爱的魔法盛宴:甜品台的设计美学 为每个大日子创作甜蜜飨宴,精美的甜品都是闪闪的小确幸
每一个与幸福欢乐相关的日子,总是充满了对美好的期待。 婚礼、派对、生日宴,在能想到的这些日子里,没有什么比一桌甜品更能让人感到幸福了。 有隆重的蛋糕负责造梦,时而是花园围绕的城堡,时而又是田园诗般的童话小屋 糖花雕琢的饼干镌刻出祝福和祈祷,棒棒糖蛋则游走在灵动和唯美中间 cupcake是少女心般的细腻和浪漫 这本甜品台的设计美学书,教人们如何为爱的仪式感创造出美丽的视觉飨宴 中国风、森系风、热带火烈鸟、梵高的艺术、冰雪奇缘 书中提供了几十个风格迥异但却同样美妙绝伦的甜品台设计主题案例 既可以成为甜品师们的创作灵感来源,也能够成为每一个热爱美好事物的读者手中的造梦宝典!
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适读人群 :西点师、婚礼策划师、宴会设计师、花艺师等。同时,本书可为想要DIY婚礼或派对的人提供思路和灵感。 每一个与幸福欢乐相关的日子,总是充满了对美好的期待。 婚礼、派对、生日宴,在能想到的这些日子里,没有什么比一桌甜品更能让人感到幸福了。 有隆重的蛋糕负责造梦,时而是花园围绕的城堡,时而又是田园诗般的童话小屋 糖花雕琢的饼干镌刻出祝福和祈祷,棒棒糖蛋则游走在灵动和唯美中间 cupcake是少女心般的细腻和浪漫…… 这本甜品台的设计美学书,教人们如何为爱的仪式感创造出美丽的视觉飨宴 中国风、森系风、热带火烈鸟、梵高的艺术、冰雪奇缘…… 书中提供了几十个风格迥异但却同样美妙绝伦的甜品台设计主题案例 既可以成为甜品师们的创作灵感来源,也能够成为每一个热爱美好事物的读者手中
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(正版图书) 翻糖蛋糕与甜品台设计 9787122415042 Sissi 化学工业出版社 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为市场参考价,划线价格并非图书的定价。商品图片仅供参考,以实物为准。
适读人群 :蛋糕甜品师、西餐烘焙师、婚礼及宴会策划师,想要DIY婚礼、派对、商务活动的人。 从业超10年的甜品师倾囊相授 ☆☆大受欢迎的翻糖蛋糕与甜品台的设计秘籍!☆☆ 从基础的蛋糕结构、配色、纹理、装饰图案入手, 再到手把手学习当今国际上蛋糕大师的作品, 打开审美眼界,开拓设计思路! 从业10多年总结出的甜品台设计方法与流程, 如何与策划师、新人客户有效沟通,如何选择器皿搭配,如何融入场地设计…… 让初学者立即上手,进阶者快速提升。 15场完整的甜品台案例分享, 明星后援会活动、婚礼策划、生日宴、品牌活动、商务宴请…… 不同的场合、多样的主题,百变的风格 设计与制作技巧全都一目了然, 让美食结合艺术,成为满载心意的绝美作品!
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编辑推荐 每一个与幸福欢乐相关的日子,总是充满了对美好的期待。婚礼、派对、生日宴,在能想到的这些日子里,没有什么比一桌甜品更能让人感到幸福了。有隆重的蛋糕负责造梦,时而是花园围绕的城堡,时而又是田园诗般的童话小屋糖花雕琢的饼干镌刻出祝福和祈祷,棒棒糖蛋则游走在灵动和唯美中间cupcake是少女心般的细腻和浪漫……这本甜品台的设计美学书,教人们如何为爱的仪式感创造出美丽的视觉飨宴中国风、森系风、热带火烈鸟、梵高的艺术、冰雪奇缘……书中提供了几十个风格迥异但却同样美妙绝伦的甜品台设计主题案例既可以成为甜品师们的创作灵感来源,也能够成为每一个热爱美好事物的读者手中的造梦宝典!
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