套装2册 食尚五千年 中国传统美食笔记+食日谈 餐桌上的中国故事
《食尚五千年 中国传统美食笔记》 中华美食源远流长，但到底怎么个远、怎么个长呢？本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样？以前又是什么样子？中间衍生过怎样奇葩的吃法？食物之间经历了哪些史诗般的竞争、兴衰和进化？历史上的气候与环境变迁，对中国传统的饮食格局产生了哪些影响？在这漫长的过程中，人类驯化食材、创制和传承食物，食物也在塑造着文明。当我们吃饭时，眼前或丰或简的食物背后，有无法想象的社会、经济因素参与其中，每一步合作、每一个环节、每一次餐桌上的呈现，都代表了历代先辈经验的结晶。古往今来，食物的故事几乎构成了整部人类历史。因此，回溯食物的源流，就是回溯我们来时的路。而这样做的目的，一如郭沫若先生所言： 认清楚过往的来程，也正好决定我
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番薯的故事 李昕升 著 9787551906432 泰山出版社 正版全新书籍 多仓发货 正规发票
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中国南瓜史 李昕升 著 中国农业科学技术出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票。
《中国南瓜史》由中国农业科学技术出版社出版。
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中国南瓜史 李昕升 著 中国农业科学技术出版社 9787511628251
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★这是一本深入研究粮食起源，粮食文化的诚意之作。讲述人类与自然的和谐共存。 ★全世界的重要作物大概有600种，其中至少一半都是起源于中国，本书纠正了许多人对粮食传播与起源的误区。 ★本书内容深入浅出，言简意赅。是一本适合全民阅读的植物类科普书籍。 ★在当今社会下我们应当用世界史、全球史的眼光看一切问题。本书纵观全球历史。将人类的发展与植物的发 展现结合。向更多的人普及 粮食问题 的重要性。 ★本书配有风格清新的插画，增加读者阅读的乐趣。 食物是人类获取外界能量，在流动环境中塑造生理特征的物质承载，也是刻画心理特点的精神外延。食物在世界范围内的传播是人类历史中十分重要却又不起眼的一部分，虽然看上去不如王侯将相的故事那样璀璨夺目，但却实实在在地影响了整个世界历史的进程。包括这些作物
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中国南瓜史 李昕升 著 中国农业科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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重订中国南瓜史 李昕升 著 9787576610734 东南大学出版社 正版全新书籍 多仓发货 正规发票
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【正版】 食日谈 李昕升 著,马浩然 绘 江苏凤凰科学技术出版社 9787571332914 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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粮食版图：全球化进程中的“三大坨”与中国 新华书店 正版书籍 正规发票
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食日谈餐桌上的中国故事 美食文化 传统故事 饮食智慧 经典案例 餐桌礼仪 历史渊源 生活美学 文化传承 地域特色9787 全新正版，可开发票
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食日谈 餐桌上的中国故事 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
★这是一本深入研究粮食起源，粮食文化的诚意之作。讲述人类与自然的和谐共存。★全世界的重要作物大概有600种，其中至少一半都是起源于中国，本书纠正了许多人对粮食传播与起源的误区。 ★本书内容深入浅出，言简意赅。是一本适合全民阅读的植物类科普书籍。 ★在当今社会下我们应当用世界史、全球史的眼光看一切问题。本书纵观全球历史。将人类的发展与植物的发展现结合。向更多的人普及“粮食问题”的重要性。★本书配有风格清新的插画，增加读者阅读的乐趣。食物是人类获取外界能量，在流动环境中塑造生理特征的物质承载，也是刻画心理特点的精神外延。食物在世界范围内的传播是人类历史中十分重要却又不起眼的一部分，虽然看上去不如王侯将相的故事那样璀璨夺目，但却实实在在地影响了整个世界历史的进程。包括这些作物的传播
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★这是一本深入研究粮食起源，粮食文化的诚意之作。讲述人类与自然的和谐共存。★全世界的重要作物大概有600种，其中至少一半都是起源于中国，本书纠正了许多人对粮食传播与起源的误区。 ★本书内容深入浅出，言简意赅。是一本适合全民阅读的植物类科普书籍。 ★在当今社会下我们应当用世界史、全球史的眼光看一切问题。本书纵观全球历史。将人类的发展与植物的发展现结合。向更多的人普及“粮食问题”的重要性。★本书配有风格清新的插画，增加读者阅读的乐趣。食物是人类获取外界能量，在流动环境中塑造生理特征的物质承载，也是刻画心理特点的精神外延。食物在世界范围内的传播是人类历史中十分重要却又不起眼的一部分，虽然看上去不如王侯将相的故事那样璀璨夺目，但却实实在在地影响了整个世界历史的进程。包括这些作物的传播
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食日谈 餐桌上的中国故事 人类学到文化史在生与灭和平与战争现实与神话科学与宗教之间洞察农业文明和人类的 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
