现代肉品加工与质量控制 (爱尔兰)约思福·克瑞,(爱尔兰)约翰·克瑞,(英)大卫·莱 中国农业大学出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥105.12定价:¥222.24 (4.74折)
现代肉品加工与质量控制【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥86.40定价:¥192.00 (4.5折)
现代肉品加工与质量控制【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。最后,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥116.10定价:¥373.30 (3.12折)
现代肉品加工与质量控制 (爱尔兰)约思福·克瑞,(爱尔兰)约翰·克瑞,(英)大卫·莱德沃德 主编,任发政 等译 中国农业 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。最后,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥60.00定价:¥147.37 (4.08折)
现代肉品加工与质量控制 (爱尔兰)约思福·克瑞,(爱尔兰)约翰·克瑞,(英)大卫·莱德沃德 主编,任发政 等译 中国农业 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。最后,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥60.00定价:¥161.37 (3.72折)
现代肉品加工与质量控制 (爱尔兰)约思福·克瑞,(爱尔兰)约翰·克瑞,(英)大卫·莱德沃德 主编,任发政 等译 中国农业 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。最后,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥60.00定价:¥151.37 (3.97折)
现代肉品加工与质量控制 (爱尔兰)约思福·克瑞,(爱尔兰)约翰·克瑞,(英)大卫·莱德沃德 主编,任发政 等译 中国农业 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。最后,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥60.00定价:¥151.37 (3.97折)
现代肉品加工与质量控制【正版书籍】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。最后,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥97.48定价:¥246.00 (3.97折)
现代肉品加工与质量控制 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。最后,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥140.35定价:¥410.82 (3.42折)
现代肉品加工与质量控制【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。最后,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥121.70定价:¥394.50 (3.09折)
现代肉品加工与质量控制 (爱尔兰)约思福·克瑞,(爱尔兰)约翰·克瑞,(英)大卫·莱德沃德 主编,任发政 等译 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。最后,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥57.80定价:¥166.00 (3.49折)
现代肉品加工与质量控制【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
编辑
¥121.50定价:¥374.10 (3.25折)
现代肉品加工与质量控制 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。最后,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥149.50定价:¥430.10 (3.48折)
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥105.99定价:¥213.00 (4.98折)
现代肉品加工与质量控制【达额立减】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥94.40定价:¥219.00 (4.32折)
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥142.06定价:¥285.14 (4.99折)
现代肉品加工与质量控制 (爱尔兰)约思福·克瑞,(爱尔兰)约翰·克瑞,(英)大卫·莱 中国农业大学出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥136.57定价:¥361.34 (3.78折)
