甜点盘饰(玩美书系) Vie辑部 La、刘 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书由来自米其林餐厅、五星级餐厅点心房的24位甜点主厨亲自示范,将98道甜点摆盘分步图解,直观演示盘饰精髓。书中有000余张分解步骤图,以灵感为名,以味觉主体为核心,藉空间构图、色彩造型设定,盛盘装饰甜点,从器皿选择、备料、步骤解析到劋作重点提示均详细介绍,方便读者轻松掌握运用关键。将水果甜点、冰品和各式小点等多风格甜品全部收录,通过灵感、造型、色彩与构图等概念创造甜点的细腻平衡,为食用者构筑美好享受情境。这是一本集美学与美食完美一体的书。
¥14.46
绅士的日常 La Vie辑部【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在这个快节奏的时代,体面的外表可以迅速获得别人的关注,从而获得更多机会。因此,注重品位的男士都有个人形象管理的需求。从一套合身的西装开始,延伸到鞋帽、包袋、手表、文具等配件,再加上修容与保养的功课,刚接触的人很容易迷茫。与其盲目购买、胡乱搭配,不如通过一本精美、实用的指南,学习的选物与用物,进而懂得营造个人的整体形象。《绅士的日常》从中国人的形象特点和社会环境出发,系统解读了7大类293种单品,并邀请国内外专家撰文,详述绅士的内涵与外延。通过这本书,可以快速获得从服装搭配、个人用品,到行为举止、生活方式的全面知识,以自信、优雅的绅士风格作为名片,塑造你的个人品牌。
¥28.09
绅士的日常 La Vie辑部 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥27.74
开一家店过自己想要的生活 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥12.58
开一家店过自己想要的生活 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥12.58
创意旅行社 《La vie》辑部 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《创意旅行社》以设计为旅行目标,图文并茂地介绍了横跨全球32个国家的00种设计旅行路线。包括大师建筑朝圣之旅、追踪时尚潮流、采购设计师杂货、入住设计旅店、品味餐饮时尚旗舰店、拜访人气博物馆、创意生活设计现场等设计主题,帮者建立设计旅行的哲学态度,规划出具自己气质的设计路线。书中介绍了作者在冰河观景台挑战视野极限感官 在东京逛安藤的表参道 在巴黎洗衣吧享受自助洗衣的乐趣 吃全世界等待长的西班牙餐厅 纽约上东城豪门美术馆大道 东京超人气家饰设计师潮牌店 香港新东方风完熟品味生活 北京798文艺儿大串连等等。让读者不出家门就可以领略世界设计咨询。是设计师理想的设计参考指南。
¥8.68
创意旅行社 《La vie》辑部 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥9.63
创意旅行社 《La vie》辑部 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《创意旅行社》以设计为旅行目标,图文并茂地介绍了横跨全球32个国家的00种设计旅行路线。包括大师建筑朝圣之旅、追踪时尚潮流、采购设计师杂货、入住设计旅店、品味餐饮时尚旗舰店、拜访人气博物馆、创意生活设计现场等设计主题,帮者建立设计旅行的哲学态度,规划出具自己气质的设计路线。书中介绍了作者在冰河观景台挑战视野极限感官 在东京逛安藤的表参道 在巴黎洗衣吧享受自助洗衣的乐趣 吃全世界等待长的西班牙餐厅 纽约上东城豪门美术馆大道 东京超人气家饰设计师潮牌店 香港新东方风完熟品味生活 北京798文艺儿大串连等等。让读者不出家门就可以领略世界设计咨询。是设计师理想的设计参考指南。
¥8.77
风格小店陈列术 157种提高销售的商品布置法则 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
风格小店不一定需要昂贵和华丽的装潢,顾客才会驻足停留。懂得活用包装、色彩、灯光与高低层次,加入设计表现,店铺各处都能充满特殊风景!本书收录20家风格小店与人气店家的商品热销案例,分出日常小物的生活体验、各类装饰变化独特风格、大件家具建筑空间情境等不同陈列逻辑。57个商品陈列案例,解析店铺动线、色彩配置、高低变化、展示柜架运用、风格营造等。是意向筑店和正在开店的普通读者和陈列设计师法宝。
¥21.41
风格小店陈列术: 157种提高销售的商品布置法则【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
好的陈列,能让顾客瞬间失去行动力! 20间风格小店,157个陈列心法。 展现文具、生活用品、厨房用品、服饰、家具、食品……多种商品的陈列聚合力。
¥22.00
日本料理摆盘基础事典 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
◎破天荒邀齐岛内20位日本料理主厨亲自示范,一次看遍各家风格◎深入浅出解说日本料理摆盘基础礼法,正宗概念完整总整理◎依八寸、生品、椀物、烧物、扬物、醋物、蒸物、食事、寿司、菓子等编排分类,查找方便实用性高[20位名厨亲自示范]特邀岛内20位日本料理名厨共同参与,每位主厨也特别针对此一邀请设计发想菜单,并轮番上阵亲自示范。书中邀请到的日籍料理长分别来自 汉来大饭店弁庆日本料理、羽村创意怀石料理、日胜生加贺屋天翔厅、ibukibyTAKAGIKAZUO、伊万里日本料理餐厅、台北福华大饭店海山厅、干杯季月与染乃井铁板怀石,籍主厨则网罗新都里、宸料理、三花、顺园、祗园、鱼道生、宙料亭、椿子、同28、大正浪漫等,阵容坚强。[200道精彩实例完全收录]共收录200道日本料理,实例丰富,自学与参考价值皆高。依据各种菜色编排分类,翻查参考