人之所以为人，唯物史观上来看就是“吃出来”的，正如西方谚语you are what you eat（人如其食），饮食足以左右一个地区、国家乃至民族的性格和命运。食物对于人之内外，具有不可替换的根基意义，一部人类文明史既统摄着作为环境、产业与民俗的食物史。本书正式为形形色色的食物撰写“传记”，书写它们的生命全史，在全球史层面，它们驯化成功数千年，辗转万里进入世界各地，丰富了我们的饮食图谱，缔造了舌尖上的百味。 食物史不仅是学术研究的重要命题，同时也是科学普及的话题。“食色性也”，大家喜闻乐见的“吃吃喝喝”的话题，是与家国天下息息相关的命题，不仅关乎人民生计、口腹之欲，而且与医疗卫生、社会生活紧密勾连。本书能让大家在轻松、亲切的氛围里找到与先人的生活、情感共鸣，从而很好地打破时间构成的陌生隔膜。 从促使
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食日谈 餐桌上的中国故事 人类学到文化史在生与灭和平与战争现实与神话科学与宗教之间洞察农业文明和人类的共同演化【正版速发 可开发票
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食日谈 餐桌上的中国故事 人类学到文化史在生与灭和平与战争现实与神话科学与宗教之间洞察农业文明和人类的 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
人之所以为人，唯物史观上来看就是“吃出来”的，正如西方谚语you are what you eat（人如其食），饮食足以左右一个地区、国家乃至民族的性格和命运。食物对于人之内外，具有不可替换的根基意义，一部人类文明史既统摄着作为环境、产业与民俗的食物史。本书正式为形形色色的食物撰写“传记”，书写它们的生命全史，在全球史层面，它们驯化成功数千年，辗转万里进入世界各地，丰富了我们的饮食图谱，缔造了舌尖上的百味。 食物史不仅是学术研究的重要命题，同时也是科学普及的话题。“食色性也”，大家喜闻乐见的“吃吃喝喝”的话题，是与家国天下息息相关的命题，不仅关乎人民生计、口腹之欲，而且与医疗卫生、社会生活紧密勾连。本书能让大家在轻松、亲切的氛围里找到与先人的生活、情感共鸣，从而很好地打破时间构成的陌生隔膜。 从促使
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食日谈 餐桌上的中国故事 人类学到文化史在生与灭和平与战争现实与神话科学与宗教之间洞察农业文明和人类的共同演化
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食日谈餐桌上的中国故事 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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粮食版图:全球化进程中的“三大坨”与中国 重庆大学出版社 全新正版 团购优惠 正规发票
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食日谈 餐桌上的中国故事 李昕升 江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店正版图书】 正规电子发票 多仓就近发货
¥46.70定价：¥88.00 (5.31折)
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1. 回应全球史研究的新转向，突破中文作物史的本土局限。 全球史兴起食物史、作物史转向，但中文世界研究多局限于国内问题。本书将 三大坨 置于全球传播脉络，考察其如何助推全球化进程，以及对不同区域文明在政治、经济、人口、社会结构等多方面的影响。 2. 打破各说各话的旧局，填补 三大坨 全球史的空缺。 以往研究多将玉米、番薯、马铃薯分开讨论，侧重单体考据。本书首次将三者纳入同一叙事框架，从美洲起源到欧洲传播，再到中国扎根，完整呈现五百年全球漂流史。 本书亮点 1. 对于 三大坨 ，我们总是有太多的追问： 三大坨 有没有中国起源的可能性？ 三大坨 的全球传播路线为何？中国在 三大坨 全球史中扮演的角色是什么？中国人口增长与 三大坨 到底有没有关系？本书将彻底解答这些问题。 2. 玉米、
¥49.00定价：¥68.00 (7.21折)
食日谈 ：餐桌上的中国故事 9787571332914 北京枫林苑图书专营店 温馨提示：划线价为图书市场价，不是定价！商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
这是一本深入研究粮食起源，粮食文化的诚意之作。讲述人类与自然的和谐共存。 全世界的重要作物大概有600种，其中至少一半都是起源于中国，本书纠正了许多人对粮食传播与起源的误区。 本书内容深入浅出，言简意赅。是一本适合全民阅读的植物类科普书籍。 在当今社会下我们应当用世界史、全球史的眼光看一切问题。本书纵观全球历史。将人类的发展与植物的发展现结合。向更多的人普及“粮食问题”的重要性。 本书配有风格清新的插画，增加读者阅读的乐趣。 食物是人类获取外界能量，在流动环境中塑造生理特征的物质承载，也是刻画心理特点的精神外延。食物在世界范围内的传播是人类历史中十分重要却又不起眼的一部分，虽然看上去不如王侯将相的故事那样璀璨夺目，但却实实在在地影响了整个世界历史的进程。包括这些作物的传播史、技
¥42.24定价：¥88.00 (4.8折)
食日谈：餐桌上的中国故事（精装）以食物为线索的人类文明史粮食起源食物的前世今生粮食文化植物科普烹饪美食饮食与中国文化书籍 全新正版，可开发票
¥40.48定价：¥88.00 (4.6折)
食日谈：餐桌上的中国故事（精装）以食物为线索的人类文明史粮食起源食物的前世今生粮食文化植物科普烹饪美食饮食与中国文化书籍 可开发票，保证正版
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食日谈：餐桌上的中国故事（精装）以食物为线索的人类文明史粮食起源食物的前世今生粮食文化植物科普烹饪美食饮食与中国文化书籍 可开发票，保证正版
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