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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781441933799 Author 作者 Krissoff Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 251页 Publication Date 出版日期 2010-12-01 Language 语种 英语 Book Contents 内容简介 Consumers have always been concerned about the quality, and particularly the safety, of the foods they eat. In recent years this concern has taken on additional prominence. Consumer focus on food safety has been sharpened by reports about new risks, such as that posed by ’mad cow’ disease, and about more familiar sources of risk, such as food? borne pathogens, pesticides, and hormones. At the same time, some consumers are in? creasingly interested in knowing more about how their food is produced and in selecting products based on production practices. Some of the questions consumers are asking in? clude whether food is produced with the use of modern biotechnology, whether it is or? ganically produced, how animals
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图书信息 书号: 9781419726675 作者: Liana Krissoff 装帧: 平装-胶订 页数: 272页 出版社: Harry N. Abrams 尺寸: 0.9 x 0.8 x 0.1 cm 出版日期: 2017-09-12 重量: 1g 语种: 其它(含多语) 内容简介 Beloved for her fresh, modern canning recipes, Liana Krissoff is back w
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美国城市史[美]Lisa Krissoff(丽莎·克里索夫·鲍姆)、Steven H. Corey(斯蒂文·H·科里)电 代寻稀缺书老书,有问题可联系在线客服15011482491
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美国城市史 Lisa Krissoff 电子工业出版社 9787121295959
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美国城市史 [美]Lisa Kr 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
从很多方面来说,美国城市的历史也就是美国的历史。虽然乡村传统也在这个国家中留下了它们自己的印记,但城市和都市生活成为美国的重要组成部分已经长达几个世纪,而对都市感受的了解对理解美国历史来说是的。《美国城市史》是对美国城市变迁进行的一次引人入胜而又容易理解的综述,其覆盖范围包括从欧洲人到来之前的美洲印第安人定居点,到市郊扩张、都市改造,以及高度城市化人口的现代景象。本书为读者提供了按照年代顺序排列的丰富的主题叙事性内容,涉及以下几个主题 l城市在北美洲的欧洲殖民地中的角色l城市和西部大开发l工业化城市中的社会变革l罗斯福新政的影响l郊区的发展l城市形态与种族、阶级及性别问题之间的关系由于书中对美国城市进化史进行了有深度和有洞察力的介绍,使得《美国城市史》成为探索美国都市经历的**选择。
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