¥154.00
咖啡迷的风格器物学 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着“第三次咖啡浪潮”的到来,手冲咖啡逐渐走进大众生活,咖啡器具亦随之愈发多样化,我们正在拥抱这股精品咖啡的浪潮,人们开始把咖啡器具视为一种个人与生活方式的展现。《咖啡迷的风格器物学》收录Bialetti、Bodum、Chemex、CUCKOO、Driver、HARIO、Kalita、KINTO、KONO等多个咖啡品牌,解说“烘焙”“磨豆”“滤滴萃取”“浸泡萃取”“压力萃取”等不同制作阶段的器具选物指南。除了认识咖啡萃取方式,也一次网罗了使用烘焙手网、磨豆机、手冲滤杯、手冲壶、法式滤压壶、摩卡壶、爱乐压、意式咖啡机等不同类型咖啡器具的制作体验。选择不同的器具,在各种不同变因中找到自己喜欢的风味,才是咖啡特别有意思的地方。
¥25.64
开一家店过自己想要的生活 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥12.58
风格小店陈列术 157种提高销售的商品布置法则 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
风格小店不一定需要昂贵和华丽的装潢,顾客才会驻足停留。懂得活用包装、色彩、灯光与高低层次,加入设计表现,店铺各处都能充满特殊风景!本书收录20家风格小店与人气店家的商品热销案例,分出日常小物的生活体验、各类装饰变化独特风格、大件家具建筑空间情境等不同陈列逻辑。57个商品陈列案例,解析店铺动线、色彩配置、高低变化、展示柜架运用、风格营造等。是意向筑店和正在开店的普通读者和陈列设计师法宝。
¥21.69
风格小店陈列术 157种提高销售的商品布置法则 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
风格小店不一定需要昂贵和华丽的装潢,顾客才会驻足停留。懂得活用包装、色彩、灯光与高低层次,加入设计表现,店铺各处都能充满特殊风景!本书收录20家风格小店与人气店家的商品热销案例,分出日常小物的生活体验、各类装饰变化独特风格、大件家具建筑空间情境等不同陈列逻辑。57个商品陈列案例,解析店铺动线、色彩配置、高低变化、展示柜架运用、风格营造等。是意向筑店和正在开店的普通读者和陈列设计师法宝。
¥21.70
料理摆盘 超简明技法图解事典 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
图文解说8大烹调方式、合计00道料理、200件摆盘款式!书中并收录索引,让你有系统地查找需要的摆盘设计!这是一本享受精致饮食的宝典,雅俗共赏的料理示范,更让你可以依据需要,快速地找到合适的摆盘案例!宾主尽欢的用餐体验一道美妙的料理,就足以扭转一日的情绪。美丽细致的摆盘呈现,不只会带来视觉上的享受,更能营造温暖、愉悦的用餐气氛。掌握料理摆盘的技法与知识,就能带来充满赞叹与惊艳的餐饮心情!6大摆盘基本技法×20种基本食器运用示范6大摆盘技法与20种百搭食器运用,让你因应不同烹调方法,轻松找到所有摆盘设计的搭配组合。掌握《料理摆盘 超简明技法图解事典》的摆盘原则,你就可以根据菜色,选配出适合自己的摆盘设计!饮食美学的较高境界看完《料理摆盘 超简明技法图解事典》,你可以建筑个人独有的摆盘美学,透过20位
¥8.64
【预售】触之美:从手到心的美感体会生活风格港台原版图书籍台版正版进口繁体中文 预售图书10-12周左右发货
¥87.90
咖啡迷的风格器物学【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
好的器具是好风味的起点,器具的选择是影响咖啡风味的至关要素! 设计装帧精美大气,排版阅读舒服,兼具阅读性与收藏性,送人自用两相宜。 网罗使用烘焙手网、磨豆机、手冲滤杯、手冲壶、法式滤压壶、摩卡壶、爱乐压、意式咖啡机等不同类型咖啡器具的制作体验,一本囊括。 严格精选潮流情报资讯,覆盖领域广,解析度高。 内赠中英对照版“SCAA风味轮”海报,让你在品味咖啡的同时可以记录下偏爱的味道。 230种世界经典咖啡器具,咖啡玩家的风格养成参考书! 大气实用的各类咖啡器具用书!器物挑选标准均为既有以功能性为基本考量的实用性,又有由设计美感的观赏性,让读者可以选择到适合自己的咖啡冲煮器具。 如何在众多令人眼花缭乱的设计中,找到适合自己技术与风格的器具,是一场知识与预算的拔河,《咖啡迷的风格器物学》来指导你寻找
¥27.20
开一家店,过自己想要的生活【正版现货】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
谁还没有过开家小店、荒度余生的梦想? 这本书告诉你——开店要检验四本:本能、本事、本业、本钱。 什么时候是开店的理想时机? 这本书告诉你——40-45岁,体力与经验兼具。 24位台湾设计人、生活风格者、插画家现身说法, 讲述台湾风格小店创业故事,无私分享100条小店空间陈列规划术、100条开店心得、100个品展示、22次难得公开的财务报告…… 一本有胆有脑、有理想有现实的开店书! 台湾生活方式先行者La Vie编辑部诚意之作!
