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丝路闽茶香—东方树叶的世界之旅 福建农林大学,福建省政协农业和农村委员会,中国乌龙茶产业协同 福建人民出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
茶,这枚产自中国福建的灵叶,从古老的中国,穿越海陆,东传日本,西渐欧美,南下南洋,北上蒙俄,用隽永的茶香与浓醇的茶味缔造了一个恢宏壮观的东方传奇,改写了人类的历史,影响了世界的文明进程。 当代,随着中国对外文化交流的日渐深入,作为一张芳香隽永的中国文化名片,茶越来越频繁地出现在各种国际场合,渐成中国外交礼仪的“新常态”,也渐成联结中国与世界的和平纽带。
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丝路闽茶香—东方树叶的世界之旅 福建农林大学 福建省政协农业和农村委员会 中国乌龙茶产业协同 福建人民出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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中菜 安徽省烹饪协会 编 青岛出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国豫菜 河南贸易行业管理办公室,河南省烹饪协会 编 河南科学技术出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国徽菜 安徽省烹饪协会 编 青岛出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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山西面食1 1 山西省烹饪协会·山西盛世餐饮旅游技工学校 山西科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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滇菜文化:滇人食俗与饮食百味 云南省烹饪协会 主编 云南大学出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
滇菜发源于春秋战略至两汉时期的古滇国,唐宋时期(南诏、大理国时期)初具雏形,经历了元明时期的大变动、大发展,形成于清代中叶,是中国菜体系中一个具有鲜明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特点的菜种。
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山西面食 山西省烹饪协会 山西科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国徽菜 安徽省烹饪协会 编 青岛出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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名品湘菜--湖南省第五届烹饪技术比赛作品集 湖南省餐饮行业协会,湖南省餐饮行业协会名厨专业委员 湖南科技出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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2005云南普洱茶 夏 云南省茶叶商会协 编 云南科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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云南宴 云南人民出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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【正版】滇菜文化:滇人食俗与饮食百味 正版图书,可开发票,满额减
滇菜发源于春秋战略至两汉时期的古滇国,唐宋时期(南诏、大理国时期)初具雏形,经历了元明时期的大变动、大发展,形成于清代中叶,是中国菜体系中一个具有鲜明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特点的菜种。
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山西面食 上班快餐族 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是北京“汉声”编辑在山西民间采访天,从太原到榆次、运城、丁村、碛口,所到之处,无“面”不餐,餐餐不重复,采访面食总计超过百种,从中选出34种适合当代都市家庭的面食品种。照着食谱制作,既无防腐剂,又无添加剂,是自己看得见、摸得着的放心食物。为了方便读者参照本书制作面食,在进入面食谱之前,是有关面食的基本知识,介绍了小麦面粉的各项性质指标,选用标准,发酵及检查方法,面水比例,以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养万分统计表。本书对采访到的面食都做了全程的制作手法及步骤的记录,在此基础上,再加以整理、归纳,并在重复试做中加以难证,归结在本册出现的面食制作手法中,并地、成型技法和熟制方法分类。然后进入“面食谱”部分,先是如何使用本册面食谱的图标说明,然后是面食谱内容。书
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丝路闽茶香 东方树叶的世界之旅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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《百人百盏:中国建窑建盏之都献礼新中国成立7O周年作品集》映玥星图书
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丝路闽茶香—东方树叶的世界之旅 福建农林大学,福建省政协农业和农村委员会,中国乌龙茶产业协同创新中心 编 福建人民出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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滇菜文化:滇人食俗与饮食百味 云南省烹饪协会 主编 云南大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥118.90定价:¥264.00 (4.51折)
山西面食品种丰富,制作多样,按名厨主理分类有五十余种,如细如发丝的拉面,刀飞面舞殷削面,游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种,所用原料除小麦面外,还有高梁面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等,调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋,下至油、盐、酱、醋,不一而足,所以山西面食有“一样面百样做,一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天,可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。本书选录了39个山西人家家会做,人人吃过的日常餐桌面食,使更多的人能通过本书了解山西面食。
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滇菜文化:滇人食俗与饮食百味【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
滇菜发源于春秋战略至两汉时期的古滇国,唐宋时期(南诏、大理国时期)初具雏形,经历了元明时期的大变动、大发展,形成于清代中叶,是中国菜体系中一个具有鲜明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特点的菜种。
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山西面食 家庭快乐族 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是北京“汉声”编辑在山西民间采访天,从太原到榆次、运城、丁村、碛口,所到之处,无“面”不餐,餐餐不重复,采访面食总计超过百种,从中选出34种适合当代都市家庭的面食品种。照着食谱制作,既无防腐剂,又无添加剂,是自己看得见、摸得着的放心食物。为了方便读者参照本书制作面食,在进入面食谱之前,是有关面食的基本知识,介绍了小麦面粉的各项性质指标,选用标准,发酵及检查方法,面水比例,以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养万分统计表。本书对采访到的面食都做了全程的制作手法及步骤的记录,在此基础上,再加以整理、归纳,并在重复试做中加以难证,归结在本册出现的面食制作手法中,并地、成型技法和熟制方法分类。然后进入“面食谱”部分,先是如何使用本册面食谱的图标说明,然后是面食谱内容。书
¥6.82定价:¥64.24 (1.07折)
《山西面食(套装共3册)》包括《山西面食 家庭快乐族》《山西面食 上班快餐族》《山西面食 绿色健康族》共三册。《山西面食(套装共3册)》由科学普及出版社出版。
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山西面食 绿色健康族 山西省烹饪协会,北京汉声文化 主编 中国轻工业出版社【正版保证】
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山西面食 绿色健康族 山西省烹饪协会,北京汉声文化 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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山西面食 山西省烹饪协会 山西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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山西面食 家庭快乐族 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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