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。最后,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥100.29定价:¥203.58 (4.93折)
肉制品是人类日常饮食的重要食品,也是其他食品生产的主要辅料。《现代肉品加工与质量》一书由业内数十位权威专家合作完成,内容包括肉品质量的新研究进展以及肉品加工过程中如何保持或改进产品质量。在书的最前面,对肉晶质量进行了定义分析,接下来分三部分展开。一部分,探讨了有关肉品质量的各个方面,包括原料肉质量的测定方法、肉品营养品质以及影响肉晶品质的因素。第二部分,以质量指标的定义开始,讨论了如何测定肉晶质量,包括肉品质量的感官分析、在线检测和微生物分析等仪器测定方法。一部分,讲述了用于供应链各环节中新的加工技术,包括在肉牛生产中利用模拟技术提高质量和产量、屠宰过程中的净化新技术、胴体自动化加工技术、肉品高压处理技术以及气调包装技术 介绍了冷却和冷冻工艺的新进展 并对重构肉制品和发酵肉制
¥89.15定价:¥181.30 (4.92折)
物联网近场感应通信原理(精)/高新科技译丛 团购优惠,咨询在线客服
¥68.94定价:¥138.00 (5折)
明星店铺 博库网旗舰店
社会选择 个性与多准则 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书收入了作者关于社会选择的两篇著作。在篇《社会选择与个人价值》中,作者提出了“线性定理”,即 在每个社会成员对一切可能的社会经济结构各有其特定的偏好“序列”的情况下,要找出一个在逻辑上不与个人偏好序列相矛盾的全社会的偏好序列是不可能的。在第二篇《社会选择 个性与多准则》中,作者提出 由许多不同准则来作选择十分相似于社会选择,在多准则的情况下,各种经验法则导出的结论往往比社会选择所得到的结论更为可取。读者对象 经济学专业师生、经济理论工作者、学者及研究人员。作者部分中说到社会选有理论面对的问题思想间不同的利害关系和分歧的价值观念,就会的进化对不同价值观,不同利益,垂直社会同的生现的情况省很多到决的办法,社会选择的需求是必然的,一段进行了研究,希望这部分对我国的现实,第二部分中指出
¥19.03定价:¥88.06 (2.17折)
社会选择 个性与多准则 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书收入了作者关于社会选择的两篇著作。在篇《社会选择与个人价值》中,作者提出了“线性定理”,即 在每个社会成员对一切可能的社会经济结构各有其特定的偏好“序列”的情况下,要找出一个在逻辑上不与个人偏好序列相矛盾的全社会的偏好序列是不可能的。在第二篇《社会选择 个性与多准则》中,作者提出 由许多不同准则来作选择十分相似于社会选择,在多准则的情况下,各种经验法则导出的结论往往比社会选择所得到的结论更为可取。读者对象 经济学专业师生、经济理论工作者、学者及研究人员。作者部分中说到社会选有理论面对的问题思想间不同的利害关系和分歧的价值观念,就会的进化对不同价值观,不同利益,垂直社会同的生现的情况省很多到决的办法,社会选择的需求是必然的,一段进行了研究,希望这部分对我国的现实,第二部分中指出
¥14.45定价:¥79.99 (1.81折)
社会选择 个性与多准则 【正版图书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书收入了作者关于社会选择的两篇著作。在篇《社会选择与个人价值》中,作者提出了“线性定理”,即 在每个社会成员对一切可能的社会经济结构各有其特定的偏好“序列”的情况下,要找出一个在逻辑上不与个人偏好序列相矛盾的全社会的偏好序列是不可能的。在第二篇《社会选择 个性与多准则》中,作者提出 由许多不同准则来作选择十分相似于社会选择,在多准则的情况下,各种经验法则导出的结论往往比社会选择所得到的结论更为可取。读者对象 经济学专业师生、经济理论工作者、学者及研究人员。作者部分中说到社会选有理论面对的问题思想间不同的利害关系和分歧的价值观念,就会的进化对不同价值观,不同利益,垂直社会同的生现的情况省很多到决的办法,社会选择的需求是必然的,一段进行了研究,希望这部分对我国的现实,第二部分中指出
¥14.59定价:¥80.80 (1.81折)
¥55.97定价:¥79.00 (7.09折)
明星店铺 博库网旗舰店
SC啤酒经济学 约翰·思文 著 经济理论经管励志探讨啤酒税研究啤酒商业军事科学市场创新 述啤酒市场故事 经济学通俗读物书
¥36.20定价:¥38.11 (9.5折)
社会选择 个性与多准则 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书收入了作者关于社会选择的两篇著作。在篇《社会选择与个人价值》中,作者提出了“线性定理”,即 在每个社会成员对一切可能的社会经济结构各有其特定的偏好“序列”的情况下,要找出一个在逻辑上不与个人偏好序列相矛盾的全社会的偏好序列是不可能的。在第二篇《社会选择 个性与多准则》中,作者提出 由许多不同准则来作选择十分相似于社会选择,在多准则的情况下,各种经验法则导出的结论往往比社会选择所得到的结论更为可取。读者对象 经济学专业师生、经济理论工作者、学者及研究人员。作者部分中说到社会选有理论面对的问题思想间不同的利害关系和分歧的价值观念,就会的进化对不同价值观,不同利益,垂直社会同的生现的情况省很多到决的办法,社会选择的需求是必然的,一段进行了研究,希望这部分对我国的现实,第二部分中指出
¥14.19定价:¥79.88 (1.78折)