¥46.98
日本料理摆盘基础事典 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
◎破天荒邀齐岛内20位日本料理主厨亲自示范,一次看遍各家风格◎深入浅出解说日本料理摆盘基础礼法,正宗概念完整总整理◎依八寸、生品、椀物、烧物、扬物、醋物、蒸物、食事、寿司、菓子等编排分类,查找方便实用性高[20位名厨亲自示范]特邀岛内20位日本料理名厨共同参与,每位主厨也特别针对此一邀请设计发想菜单,并轮番上阵亲自示范。书中邀请到的日籍料理长分别来自 汉来大饭店弁庆日本料理、羽村创意怀石料理、日胜生加贺屋天翔厅、ibukibyTAKAGIKAZUO、伊万里日本料理餐厅、台北福华大饭店海山厅、干杯季月与染乃井铁板怀石,籍主厨则网罗新都里、宸料理、三花、顺园、祗园、鱼道生、宙料亭、椿子、同28、大正浪漫等,阵容坚强。[200道精彩实例完全收录]共收录200道日本料理,实例丰富,自学与参考价值皆高。依据各种菜色编排分类,翻查参考
¥153.75
超详解实用料理摆盘大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
★透视各类型料理摆盘表现一次掌握中、日、法、意、粤、泰等各国料理摆盘,图文解析200道摆盘表现,让你有系统地认识各式料理风格,并活用其经典应用技法。★提供详细步骤与料理信息基本食材与简易食谱范例 每道料理并有stepbystep完整图解步骤演示,提示摆盘呈现的劋作重点,在家也能实现饭店名厨的招牌好菜!★名厨指导摆盘先备观念名厨实作料理示范,有系统地说明画盘、塑型、配色、比例与层次等表现技法 总览各主厨料理美学,参照多元摆盘变化,边看边学,简单充实专业摆盘实力。★变化食器应用的上佳品味针对食材与食器的搭配进行分析,顺应食器特色,进行料理与摆盘变化,不论是经典常见的大众食器、风格独特的精致食器,或者是多件式的食器组合变化,都可在此找到适宜的摆盘应用建议。
¥26.46
超详解实用料理摆盘大全 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
★透视各类型料理摆盘表现一次掌握中、日、法、意、粤、泰等各国料理摆盘,图文解析200道摆盘表现,让你有系统地认识各式料理风格,并活用其经典应用技法。★提供详细步骤与料理信息基本食材与简易食谱范例 每道料理并有stepbystep完整图解步骤演示,提示摆盘呈现的劋作重点,在家也能实现饭店名厨的招牌好菜!★名厨指导摆盘先备观念名厨实作料理示范,有系统地说明画盘、塑型、配色、比例与层次等表现技法 总览各主厨料理美学,参照多元摆盘变化,边看边学,简单充实专业摆盘实力。★变化食器应用的上佳品味针对食材与食器的搭配进行分析,顺应食器特色,进行料理与摆盘变化,不论是经典常见的大众食器、风格独特的精致食器,或者是多件式的食器组合变化,都可在此找到适宜的摆盘应用建议。
¥26.46
风格小店陈列术 157种提高销售的商品布置法则 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥21.27
料理摆盘 超简明技法图解事典 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥8.62
海外直订My Alphabet Book: Trace and Color My Letters 我的字母本:追踪和着色
¥84.00
明星店铺 中华商务进口图书旗舰店
料理摆盘:超简明技法图解事典【正版现货】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
好的摆盘赏心悦目,让人食欲倍增。《料理摆盘:超简明技法图解事典》是台湾餐饮界名厨的作品,汇集了世界各种风格的餐饮,体现了摆盘的时尚和潮流,是厨师不可多得的实用宝物。不仅可以启发思路,因作品大多已用于实践,非常实用,可以方便地照搬照抄。 对于讲究生活品质的人来说,通过《料理摆盘:超简明技法图解事典》也可让自己的餐桌更加有魅力。
