致灶王爷的一封信 感受上海的都市风尚和街坊烟火,还有快步行走的心跳
作家沈嘉禄自小长于上海,在这个城市成长生活,成家立业,几十年。他融于此,感受并礼赞她一贯的包容与开放,还有摩登和善变。因为真诚地爱这座城市,他终究是为她骄傲的,她与生而来的某些缺点,也是其他城市没有的。 沈嘉禄写过很多文章,也出版过很多书。他写美食,写游记,写小说,沉浸在文字的世界里,他站在一个平凡人的角度,叙述着平常日子里的冷暖生活,语言幽默,有时候又很犀利,耐人寻味。
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手背上的一撮盐:美味的沉淀、漂移及裂变 美食作家沈嘉禄说历史人文、世态风情、名人掌故
写好美食文章,写出真实感情是**重要的。人与食物的关系是平等的,怀有感恩之心,怀有惜物之心,怀有谦卑之心,笔底就能带三分感情,而不仅仅满足于新奇的味觉体验或者炫耀某种权力。
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本书作者通过多年的实地采访和调查,对上海地区老家具经营、收藏状况有了充分的了解,掌握了大量中国古典家具的市场信息及相关学术资料,在此基础上对中国古典家具及近代西洋家具的类型、特点分别作了分析,讲述了诸多古家具的收藏、制作知识,其中穿岔了很多关于老家具收藏的生动故事,同时对老家具的做伪、辨伪、行话、行业、内幕也有详细的披露。全书配相关彩图00多幅,图文并茂,适合于古玩、收藏界人士及部分时尚人裙的阅读欣赏口味,对于他们了解老家具行当的情况也有很大参考价值。本书介绍了上海以及整个中国近二十年来老家具收藏热持续升温的经济文化背景,特别是作者实地踏访了上海虹桥地区几十家老家具商店,掌握了有关的市场信息与学术资料,据此进行梳理,并将一些鉴赏、选购的诀窍告诉读者。
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《时尚老家具》作者通过采访上海多位中外老家具玩家和调查以老家具为装潢特色的餐饮娱乐场所,对中国古典家具(包括部分西洋古家具)的收藏热作了现代解析,在历史与时尚的交融中《时尚老家具》将老家具的文化品味充分发掘出来,从时尚生活这一角度,通过讲述玩家及装潢故事,揭示了老家具收藏热的深刻文化动机。《时尚老家具》既是对老家具收藏人士的全景展示,也是对当下上海部分时尚人士生活的一种生动描述,从中既可以认识了解老家具收藏的知识、行情,也可以感悟当今时尚文化的一种格调。全书图文并茂,适合于古玩、收藏界人士及部分时尚人士的欣赏阅读口味。
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《请教鲁智深》是作者沈嘉禄的一部游记选。沈嘉禄在过去的人生经历中,曾经做过厨师、木匠、仓库保管员、工会干部等工作,如此丰富的阅历在作家圈里是少见的,这也使他的作品更加贴近上海普通百姓的生活,字里行间幽默而不失犀利。他的游记别具一格,美景、美食、美物在其笔下娓娓道来,读者纸上闲游,却有身历其境之感。
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全新正版图书 石库门 夜来香沈嘉禄上海书店出版社9787545812244 随笔作品集中国当代人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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适读人群 :大众 作家沈嘉禄自小长于上海,在这个城市成长生活,成家立业,几十年。他融于此,感受并礼赞她一贯的包容与开放,还有摩登和善变。因为真诚地爱这座城市,他终究是为她骄傲的,她与生而来的某些缺点,也是其他城市没有的。 沈嘉禄写过很多文章,也出版过很多书。他写美食,写游记,写小说,沉浸在文字的世界里,他站在一个平凡人的角度,叙述着平常日子里的冷暖生活,语言幽默,有时候又很犀利,耐人寻味。
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《请教鲁智深》由上海书店出版社出版。
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手背上的一撮盐 美味的沉淀、漂移及裂变 9787545819533
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787545819533 Author 作者 沈嘉禄 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 432页 Publisher 出版社 上海书店出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 沈嘉禄先生虽然并不希望被贴上“美食作家”的标签,但也不得不承认他的各种体裁的作品,*有读者缘的就是他的“老有味道”的美食文章。他关注、研究的对象,并不局限于“上海味道”,他一直关注并积极体验其他城市、其他国家的美食,对发生在当下的时新风味也抱着欣赏的态度,有机会品尝是不会放弃的。这本书里有不少内容就涉及时尚风味。沈嘉禄认为,写好美食文章,写出真实感情是**重要的。人与食物的关系是平等的,怀有感恩之心,怀有惜物之心
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