本书收入了作者关于社会选择的两篇著作。在篇《社会选择与个人价值》中,作者提出了“线性定理”,即 在每个社会成员对一切可能的社会经济结构各有其特定的偏好“序列”的情况下,要找出一个在逻辑上不与个人偏好序列相矛盾的全社会的偏好序列是不可能的。在第二篇《社会选择 个性与多准则》中,作者提出 由许多不同准则来作选择十分相似于社会选择,在多准则的情况下,各种经验法则导出的结论往往比社会选择所得到的结论更为可取。读者对象 经济学专业师生、经济理论工作者、学者及研究人员。作者部分中说到社会选有理论面对的问题思想间不同的利害关系和分歧的价值观念,就会的进化对不同价值观,不同利益,垂直社会同的生现的情况省很多到决的办法,社会选择的需求是必然的,一段进行了研究,希望这部分对我国的现实,第二部分中指出
¥29.99定价:¥61.00 (4.92折)
本书收入了作者关于社会选择的两篇著作。在篇《社会选择与个人价值》中,作者提出了“线性定理”,即 在每个社会成员对一切可能的社会经济结构各有其特定的偏好“序列”的情况下,要找出一个在逻辑上不与个人偏好序列相矛盾的全社会的偏好序列是不可能的。在第二篇《社会选择 个性与多准则》中,作者提出 由许多不同准则来作选择十分相似于社会选择,在多准则的情况下,各种经验法则导出的结论往往比社会选择所得到的结论更为可取。读者对象 经济学专业师生、经济理论工作者、学者及研究人员。作者部分中说到社会选有理论面对的问题思想间不同的利害关系和分歧的价值观念,就会的进化对不同价值观,不同利益,垂直社会同的生现的情况省很多到决的办法,社会选择的需求是必然的,一段进行了研究,希望这部分对我国的现实,第二部分中指出
¥30.57定价:¥64.14 (4.77折)
社会选择-个性与多准则【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书收入了作者关于社会选择的两篇著作。在篇《社会选择与个人价值》中,作者提出了“线性定理”,即 在每个社会成员对一切可能的社会经济结构各有其特定的偏好“序列”的情况下,要找出一个在逻辑上不与个人偏好序列相矛盾的全社会的偏好序列是不可能的。在第二篇《社会选择 个性与多准则》中,作者提出 由许多不同准则来作选择十分相似于社会选择,在多准则的情况下,各种经验法则导出的结论往往比社会选择所得到的结论更为可取。读者对象 经济学专业师生、经济理论工作者、学者及研究人员。作者部分中说到社会选有理论面对的问题思想间不同的利害关系和分歧的价值观念,就会的进化对不同价值观,不同利益,垂直社会同的生现的情况省很多到决的办法,社会选择的需求是必然的,一段进行了研究,希望这部分对我国的现实,第二部分中指出
¥39.80定价:¥201.00 (1.99折)
社会选择 个性与多准则 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书收入了作者关于社会选择的两篇著作。在篇《社会选择与个人价值》中,作者提出了“线性定理”,即 在每个社会成员对一切可能的社会经济结构各有其特定的偏好“序列”的情况下,要找出一个在逻辑上不与个人偏好序列相矛盾的全社会的偏好序列是不可能的。在第二篇《社会选择 个性与多准则》中,作者提出 由许多不同准则来作选择十分相似于社会选择,在多准则的情况下,各种经验法则导出的结论往往比社会选择所得到的结论更为可取。读者对象 经济学专业师生、经济理论工作者、学者及研究人员。作者部分中说到社会选有理论面对的问题思想间不同的利害关系和分歧的价值观念,就会的进化对不同价值观,不同利益,垂直社会同的生现的情况省很多到决的办法,社会选择的需求是必然的,一段进行了研究,希望这部分对我国的现实,第二部分中指出
¥19.03定价:¥88.06 (2.17折)
社会选择 个性与多准则 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书收入了作者关于社会选择的两篇著作。在篇《社会选择与个人价值》中,作者提出了“线性定理”,即 在每个社会成员对一切可能的社会经济结构各有其特定的偏好“序列”的情况下,要找出一个在逻辑上不与个人偏好序列相矛盾的全社会的偏好序列是不可能的。在第二篇《社会选择 个性与多准则》中,作者提出 由许多不同准则来作选择十分相似于社会选择,在多准则的情况下,各种经验法则导出的结论往往比社会选择所得到的结论更为可取。读者对象 经济学专业师生、经济理论工作者、学者及研究人员。作者部分中说到社会选有理论面对的问题思想间不同的利害关系和分歧的价值观念,就会的进化对不同价值观,不同利益,垂直社会同的生现的情况省很多到决的办法,社会选择的需求是必然的,一段进行了研究,希望这部分对我国的现实,第二部分中指出
¥14.50定价:¥80.70 (1.8折)
本书收入了作者关于社会选择的两篇著作。在篇《社会选择与个人价值》中,作者提出了“线性定理”,即 在每个社会成员对一切可能的社会经济结构各有其特定的偏好“序列”的情况下,要找出一个在逻辑上不与个人偏好序列相矛盾的全社会的偏好序列是不可能的。在第二篇《社会选择 个性与多准则》中,作者提出 由许多不同准则来作选择十分相似于社会选择,在多准则的情况下,各种经验法则导出的结论往往比社会选择所得到的结论更为可取。读者对象 经济学专业师生、经济理论工作者、学者及研究人员。作者部分中说到社会选有理论面对的问题思想间不同的利害关系和分歧的价值观念,就会的进化对不同价值观,不同利益,垂直社会同的生现的情况省很多到决的办法,社会选择的需求是必然的,一段进行了研究,希望这部分对我国的现实,第二部分中指出
¥28.39定价:¥59.78 (4.75折)