¥11.26
海外直订Unicorn Coloring Book: Color Me 独角兽彩绘本:给我上色
¥112.00
明星店铺 中华商务进口图书旗舰店
随着“第三次咖啡浪潮”的到来,手冲咖啡逐渐走进大众生活,咖啡器具亦随之愈发多样化,我们正在拥抱这股精品咖啡的浪潮,人们开始把咖啡器具视为一种个人与生活方式的展现。《咖啡迷的风格器物学》收录Bialetti、Bodum、Chemex、CUCKOO、Driver、HARIO、Kalita、KINTO、KONO等多个咖啡品牌,解说“烘焙”“磨豆”“滤滴萃取”“浸泡萃取”“压力萃取”等不同制作阶段的器具选物指南。除了认识咖啡萃取方式,也一次网罗了使用烘焙手网、磨豆机、手冲滤杯、手冲壶、法式滤压壶、摩卡壶、爱乐压、意式咖啡机等不同类型咖啡器具的制作体验。选择不同的器具,在各种不同变因中找到自己喜欢的风味,才是咖啡特别有意思的地方。
¥245.37
料理摆盘 超简明技法图解事典 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
图文解说8大烹调方式、合计00道料理、200件摆盘款式!书中并收录索引,让你有系统地查找需要的摆盘设计!这是一本享受精致饮食的宝典,雅俗共赏的料理示范,更让你可以依据需要,快速地找到合适的摆盘案例!宾主尽欢的用餐体验一道美妙的料理,就足以扭转一日的情绪。美丽细致的摆盘呈现,不只会带来视觉上的享受,更能营造温暖、愉悦的用餐气氛。掌握料理摆盘的技法与知识,就能带来充满赞叹与惊艳的餐饮心情!6大摆盘基本技法×20种基本食器运用示范6大摆盘技法与20种百搭食器运用,让你因应不同烹调方法,轻松找到所有摆盘设计的搭配组合。掌握《料理摆盘 超简明技法图解事典》的摆盘原则,你就可以根据菜色,选配出适合自己的摆盘设计!饮食美学的较高境界看完《料理摆盘 超简明技法图解事典》,你可以建筑个人独有的摆盘美学,透过20位
¥8.89
咖啡迷的风格器物学 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着“第三次咖啡浪潮”的到来,手冲咖啡逐渐走进大众生活,咖啡器具亦随之愈发多样化,我们正在拥抱这股精品咖啡的浪潮,人们开始把咖啡器具视为一种个人与生活方式的展现。《咖啡迷的风格器物学》收录Bialetti、Bodum、Chemex、CUCKOO、Driver、HARIO、Kalita、KINTO、KONO等多个咖啡品牌,解说“烘焙”“磨豆”“滤滴萃取”“浸泡萃取”“压力萃取”等不同制作阶段的器具选物指南。除了认识咖啡萃取方式,也一次网罗了使用烘焙手网、磨豆机、手冲滤杯、手冲壶、法式滤压壶、摩卡壶、爱乐压、意式咖啡机等不同类型咖啡器具的制作体验。选择不同的器具,在各种不同变因中找到自己喜欢的风味,才是咖啡特别有意思的地方。
¥26.26
超详解实用料理摆盘大全【正版现货】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
从观念、技法到食器应用; 掌握布局原则、食器应用特色分析、图解摆盘美学思考; 25位名厨亲自示范,详解200道摆盘样式,65种技法拆解秘诀; 全面掌握职人必修的实用摆盘技艺!
¥26.42
¥171.20
明星店铺 中华商务进口图书旗舰店
海外直订Where are we going? 我们要去哪里?
¥184.80
明星店铺 中华商务进口图书旗舰店
甜点盘饰 La,Vie编辑部,刘茜 青岛出版社【正版】 电子发票,请确认收货以后联系在线客服
¥43.12定价:¥88.00 (4.9折)
潮人玩香港:20位香港名人亲身带路100个私藏好店 《La Vie》编辑部 编著 生活·读书·新知三联书店【正版】 电子发票,请确认收货以后联系在线客服
¥27.90定价:¥45.00 (6.2折)