食品标准与法规 张建新、陈宗道 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
食品标准水平决定食品质量与安全性的高低,食品质量与安全关系到广大人民裙众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高度重视食品安全,近几年来一直把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济秩序的重点,采取了一系列措施加强食品安全工作,取得了显著成效。以食品标准为准绳和以食品法律法规为支撑是提升现代食品工业的一项战略举措。为了适应国家对食品质量安全人才的需求,西北农林科技大学2002年在全国首先建立了食品质量与安全专业,并招收了食品质量与安全专业本科生,之后部分院校也开始招生,食品质量与安全专业发展速度惊人,规模不断扩大。作为一个新专业,教材建设是一项重中之重的工作,为解决教材急需的问题,中国轻工业出版社联合全国38所
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控制工程基础及应用 张建新 主编 国防工业出版社【正版保证】
《控制工程基础及应用》编著者张建新等。全书共分8章。章绪论,介绍自动控制系统的基本概念和工作原理;第2章介绍控制系统的数学模型建立方法,重点介绍传递函数和方块图模型;第3章介绍控制系统的时域分析方法和稳态误差的基本概念;第4章介绍控制系统的频域分析方法,重点介绍频率特性图的绘制方法;第5章介绍控制系统的稳定性分析方法,重点介绍了代数判据和几何判据;第6章介绍了根轨迹法;第7章介绍了控制系统的综合与校正问题,阐述了PID校正方法;第8章介绍了离散控制系统的基本知识。每章后面均有习题,并在书末给出了部分习题的参考答案。本书作为教材,适合于48学时~64学时的工科类本科专业的教学使用。
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