社会选择-个性与多准则 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书收入了作者关于社会选择的两篇著作。在篇《社会选择与个人价值》中,作者提出了“线性定理”,即 在每个社会成员对一切可能的社会经济结构各有其特定的偏好“序列”的情况下,要找出一个在逻辑上不与个人偏好序列相矛盾的全社会的偏好序列是不可能的。在第二篇《社会选择 个性与多准则》中,作者提出 由许多不同准则来作选择十分相似于社会选择,在多准则的情况下,各种经验法则导出的结论往往比社会选择所得到的结论更为可取。读者对象 经济学专业师生、经济理论工作者、学者及研究人员。作者部分中说到社会选有理论面对的问题思想间不同的利害关系和分歧的价值观念,就会的进化对不同价值观,不同利益,垂直社会同的生现的情况省很多到决的办法,社会选择的需求是必然的,一段进行了研究,希望这部分对我国的现实,第二部分中指出
¥100.50定价:¥332.10 (3.03折)
¥68.72定价:¥138.00 (4.98折)
¥55.03定价:¥79.00 (6.97折)
¥57.67定价:¥79.00 (7.3折)
¥54.51定价:¥79.00 (6.9折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
严密系统设计:方法、趋势与挑战9787121467653 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥60.00定价:¥79.00 (7.6折)
¥54.91定价:¥79.00 (6.96折)
严密系统设计:方法、趋势与挑战9787121467653 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥60.00定价:¥79.00 (7.6折)
严密系统设计――方法、趋势与挑战【新华集团自营】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
¥45.90定价:¥79.00 (5.82折)
即兴,(英) 基思·约翰斯通 (Keith Johnstone) 著,贵州人民出版社
¥55.00定价:¥68.00 (8.09折)
福尔摩斯探案全集续集 2,(英)约翰·诺思(John North)等著;李彦等译,群众出版社
¥115.00定价:¥6400 (0.18折)
¥69.00定价:¥138.00 (5折)
岩矿蚀变图册 中国海洋出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥158.40定价:¥198.00 (8折)
严密系统设计 方法、趋势与挑战约瑟夫·希发基思电子工业出版社9787121467653蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥54.80定价:¥79.00 (6.94折)
¥69.00定价:¥138.00 (5折)
全新正版图书 理解和改变世界:从信息到知识与智能约瑟夫·希发基思中信出版集团股份有限公司9787521755268人天图 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.图灵奖得主,中美法三国院士,法国科学院院士、世界计算机系统重要贡献者约瑟夫·希发基思重磅著作。 2.深入理解知识和智能的本质,用知识论的视角看世界,在复杂信息中保持独立和清醒,做好个人和社会决策。 3.指明了通往强人工智能或者通用人工智能的发展路径,助力国内人工智能的大发展。通用人工智能只有做到能适应环境的变化,并自主处理复杂的任务系统,才有可能得到真正的突破,而自主系统的开发关重要。 4.清华大学计算机系教授,国家青年,人工智能协会协会唐杰盛赞本书,并倾情担纲本书的翻译。
¥59.70定价:¥79.00 (7.56折)
¥69.00定价:¥138.00 (5折)
¥69.49定价:¥138.00 (5.04折)
全新正版图书 严密系统设计:方法、趋势与挑战约瑟夫·希发基思电子工业出版社9787121467653人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥56.60定价:¥79.00 (7.17折)
全新正版图书 理解和改变世界:从信息到知识与智能约瑟夫·希发基思中信出版集团股份有限公司9787521755268蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.图灵奖得主,中美法三国院士,法国科学院院士、世界计算机系统重要贡献者约瑟夫·希发基思重磅著作。 2.深入理解知识和智能的本质,用知识论的视角看世界,在复杂信息中保持独立和清醒,做好个人和社会决策。 3.指明了通往强人工智能或者通用人工智能的发展路径,助力国内人工智能的大发展。通用人工智能只有做到能适应环境的变化,并自主处理复杂的任务系统,才有可能得到真正的突破,而自主系统的开发关重要。 4.清华大学计算机系教授,国家青年,人工智能协会协会唐杰盛赞本书,并倾情担纲本书的翻译。
¥55.30定价:¥79.00 (7折)
¥114.04定价:¥168.00 (6.79折)
¥112.56定价:¥168.00 (6.7折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
¥67.62定价:¥138.00 (4.9折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
¥68.72定价:¥138.00 (4.98折)
¥69.20定价:¥138.00 (5.02折)
¥127.68定价:¥168.00 (7.6折)
¥69.00定价:¥138.00 (5折)
2023新书 严密系统设计 方法、趋势与挑战 “图灵奖”得主、中美法欧六院院士发轫之作 约瑟夫·希发基思 计算系统设计方
¥73.00定价:¥79.00 (9.25折)