寻味顺德1:乡土之源(含央视原版光盘)("舌尖上的中国"精彩继续 "世界美食之都"顺德美食的前世今生) 寻味顺德2:匠心独运(含央视原版光盘)("舌尖上的中国"精彩继续 世界美食之都 顺德美食的极致之道) 寻味顺德3:美味相传(含央视原版光盘)("舌尖上的中国"精彩继续 世界美食之都 顺德美食的基因流向全球) 顺德原生美食(上) 顺德美食文化的专业图书。行家评价,堪称 顺德美食族谱 顺德原生美食(下)顺德美食文化的专业图书。行家评价,堪称 顺德美食族谱 寻味广东丛书 1、作者,庄臣,是时尚美食家,在美食界享有极高的话语权,为央视纪录片《舌尖上的中国》的广东代言人。 2、书中汇集了广州及周边近100家餐厅和大小食肆,是庄臣先生多年来的亲尝体验以及衷心推荐,可谓是 *权威的餐
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本书较全面总结了靳三针学术思想、临床及基础研究成果,有助于读者全面、体统地认识靳三针疗法,较同类书收录了更多临床病例、展示靳三针疗法的临床应用过程并结合传统和现代理论的深入解读。还收录了靳三针基础实验的相关内容。本书的出版对岭南针灸的传承、推广具有重要意义,也将为中国针灸的学术发展带来深远影响。
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《广东靓汤 春夏篇()》是结合广东春、夏季的气候特点以及时令物产,详细介绍了广东制作的常用及适合名类人裙饮用的339款的制作方法,借以帮助广大读者领悟广东的真谤和掌握烹制广东靓汤真谛和掌握烹制广东靓汤的技术,让广大读者对广东靓汤获得一个完整的概念。广东人饮汤和制汤颇有心得,因而广东靓汤自然成为当地饮食文化的重要组成部分,历史悠久,深入人心。《广东靓汤 春夏篇()》可以作为各界人士学习的烹制广东春夏季靓汤和研究广东饮食文化的参考资料。
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