历年真题及详解(赠学习软件学习卡)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787520817974 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 中国商业出版社 Publication Date 出版日期 2021-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 餐饮是一个快乐的事业,是一个创造爱传播爱的事业。这是一群快乐的人,以快乐的方式,做着快乐的事。希望让全天下每一个餐饮人都是快乐的,让顾客快乐地享受美食,把快乐带回家,把快乐撒播给遇到的每一个人。本书有38个各自精彩的,来自餐饮一线的,来自心灵*纯净*真诚的故事。餐饮企业中不同岗位的伙伴写出了自己与企业、与同事、与家人、与顾客、与供应商之间真实的故事。为同事、为顾客、为身边的人创造快乐,这正是餐饮行业优选的意义和价值所在。如果每家餐饮企
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法律:历年真题及详解——2010农村信用社公开招聘工作人员考试历年真题(赠38元网络学习卡)
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法律:历年真题及详解——2009农村信用社公开招聘工作人员考试历年真题
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计算机:历年真题及详解——2009农村信用社公开招聘工作人员考试历年真题
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